【香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)減肥(fei)食譜】香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)減肥(fei)的正確方法 香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)減肥(fei)食譜 香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)減肥(fei)利(li)與弊

一、香蕉的營養價值

1、可當早餐、減(jian)肥食(shi)品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾(ji)乎含(han)有所有的維他(ta)命(ming)、和(he)礦物質，因此從香蕉可以(yi)很容易(yi)地攝(she)取各(ge)式各(ge)樣的營養素。其中香蕉含(han)有相當多的鉀和(he)鎂(mei)。鉀能防止血(xue)壓上升、及肌肉痙(jing)攣;而鎂(mei)則具(ju)有消除疲勞(lao)的效果。

由於香(xiang)蕉(jiao)的(de)消化(hua)、吸收相當良好(hao)，因(yin)此(ci)從(cong)小孩到老年人(ren)，都能(neng)安(an)心地食(shi)用(yong)，并補給(gei)均衡(heng)的(de)營養。最(zui)近不吃早(zao)(zao)餐的(de)人(ren)越(yue)來(lai)越(yue)多，而一(yi)天的(de)活力來(lai)源(yuan)，又是早(zao)(zao)餐，因(yin)此(ci)具有立即性、且能(neng)長時間保持能(neng)量的(de)香(xiang)蕉(jiao)，便成為最(zui)適合當早(zao)(zao)餐的(de)食(shi)品了。此(ci)外(wai)，因(yin)為香(xiang)蕉(jiao)是低卡(ka)路里的(de)食(shi)品，就(jiu)算是正在減肥的(de)人(ren)，也能(neng)毫(hao)不擔心的(de)盡情食(shi)用(yong)。

2、降壓通便

從營養角(jiao)度看，香(xiang)蕉是淀粉質(zhi)豐(feng)富的有益水果(guo)，而(er)從中醫學角(jiao)度去分(fen)析，香(xiang)蕉味(wei)甘性寒(han)，可清熱潤腸，促(cu)進(jin)腸胃(wei)蠕動(dong)，但脾虛泄瀉(xie)者(zhe)卻不(bu)宜。

凡事總有合理(li)解釋(shi)，香蕉性寒，根據熱(re)者(zhe)寒之的原(yuan)理(li)，最適合燥熱(re)人士享用(yong)。痔(zhi)瘡出血者(zhe)、因(yin)燥熱(re)而致胎動(dong)不安者(zhe)，都可(ke)生吃(chi)蕉肉(rou)。

不過，正(zheng)因為香(xiang)(xiang)蕉(jiao)性(xing)寒(han)(han)，體質偏於虛(xu)寒(han)(han)者，最好避之(zhi)則吉。例如胃(wei)(wei)寒(han)(han)(口淡(dan)胃(wei)(wei)脹)、虛(xu)寒(han)(han)(泄瀉(xie)、易暈)、腎炎(也(ye)屬(shu)虛(xu)寒(han)(han))、懷孕(yun)期腳腫(zhong)者，最好不要(yao)生吃(chi)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)。除非蕉(jiao)肉(rou)經過蒸煮，寒(han)(han)性(xing)減退(tui)後才可(ke)進食。至於寒(han)(han)咳本不應吃(chi)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)，但將香(xiang)(xiang)蕉(jiao)蒸熟再(zai)吃(chi)，則可(ke)接受。

二、香蕉減肥的原理

香蕉(jiao)對(dui)減(jian)肥(fei)相(xiang)當有效，是因為它卡路里低，且食(shi)物纖維含量(liang)豐富。

香蕉非常甜，因此被很多人認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里只有87卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多，因此成為最適合當早餐的食品。香蕉富含膳食纖維，可(ke)以刺激腸(chang)胃的蠕動。香(xiang)蕉(jiao)的消(xiao)化、吸收(shou)良好，且能長時間保持能量。如(ru)果(guo)(guo)什(shen)么都(dou)不(bu)吃，只吃香(xiang)蕉(jiao)蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。但若是長期靠香(xiang)蕉(jiao)為生，身體缺乏蛋白質(zhi)(zhi)、礦物質(zhi)(zhi)等營養成分(fen)，身體就會發(fa)出危險警報。不(bu)過，無論(lun)是作(zuo)為早(zao)餐、或(huo)者(zhe)是運動前的果(guo)(guo)腹食物，香(xiang)蕉(jiao)都(dou)是減(jian)肥人士非常好的選(xuan)擇。

三、全天候香蕉塑身表

1、早餐只吃香蕉，要細嚼慢咽

早餐(can)只吃香(xiang)蕉(jiao)，想吃多少(shao)根就吃多少(shao)根。如(ru)果(guo)不喜歡(huan)香(xiang)蕉(jiao)，也可以(yi)用(yong)其(qi)他(ta)水果(guo)代(dai)替(ti)，但(dan)是請保(bao)證每餐(can)食(shi)用(yong)單一(yi)品種的(de)水果(guo)。肚(du)子(zi)實在餓的(de)話，可以(yi)先吃根香(xiang)蕉(jiao)，隔15—30分鐘再吃其(qi)他(ta)東西。

2、飲料是白開水，要大量地喝

早餐吃香蕉(jiao)時搭配(pei)常(chang)溫的白開水(shui)，吃完香蕉(jiao)后15—30分鐘喝也可以(yi)。沒(mei)有規定的量(liang)，只(zhi)要記住勤快(kuai)地喝。因為白開水(shui)不需要腸胃消化和(he)分解，所以(yi)可以(yi)讓腸胃得到充分的休息。

3、午餐正常進食，沒有限制

午餐可(ke)以(yi)選擇任何(he)自己(ji)喜歡吃的食物，和(he)早(zao)餐一(yi)樣要(yao)細嚼慢(man)咽。有人為了減(jian)肥(fei)會(hui)節制(zhi)午餐，餓(e)了吃一(yi)堆零食，這只會(hui)對減(jian)肥(fei)造成反效(xiao)(xiao)果，想(xiang)要(yao)早(zao)點(dian)看到減(jian)肥(fei)成效(xiao)(xiao)，建議午餐吃常規(gui)的飯(fan)菜，可(ke)以(yi)米飯(fan)多(duo)一(yi)些，配(pei)(pei)菜少一(yi)些。若要(yao)有效(xiao)(xiao)燃(ran)燒體內多(duo)馀(yu)的脂(zhi)肪可(ke)以(yi)搭配(pei)(pei)一(yi)些ansli m植物等(deng)提高脂(zhi)肪代謝和(he)新陳代謝。

4、下午茶時間點心，放心食用

想吃(chi)零食的(de)話，也(ye)可以(yi)。不過為了防止吃(chi)太(tai)多(duo)，規定自己一天只(zhi)吃(chi)一種，哪怕吃(chi)掉一整袋也(ye)沒關(guan)系。特別想吃(chi)甜食的(de)話，可以(yi)選擇種水果來吃(chi)。

四、香蕉減肥食譜

1、香蕉沙拉

材料：香蕉、沙拉醬(jiang)適量。

做法：把(ba)香(xiang)蕉切成(cheng)塊，要(yao)是喜歡可以再搭配些(xie)其他(ta)的維C豐富的果(guo)類，比如橙子、獼猴桃、小番茄和青蘋果(guo)，變成(cheng)雜果(guo)沙拉(la)也行，這樣就不會覺得老吃香(xiang)蕉那么膩(ni)了。

2、香蕉小點心

材(cai)料：香蕉(jiao)2根(gen)、雞蛋1只、面粉少許(xu)、面包糠(kang)少許(xu)。

做法：先把蛋汁(zhi)放入淺碗中，攪拌(ban)成蛋漿(jiang)，切香蕉片、去(qu)皮、放入面(mian)粉盤里沾上(shang)一(yi)層表粉，浸(jin)入蛋漿(jiang)后、再醮(jiao)一(yi)層面(mian)包糠(kang)，放入油中炸(zha)至表面(mian)酥脆即(ji)可。

3、香蕉燕麥粥

這(zhe)是(shi)一(yi)道盡對健(jian)康的香(xiang)蕉熱(re)控(kong)減肥食譜(pu)哦，而且做起來(lai)很方便。先加(jia)足量的水(shui)把燕麥煮熟，然(ran)后把切成小塊的香(xiang)蕉放進往，再(zai)放一(yi)些枸杞，然(ran)后用(yong)文火再(zai)煮上五六分鐘就可(ke)以(yi)了，假(jia)如喜歡喝牛(niu)奶，還可(ke)以(yi)加(jia)牛(niu)奶煮，更好吃(chi)！

4、酸奶香蕉

這(zhe)次的主角還是香蕉(jiao)(jiao)(jiao)跟酸奶，但不同的是，這(zhe)次是將酸奶抹在(zai)香蕉(jiao)(jiao)(jiao)上，抹得厚一些，然后(hou)(hou)(hou)放進冰箱(xiang)的冷凍室，三四個(ge)小時以后(hou)(hou)(hou)拿出來，一個(ge)酸奶香蕉(jiao)(jiao)(jiao)冰淇淋呈(cheng)現眼前，給它取個(ge)名字(zi)——冰冰酸奶香蕉(jiao)(jiao)(jiao)。假(jia)如你嘴(zui)實在(zai)讒(chan)了，想(xiang)吃(chi)零(ling)食，就吃(chi)個(ge)拔(ba)絲香蕉(jiao)(jiao)(jiao)，但記住吃(chi)后(hou)(hou)(hou)要多喝水(shui)清(qing)清(qing)腸胃。當零(ling)食吃(chi)的話(hua)天天不要超過兩個(ge)哦(e)。

5、香蕉豆漿

材(cai)料(liao)：香蕉1根、無糖豆漿1OOml（可隨自己的(de)愛(ai)好調整(zheng)分量，喜歡清爽口味的(de)可增加(jia)20-l00ml的(de)豆漿）。

做法：香(xiang)蕉去皮。在杯(bei)內(nei)用勺子壓成糊狀。將(jiang)豆漿(jiang)倒入裝(zhuang)香(xiang)蕉的杯(bei)子中攪拌，香(xiang)蕉與豆漿(jiang)融合即(ji)可喝。

五、香蕉減肥的利與弊

利(li)：適(shi)當吃香蕉(jiao)，可防多種病。

1、可(ke)治便秘：在(zai)便秘時吃一(yi)兩根香(xiang)蕉(jiao)可(ke)幫助(zhu)(zhu)通便。因為(wei)香(xiang)蕉(jiao)內含豐富(fu)的果膠，能幫助(zhu)(zhu)調(diao)整腸(chang)胃功(gong)能，促進消化，有(you)潤(run)腸(chang)通便的功(gong)效。

2、助降(jiang)血(xue)壓：香(xiang)蕉中所(suo)含的鉀對體(ti)內的鈉具有(you)抑(yi)制(zhi)作用，高血(xue)壓患(huan)者(zhe)根據自己的體(ti)質，每天適當吃(chi)一兩根有(you)助于降(jiang)低血(xue)壓。

3、緩解憂郁(yu)：醫學界公認香(xiang)蕉對失眠或情(qing)緒(xu)不(bu)良有(you)一定的(de)(de)療效。據稱香(xiang)蕉中含有(you)一種(zhong)叫“羥(qian)色胺”的(de)(de)物質，能起到安(an)神鎮(zhen)靜的(de)(de)作用。因此(ci)，患有(you)憂郁(yu)癥(zheng)的(de)(de)人，醫生有(you)時也會建議他們適當吃些(xie)香(xiang)蕉。

弊：“早上吃香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)配白(bai)(bai)開水(shui)，午(wu)餐、晚餐照常吃就會(hui)瘦”，據說這是日(ri)本最近流行的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)減(jian)肥法。據報道(dao)，日(ri)本胖女星森美公子體驗香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)減(jian)肥法，在(zai)一(yi)個半月(yue)內瘦了七(qi)公斤(jin)，立即造(zao)成轟動。有(you)信奉這種減(jian)肥法的人(ren)士分析稱，香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)的卡路里不(bu)高(gao)，據稱一(yi)根100克左右的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)只含有(you)87卡路里，而一(yi)碗(wan)100克的白(bai)(bai)飯約含150卡路里，因(yin)此以香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)當(dang)主食(shi)，攝(she)入的熱量更低。而且早餐吃幾根香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)配開水(shui)，可讓胃產(chan)生飽足感，中(zhong)午(wu)吃過午(wu)飯后，再吃兩根香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)，可豐富胃中(zhong)的酵(jiao)素(su)，讓消化變快，使得照常攝(she)入的中(zhong)、晚餐不(bu)會(hui)在(zai)胃腸中(zhong)囤積增(zeng)加脂肪(fang)。

對此(ci)(ci)，劉教授(shou)認為(wei)，香(xiang)蕉(jiao)和水(shui)喝(he)出(chu)飽(bao)脹感(gan)的(de)做法不(bu)宜提倡(chang)，“從(cong)某(mou)種(zhong)意(yi)義上說，這(zhe)種(zhong)飽(bao)脹、不(bu)想吃(chi)東(dong)西的(de)狀態是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)病態，胃(wei)腸(chang)不(bu)會感(gan)到(dao)舒(shu)適的(de)。”他(ta)指出(chu)，有人(ren)認為(wei)香(xiang)蕉(jiao)所含(han)的(de)卡(ka)路里不(bu)多，那(nei)得看攝入量，如果一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)天只吃(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)兩根，問(wen)題(ti)不(bu)大(da)。但若一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)天吃(chi)五六(liu)根，先不(bu)說熱量問(wen)題(ti)，可(ke)(ke)能(neng)不(bu)少脾(pi)(pi)胃(wei)虛(xu)寒或(huo)消化功(gong)能(neng)不(bu)良(liang)的(de)人(ren)早就受不(bu)了(le)。“我(wo)們一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般吃(chi)完香(xiang)蕉(jiao)會有一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)層厚厚的(de)舌苔，這(zhe)是因為(wei)它性寒濕重。”劉教授(shou)指出(chu)，因此(ci)(ci)，想嘗試這(zhe)種(zhong)“香(xiang)蕉(jiao)減肥法”的(de)人(ren)得事先掂量好自己的(de)腸(chang)胃(wei)，可(ke)(ke)別讓脾(pi)(pi)胃(wei)無辜“遭罪(zui)”。

另外，長期空腹食用香蕉，非但對胃酸分(fen)泌不利，還可因(yin)(yin)營養攝(she)入過于單一(yi)造(zao)成(cheng)貧血。而(er)對于患有急(ji)慢性腎炎、腎功能不全的(de)人群來說(shuo)，這種減肥方(fang)法(fa)更是(shi)大忌。因(yin)(yin)為香蕉中含(han)有較多(duo)的(de)鉀(jia)鹽，如果食用過量(liang)會增(zeng)加腎功能的(de)負擔，延(yan)緩(huan)病情(qing)的(de)好轉，并有引(yin)起病情(qing)惡化的(de)可能。另外，香蕉含(han)淀粉和糖分(fen)比較豐富，因(yin)(yin)此，糖尿病患者也要(yao)注意攝(she)入量(liang)，以免(mian)血糖異常引(yin)發疾病。

香蕉(jiao)具有減肥瘦身(shen)的效果，但是(shi)香蕉(jiao)屬于高熱量食(shi)物(wu)，因此多吃(chi)也會(hui)長胖，所以(yi)利用(yong)香蕉(jiao)減肥的方法也不是(shi)很理(li)想(xiang)的減肥方法。