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綠唇貽貝基本介紹

綠(lv)(lv)唇貽貝(bei)(bei)是(shi)一種綠(lv)(lv)殼貽貝(bei)(bei)，名字來源于貝(bei)(bei)殼邊緣醒目的(de)綠(lv)(lv)色印(yin)記，這種貽貝(bei)(bei)只能在(zai)新西蘭(lan)馬爾堡(bao)海灣極其干凈的(de)水域生存，是(shi)新西蘭(lan)獨(du)有的(de)品種，不過新西蘭(lan)有80％的貽(yi)貝(bei)均產自這里。

綠唇貽貝食用價值

1、滋補養顏

綠唇(chun)貽貝富(fu)含豐富(fu)的蛋白質(zhi)、微量元素和鈣、鐵等多種營養成分(fen)，對(dui)身體有(you)很好的滋補作用，能夠(gou)改(gai)善膚色，增強(qiang)肌膚彈性，延(yan)緩衰(shuai)老。

2、促進消化

綠唇(chun)貽貝中含有(you)豐富(fu)的(de)蛋白酶(mei)，可以(yi)加快食物的(de)消化吸收，緩解胃腸道不適，提高食欲，對于消化不良、胃寒等問(wen)題有(you)很好的(de)療效。

3、增強免疫力

綠(lv)唇貽貝富含抗氧(yang)化(hua)物質(zhi)和多種(zhong)維生(sheng)(sheng)素，可以提高人體的(de)免疫能力，增強抵抗力，減少感冒(mao)和疾病的(de)發生(sheng)(sheng)。

4、改善貧血

綠唇貽貝含有豐富的(de)鐵元素，可以(yi)促進血紅(hong)蛋白的(de)合成，增加血液中(zhong)的(de)氧含量，對貧血患者有很好的(de)調理作用。

5、降低膽固醇

綠唇貽貝富含多種不飽和脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇含量，預防心血管疾病的發生。

6、促進腦部發育

綠唇貽貝(bei)中富含(han)DHA等脂(zhi)肪(fang)酸，可以促進(jin)腦部發育(yu)，提高智(zhi)力，對兒童和孕婦非常有益。

綠唇貽貝食用方法

1、選(xuan)擇新鮮質量好的綠唇貽貝，可以(yi)從外(wai)觀、氣味和貝殼(ke)的完整程度等(deng)方(fang)面進行判斷。

2、烹飪時可以選擇蒸、煮、炒等(deng)方法，避免(mian)過度(du)加工，保留其(qi)營養(yang)成分。

3、搭(da)配適當的(de)佐料和配料，如蒜蓉(rong)、醬油、姜片等，可以提升(sheng)綠(lv)唇貽貝的(de)口感和味道。