芒果视频下载

簡介

“黃(huang)(huang)梅青蝦”系(xi)(xi)指產于湖北(bei)省(sheng)黃(huang)(huang)梅縣(xian)境內源感(gan)湖及源感(gan)湖周邊地區的(de)青蝦。黃(huang)(huang)梅縣(xian)特產，國(guo)家地理(li)(li)標志(zhi)產品。其龐大(da)的(de)種群，優良的(de)種質，純正的(de)品系(xi)(xi)，青藍透(tou)明(ming)的(de)顏(yan)色，豐(feng)富多樣(yang)的(de)微量元素，全國(guo)罕見，并一(yi)直為(wei)業內人士所稱道。2010年，經國(guo)家質檢總局審核(he)，決(jue)定對“黃(huang)(huang)梅青蝦”實施國(guo)家地理(li)(li)標志(zhi)產品保護。

養殖歷史

“黃梅(mei)(mei)青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)”原(yuan)產于鄂皖交(jiao)界的古“雷(lei)池”——源感湖中(zhong)。湖區(qu)，水豐國澤，氣象萬千(qian)，是水生動植物棲息(xi)繁衍(yan)的理想場所。尤以(yi)青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)為最。黃梅(mei)(mei)青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)有(you)著悠久厚重的歷史，長期以(yi)來，在(zai)水產大家族中(zhong)的地(di)位舉足(zu)輕(qing)重。計劃經濟年代，人們對(dui)青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)的經濟和食用價值認識不(bu)足(zu)，當地(di)居民少(shao)量捕撈，或活鮮(xian)交(jiao)易或曬制(zhi)干蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)。二十世紀八十年代末，一些漁民開始嘗試研究和挖掘青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)資源，并適(shi)量運往(wang)蘇浙滬等地(di)，受到消費(fei)者(zhe)的追捧。隨著時間的推移，市(shi)場對(dui)黃梅(mei)(mei)青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)的需求量不(bu)斷增大，價格(ge)也一路攀升。人們從(cong)(cong)中(zhong)捕捉到信息(xi)和商(shang)機，紛(fen)紛(fen)添置蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)籠、網拼(pin)下湖捕撈，并改(gai)裝(zhuang)汽車(che)，發展活鮮(xian)運輸；開辦工廠，收購(gou)加工鮮(xian)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)。據不(bu)完全統計，從(cong)(cong)1990至1998年，年捕撈量均(jun)在(zai)500—800噸之間，加工廠也多達9座，年加工鮮(xian)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)300—400噸。主要(yao)產品(pin)有(you)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)仁、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)球、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)面、凍(dong)青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)等。

曲折的歷史

黃梅青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)有著悠久(jiu)厚(hou)重的歷史，長期以來，在水產大家族(zu)中(zhong)的地位舉足(zu)(zu)輕(qing)重。計劃經濟年(nian)(nian)(nian)代(dai)，人們對青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)的經濟和食用價值認識不(bu)足(zu)(zu)，當地居民(min)少量(liang)捕(bu)撈(lao)，或活(huo)鮮交易或曬制干蝦(xia)(xia)。二十(shi)世紀八十(shi)年(nian)(nian)(nian)代(dai)末，一(yi)些漁民(min)開始嘗試(shi)研究和挖(wa)掘青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)資(zi)源，并適量(liang)運(yun)(yun)往蘇(su)浙滬等地，受到消(xiao)費(fei)者的追捧。隨著時間的推(tui)移，市場對黃梅青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)的需求量(liang)不(bu)斷(duan)增大，價格(ge)也一(yi)路攀升。人們從(cong)中(zhong)捕(bu)捉到信(xin)息(xi)和商機，紛(fen)紛(fen)添置蝦(xia)(xia)籠、網拼下湖捕(bu)撈(lao)，并改(gai)裝汽車(che)，發(fa)展活(huo)鮮運(yun)(yun)輸；開辦工(gong)廠，收購加工(gong)鮮蝦(xia)(xia)。據不(bu)完全統計，從(cong)1990至1998年(nian)(nian)(nian)，年(nian)(nian)(nian)捕(bu)撈(lao)量(liang)均在500—800噸(dun)之間，加工(gong)廠也多(duo)達9座，年(nian)(nian)(nian)加工(gong)鮮蝦(xia)(xia)300—400噸(dun)。主要產品有蝦(xia)(xia)仁、蝦(xia)(xia)球(qiu)、蝦(xia)(xia)面、凍青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)等。

隨著捕撈量的(de)日益加(jia)大(da)，生(sheng)態環境的(de)不斷(duan)變化(hua)，源感(gan)(gan)湖內的(de)青(qing)(qing)蝦(xia)資源逐漸減少(shao)。到(dao)二(er)十世紀(ji)末期，天然(ran)蝦(xia)的(de)產量跌至每年100噸。對此(ci)，社會各界(jie)扼(e)腕嘆(tan)息，廣大(da)漁民深感(gan)(gan)憂慮。為了(le)彌補天然(ran)蝦(xia)的(de)不足(zu)，發(fa)展產業經濟，保障市場供給，縣委政(zheng)府審時(shi)度勢，不失時(shi)機地(di)作出了(le)青(qing)(qing)蝦(xia)產業化(hua)發(fa)展的(de)決策，并制訂(ding)了(le)一系(xi)列鼓勵措施。然(ran)而，苗(miao)從哪里來？產量怎么樣(yang)？又成為擺在(zai)水產人面前的(de)新(xin)課題(ti)。

為了解(jie)決苗(miao)(miao)種和(he)單(dan)產(chan)問題，該(gai)縣投入(ru)了大量的(de)人力、財力，進行工廠(chang)化育(yu)苗(miao)(miao)和(he)土法育(yu)苗(miao)(miao)、套養和(he)單(dan)養試驗。但是，出(chu)苗(miao)(miao)率低(di)、成活率低(di)、養殖單(dan)產(chan)低(di)始終是制約產(chan)業發展的(de)一道(dao)瓶頸。現實與嘗(chang)試者的(de)初衷和(he)期望有很長的(de)距離(li)。與此同時，由(you)于天(tian)然蝦(xia)數量逐年銳(rui)減，加工和(he)活鮮運(yun)輸也難以(yi)為繼。到(dao)21世紀初，喧囂一時的(de)青蝦(xia)產(chan)業似(si)乎跌入(ru)低(di)谷。