芒果视频下载

產品品質特(te)(te)性特(te)(te)征

1. 外在感官特征：矮樁疊抱，結球緊(jin)實，軟葉多，品質優，抗干燒心(xin)，耐貯性好。獲嘉大白菜具有獨特的色、香(xiang)、味，素有“渾(hun)湯大白菜”之美稱。

2. 內(nei)在品質指(zhi)標：獲嘉大(da)白菜維(wei)生(sheng)素C含量(liang)為23.0mg/100g～24.2mg/100g，β- 胡(hu)蘿卜素含量(liang)為30μg/kg～36μg/kg，鈣含量(liang)為258mg/kg～267mg/kg，粗纖維(wei)含量(liang)為0.89%～0.93%。

3. 安(an)全(quan)要求：產地必須符合《無公害食(shi)品(pin) 蔬菜產地環(huan)境條件》（NY5010-2002）標準，生產管(guan)理環(huan)節嚴格按(an)照《無公害食(shi)品(pin) 大白菜生產技術規(gui)程》（ DB4107/T106-2006）規(gui)范種植(zhi)，禁止(zhi)使用未(wei)依法登(deng)記和國家(jia)明令禁止(zhi)使用的(de)肥料、農藥等農業投入品(pin)。確保產品(pin)質量(liang)安(an)全(quan)，大白菜質量(liang)安(an)全(quan)符合《無公害食(shi)品(pin)白菜類蔬菜》（NY 5003-2008）。

地域范圍

獲嘉大白(bai)菜地(di)域保護范圍包(bao)括(kuo)獲嘉縣(xian)太山鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大辛莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、亢村(cun)(cun)(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中和鎮(zhen)(zhen)(zhen)等4個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，涉及太山村(cun)(cun)(cun)、辛章村(cun)(cun)(cun)、程(cheng)玉村(cun)(cun)(cun)、塔洼村(cun)(cun)(cun)、東寺營村(cun)(cun)(cun)、西寺營村(cun)(cun)(cun)、沙窩營村(cun)(cun)(cun)、胡(hu)鄭莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、羅其營村(cun)(cun)(cun)、小(xiao)(xiao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、馬莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、董莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、官莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、東古風、李莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、晁(chao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、丁村(cun)(cun)(cun)、陳孝、孝合、大張樸(pu)、曹(cao)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、王莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、韓小(xiao)(xiao)營、程(cheng)操、三劉莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、小(xiao)(xiao)官莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、大官莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、小(xiao)(xiao)營、大呈、小(xiao)(xiao)張樸(pu)、孟莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、郭(guo)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、帥莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、小(xiao)(xiao)呈、西新(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、新(xin)豐、東新(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、西古風、李道堤(di)、郭(guo)堤(di)、郭(guo)寺、三頭(tou)王、東劉固(gu)堤(di)、西劉固(gu)堤(di)、亢北等共45個行政(zheng)村(cun)(cun)(cun)，地(di)理坐(zuo)標(biao)為東經113°39′42″～113°44′20″，北緯35°9′34″～35°15′37″，東鄰(lin)新(xin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)縣(xian)，西鄰(lin)大新(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)，北鄰(lin)照(zhao)鏡(jing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，南(nan)鄰(lin)亢村(cun)(cun)(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，東西總長(chang)12km，南(nan)北總長(chang)12km。

歷史發展

獲(huo)(huo)嘉(jia)(jia)大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)有著悠久的栽培歷史，據乾(qian)隆二十(shi)一年(nian)《獲(huo)(huo)嘉(jia)(jia)縣志(zhi)》記載：“在(zai)獲(huo)(huo)嘉(jia)(jia)種(zhong)植(zhi)的蔬(shu)之(zhi)(zhi)類為(wei)(wei)(wei)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)、為(wei)(wei)(wei)菠菜(cai)(cai)(cai)、為(wei)(wei)(wei)芥菜(cai)(cai)(cai)、為(wei)(wei)(wei)芹菜(cai)(cai)(cai)、為(wei)(wei)(wei)莧菜(cai)(cai)(cai)、為(wei)(wei)(wei)蔥、為(wei)(wei)(wei)蒜……”，當(dang)時(shi)已將大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)列為(wei)(wei)(wei)當(dang)地主要蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)之(zhi)(zhi)首(shou)。民國(guo)二十(shi)四年(nian)《獲(huo)(huo)嘉(jia)(jia)縣志(zhi)》又載：“太(tai)(tai)山(shan)廟(miao)(miao)土丁村至西南(nan)為(wei)(wei)(wei)太(tai)(tai)山(shan)廟(miao)(miao)，土阜突起，上建廟(miao)(miao)宇太(tai)(tai)山(shan)神因名。其(qi)下土質(zhi)肥(fei)(fei)饒，村落密布，興中和鎮(zhen)相類土產黃瓜最為(wei)(wei)(wei)有名，其(qi)余蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)亦(yi)較他處(chu)為(wei)(wei)(wei)優(you)。城南(nan)諸村地質(zhi)亦(yi)肥(fei)(fei)美(mei)(mei)，惟以(yi)一帶平(ping)原不近山(shan)不臨河又有溝(gou)渠，以(yi)泄雨水(shui)，故只(zhi)有旱災，無水(shui)災。其(qi)所種(zhong)植(zhi)五(wu)榖(gu)之(zhi)(zhi)外有蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)，有棉、花(hua)生(sheng)，有瓜子，其(qi)收獲(huo)(huo)之(zhi)(zhi)價值俱較五(wu)榖(gu)為(wei)(wei)(wei)優(you)”。由此可(ke)(ke)見，獲(huo)(huo)嘉(jia)(jia)大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)的種(zhong)植(zhi)有著很(hen)好的延續。獲(huo)(huo)嘉(jia)(jia)大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)品質(zhi)上乘，素有“渾(hun)湯(tang)(tang)(tang)”之(zhi)(zhi)特色(se)，被明(ming)朝開國(guo)皇帝朱(zhu)元璋贊(zan)為(wei)(wei)(wei)“渾(hun)湯(tang)(tang)(tang)大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)”并(bing)作為(wei)(wei)(wei)“貢(gong)品”。相傳在(zai)明(ming)初，朱(zhu)元璋興兵打仗時(shi)，來到獲(huo)(huo)嘉(jia)(jia)太(tai)(tai)山(shan)天齊廟(miao)(miao)住下，當(dang)時(shi)缺(que)糧(liang)斷草，士(shi)(shi)兵生(sheng)活十(shi)分困苦。朱(zhu)元璋在(zai)巡視兵營時(shi)，看到士(shi)(shi)兵只(zhi)能吃(chi)些大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)，喝著清湯(tang)(tang)(tang)，可(ke)(ke)謂是(shi)清湯(tang)(tang)(tang)寡水(shui)。朱(zhu)元璋嘆息道：“士(shi)(shi)兵們(men)吃(chi)這些菜(cai)(cai)(cai)連渾(hun)渾(hun)也(ye)不渾(hun)渾(hun)，怎能充饑？”，誰(shui)知到了第二天，士(shi)(shi)兵們(men)用大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)做(zuo)出(chu)來的飯(fan)菜(cai)(cai)(cai)竟然成了渾(hun)湯(tang)(tang)(tang)，汁濃、湯(tang)(tang)(tang)鮮、味美(mei)(mei)、可(ke)(ke)口，士(shi)(shi)兵們(men)驚訝(ya)不已。從此，獲(huo)(huo)嘉(jia)(jia)大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)便有了“渾(hun)湯(tang)(tang)(tang)大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)”的美(mei)(mei)譽。至今，獲(huo)(huo)嘉(jia)(jia)大(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)湯(tang)(tang)(tang)渾(hun)、味鮮、無絲，營養價值高，堪為(wei)(wei)(wei)當(dang)地一絕。

獲(huo)嘉(jia)大白菜為農產品地理標志產品。