每100克(ke)的(de)鴨肉(rou)中含有的(de)熱量通常(chang)為240大卡左右。
鴨肉因(yin)為(wei)其肉質鮮嫩、營(ying)養豐(feng)(feng)富而被(bei)人(ren)們(men)所喜愛,鴨肉含有豐(feng)(feng)富的蛋白質、脂肪、鈣元素(su)、磷元素(su)、維(wei)生素(su)B1、維(wei)生素(su)B2等營(ying)養成分,適(shi)量食用后通常能為(wei)人(ren)體補(bu)充(chong)營(ying)養。
需要(yao)注意的是。每100克(ke)的鴨(ya)肉,其(qi)熱量(liang)一般為240大卡左右(you),熱量(liang)相(xiang)對(dui)較高,不建議減肥人士(shi)適量(liang)食用鴨(ya)肉,以免(mian)因(yin)為過量(liang)攝入熱量(liang),進(jin)而影響到減肥。
1、鴨(ya)肉(rou)有滋陰補虛(xu)的作用(yong),鴨(ya)肉(rou)性質略(lve)寒(han),所(suo)以能(neng)滋陰補虛(xu),清理體內的熱毒(du),食用(yong)后清熱去火,適(shi)合那些陰虛(xu)內熱的人食用(yong)。
2、鴨肉還(huan)(huan)能(neng)補(bu)血行水、養胃生津,能(neng)夠提高(gao)人(ren)體脾胃功能(neng),預防脾虛(xu)泄(xie)瀉,還(huan)(huan)能(neng)緩解(jie)人(ren)體的消化(hua)不良。
3、鴨肉中所含的B族維生素和維生素E較其它(ta)肉類更多(duo),能夠有效地抵抗腳氣病、神經炎(yan)和多(duo)種炎(yan)癥,還能抗衰老。
4、可以(yi)利水消腫。鴨肉(rou)是一種味甘而咸的食(shi)材,能(neng)夠(gou)通利小便(bian),也能(neng)夠(gou)補(bu)腎(shen)固本,平時(shi)食(shi)用(yong)能(neng)夠(gou)起到利水消腫的作用(yong),特別(bie)適合患有(you)慢(man)性腎(shen)炎和(he)身體有(you)水腫的人食(shi)用(yong)。
5、女性懷(huai)孕以后,會出現(xian)妊娠水(shui)腫也可以食用鴨肉,可以很快地(di)使水(shui)腫消退。