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專利名稱:
一種天然硬質花色干酪及其制備方法
專利類型:
發明
申請號:
CN200810135120.7
公開(公告)號:
CN101326938B
申請日:
20080804
公開(公告)日:
20101215
申請人:
內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司
發明人:
宗學醒,張少輝,張萍,邢慧敏,張勇,劉衛星,楊俊寶
申請人地址:
011500 內蒙古自治區呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司
申請人區域代碼:
CN150123
專利權人:
內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
A23C19/00
優先權:
無
專利代理機構:
無
代理人:
無
審查員:
王輝
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關鍵(jian)詞
殺菌方式,干酪,輻照,滅菌處理,巴氏,硬質,花色,殺菌,口味,傳統工藝,天然奶酪,優化工藝,原料組成,膜處理,乳品,食鹽,中國人
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