上海十大人氣餐館

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 ★★★ 發布反饋 0

上海老飯店

上海老飯店原名“榮順館”，始建于1875年，是上海市的一家餐館，有“品味源頭上海菜，駐足百年老飯店”之美譽。上海老飯店以經營上海本地風味菜為特色，由國家級大師主理，以選料精細、風味醇正著稱，擅長紅燒、生煸、糟、炸、煨、蒸等多種方式，注重刀工、火候，烹制成的菜肴色澤光艷、濃油赤醬、香鮮可口，深受食客歡迎。老飯店的看家菜肴有扣三絲、八寶鴨、紅燒魚、椒鹽排骨、生煸草頭、八寶辣醬等數十種。

查看更多詳細內容>>

王寶(bao)和酒家

王寶和酒家始建于1744年，是上海較老的酒家之一，享有"蟹大王，酒祖宗"之稱。王寶和酒家是以專營紹興陳年黃酒而著稱，以專營"王寶和老酒"、清水河蟹聞名于世，供應的花雕、太雕、陳加飯、金波等優質黃酒香氣濃郁，酒味醇厚。王寶和老酒富含多種易被人體消化吸收的氨基酸和維生素，其中多數谷物中缺乏的賴氨酸含量更是高出其它酒許多。酒家的菜肴集各幫之長，其中蟹筵以特、新、優取勝，烹制的蟹菜風味獨特。

查看更多詳細內容>>

沈大成

沈大成始建于1875年，是中華老字號，上海老字號食品店。沈大成糕團和點心較為有名，主打上海各式傳統點心，尤其是壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團，青團等品種享有盛名，還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心，均各個獨特，口碑甚佳。近年來沈大成為圓小吃風味之大成，研究推出帶有濃郁上海風味的醉蝦、醉蟹和香糟系列，這些風味菜深得廣大消費者歡迎，已成為沈大成的特色菜之一。

查看更多詳細內容>>

小南(nan)國

小南國雖然在上海歷史不長，但是名聲鵲起，近幾年來在上海餐飲界可算是非常有口碑，基本上上海人有親友聚會都會招呼到小南國去就餐，貌似在香港都開了分店。餐廳的裝修風格很上海，菜肴更是原汁原味的本幫菜，各款菜式都燒得是相當入味：紅燒蹄髈是最為推薦的，肥而不膩，即便是平時不吃肥肉的MM也很難抵抗其魅力；水晶蝦仁又Q又嫩的肉，味道新鮮賣相好看；脆皮乳鴿又脆又有營養……無論是商務宴請還是招待賓客都倍有面子。

查看更多詳細內容>>

老正興菜館

老正興始創于1862年，隸屬于杏花樓集團，是上海較早的一家經營“上海本幫菜”風味的飯店。老正興菜館以太湖地區盛產之活河鮮為原料，菜肴頗具江南風味，以烹制濃淡相宜的上海菜為特色，被稱之為“活鮮大王”，同時以“天下第一蝦”美名馳譽中外。正興館一年四季都能為食客提供不同的宴饗,其中“油爆河蝦”“冰糖甲魚”“清炒蟹黃油”等已經被認定為“中國名菜”。

查看更多詳細內容>>

南翔饅頭店

南翔饅頭店始建于1900年，是上海家喻戶曉、婦孺皆知的名店，并成為上海傳統點心的代表，名傳全國。南翔饅頭店主營南翔小籠饅頭，具有皮薄餡大等特點，因制作精、質量佳，被認定為“上海名特小吃”、“中華名小吃”等稱號；此外，還有蟹黃灌湯包、南翔糟雞、蟹黃灌湯蝦球、腰果酥等也獲得了“上海市名特小吃”、“中國名點”、“中國名菜”等光榮稱號。南翔饅頭店現已成為豫園美食大使，傳播中華餐飲文化。

查看更多詳細內容>>

綠(lv)波廊

綠波廊是上海的招牌餐館之一，建于明嘉靖年間。以海派菜式著稱，主要名菜名點有“扇形甩水”、“生爆鱔背”、“蘿卜絲酥餅”。波廊酒樓的上海菜以選料精細、操作考究、質量穩定、特色鮮明而享有盛譽。綠波廊系國家特級酒家、上海涉外旅游定點餐館，以經營上海菜、上海點心、魚翅、蟹宴四大系列品牌著稱，菜點清新秀美、溫文爾雅、風味多樣、富有時代特色，蜚聲海內外。綠波廊酒樓以國宴、船點著稱，以接待世界政要、國賓名流多而享譽海內外。

查看更多詳細內容>>

老吉士

老吉士，是有名的滬菜飯店，也是上海食客最愛的本幫餐廳之一，位于上海徐匯區。老吉士的外婆紅燒肉、吉士咸雞等出品精致入味，在餐廳遇到明星的幾率還是很高的，是黎明、郭富城、梁朝偉、劉嘉玲、王菲、林志穎、余文樂等明星常來光顧的店。

揚(yang)州飯店

上海揚州飯店是以經營淮揚風味菜點而著稱于市，是一家中華老字號、涉外定點餐館，上海名特商店，是享譽滬上的揚幫特色飯店。由揚州著名廚師莫有財三兄弟創建，并逐步形成了馳名中外的"莫家菜"。"莫家菜"的特點是：選料講究，刀工精細，注重火候，原汁原味，甜咸適中，南北皆宜。著名菜點有：水晶肴肉、莫家干絲、清燉蟹粉獅子頭、熗虎尾、蟹粉湯包、火腿蘿卜絲酥餅、開蔥酥餅、揚州煨面等，深受中外賓客的青睞。

查看更多詳細內容>>

功德林

功德林創始于1922年，是一家具有八十多年歷史的著名老字號品牌企業，享有素食鼻祖之稱。總部設在上海。其著名的菜肴有黃油素蟹粉、素雞、素鴨、素火腿等兩百余種。功德林旗艦店餐廳建筑面積達1000平方米；功德林食品有限公司擁有建筑面積8200平方米的綠色食品生產基地。功德林已成為國內外賓客最喜愛的素菜館。歐美、日本及東南亞等國家的賓客在品嘗素菜后都稱贊其口味鮮美、形態逼真、是色、香、味俱佳的美味佳肴，勘稱素食一絕、美食極品。

查看更多詳細內容>>

加載更多(duo)

上(shang)海十大人氣餐(can)廳(ting)排行(xing)榜(bang)(bang)(bang)主(zhu)要(yao)是maigoo小編對上(shang)海各地不(bu)同類(lei)型的(de)餐(can)廳(ting)進行(xing)選(xuan)(xuan)擇(ze)，涵蓋人氣高的(de)連鎖(suo)餐(can)廳(ting)、必(bi)吃餐(can)廳(ting)、上(shang)海本幫菜館(guan)、江浙菜館(guan)、火鍋(guo)、飯店(dian)酒樓、小吃餐(can)館(guan)等(deng)不(bu)同類(lei)型餐(can)廳(ting)，參考(kao)相關(guan)(guan)機構評(ping)(ping)選(xuan)(xuan)的(de)“中華老字號”、“上(shang)海米(mi)其林餐(can)廳(ting)”、“大眾點(dian)評(ping)(ping)必(bi)吃榜(bang)(bang)(bang)”等(deng)名單(dan)，通(tong)過(guo)相關(guan)(guan)美(mei)食(shi)網絡平臺（口(kou)碑、大眾點(dian)評(ping)(ping)、餓了么，美(mei)團，點(dian)餐(can)秘書、百度糯(nuo)米(mi)）的(de)美(mei)食(shi)餐(can)廳(ting)口(kou)碑評(ping)(ping)價，熱銷(xiao)，公眾知(zhi)名度，網絡關(guan)(guan)注(zhu)指數、排隊等(deng)情(qing)況進行(xing)綜合整(zheng)理而成的(de)名單(dan)，并參考(kao)互聯網相關(guan)(guan)排行(xing)榜(bang)(bang)(bang)/榜(bang)(bang)(bang)單(dan)，進行(xing)綜合推(tui)薦，排名不(bu)分先(xian)后，榜(bang)(bang)(bang)單(dan)僅供(gong)參考(kao)，如有疑問，歡(huan)迎在末尾評(ping)(ping)論/批評(ping)(ping)指正(zheng)。

網站提醒和聲明

本(ben)站(zhan)為(wei)注(zhu)(zhu)冊(ce)用戶(hu)提供(gong)信(xin)息(xi)(xi)存儲空間服(fu)務，非(fei)“MAIGOO編輯上傳(chuan)提供(gong)”的文章/文字(zi)均(jun)是注(zhu)(zhu)冊(ce)用戶(hu)自主發(fa)布(bu)上傳(chuan)，不代表(biao)本(ben)站(zhan)觀點，版權(quan)歸原作者所有，如有侵權(quan)、虛假信(xin)息(xi)(xi)、錯誤(wu)信(xin)息(xi)(xi)或任何問題，請及時聯系我(wo)們(men)，我(wo)們(men)將在(zai)第一時間刪除或更正。版權聲明>> 糾錯>> 申請刪除>> 投訴侵權>> 網頁上(shang)相關信(xin)息(xi)的(de)知識產權歸網站(zhan)方所有(包括但(dan)不限于文(wen)字、圖片、圖表、著(zhu)作(zuo)權、商(shang)(shang)標(biao)權、為(wei)用(yong)戶提供(gong)的(de)商(shang)(shang)業信(xin)息(xi)等(deng))，非經許可不得抄襲(xi)或使用(yong)。