鐵鍋生銹怎么辦

方法一

準備一瓶過期的可樂和洗潔精，先把可樂倒進鐵鍋內，然(ran)后(hou)(hou)再加(jia)入洗潔精，用刷(shua)子來回反復的刷(shua)。刷(shua)完(wan)后(hou)(hou)浸(jin)泡(pao)3~5分(fen)鐘后(hou)(hou)，把生銹(xiu)水(shui)倒掉，然(ran)后(hou)(hou)用清水(shui)沖洗幾(ji)遍。用干抹布擦干鍋底，這樣就可(ke)以去除銹(xiu)跡(ji)了(le)。

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方法二

準備一瓶(ping)過期的(de)可(ke)樂和錫箔(bo)紙(zhi)，先把可(ke)樂倒入鐵(tie)鍋中浸泡(pao)幾(ji)分鐘，再(zai)用錫箔(bo)紙(zhi)反(fan)復刷鍋，很快就(jiu)會發現鐵(tie)鍋中的(de)銹跡(ji)沒(mei)有了，然后用清水沖洗幾(ji)遍(bian)就(jiu)可(ke)以了。

方法三

潮濕天氣，廚房的鍋最容易(yi)生銹了(le)，我們可以切(qie)一半土豆，然后在鍋的表面放上粗鹽，用(yong)土豆來刷鍋底，銹跡(ji)很快就去(qu)除掉。

方法四

家(jia)中的(de)鐵(tie)鍋如果只有一點(dian)細微(wei)的(de)銹(xiu)跡，可以用(yong)食醋來(lai)清洗(xi)(xi)。先我(wo)們(men)可以在鍋里(li)倒入少許的(de)白醋燒一下，然(ran)后用(yong)刷(shua)子或者抹(mo)布把鐵(tie)銹(xiu)清洗(xi)(xi)掉，最后在用(yong)清水洗(xi)(xi)潔凈，在把鍋里(li)的(de)水分給燒干(gan)就可以了。

方法五

淘(tao)(tao)米水的(de)(de)去(qu)污功(gong)效是很強的(de)(de)，先(xian)用(yong)較濃的(de)(de)淘(tao)(tao)米水浸泡2-3個小(xiao)時左右，然后(hou)燒開淘(tao)(tao)米水，在(zai)燒的(de)(de)過(guo)程中用(yong)鐵抹布，一(yi)點一(yi)點的(de)(de)蹭(ceng)。蹭(ceng)完鍋(guo)之(zhi)后(hou)，等(deng)(deng)淘(tao)(tao)米水開。淘(tao)(tao)米水開了，晾一(yi)會兒，等(deng)(deng)涼了之(zhi)后(hou)倒掉，最后(hou)再用(yong)清水沖洗干凈即可。

怎樣防止鐵鍋生銹

1、生鐵(tie)鍋買回(hui)家來(lai)不(bu)(bu)能馬上用(yong)。必須要先(xian)用(yong)肥肉和(he)菠蘿皮開著中火輪番搽炒過油(you)，而且完了油(you)也(ye)不(bu)(bu)用(yong)倒(dao)掉，就放在(zai)鍋里滋(zi)潤(run)它(ta)一(yi)(yi)兩天，頭一(yi)(yi)兩個月(yue)不(bu)(bu)要用(yong)它(ta)來(lai)燒水或蒸東(dong)西，每天洗完鍋一(yi)(yi)定要抹干水，沒事不(bu)(bu)要去(qu)擦洗鍋底，有(you)意地讓它(ta)積點(dian)垢，今后才經得起火燒油(you)爆的(de)歷練，要常做菜，鍋才不(bu)(bu)會銹，十天半月(yue)才開一(yi)(yi)次火的(de)，再(zai)好(hao)的(de)鐵(tie)鍋也(ye)會銹的(de)。

2、鐵鍋(guo)容(rong)易生(sheng)銹，不宜盛食(shi)物過夜。同時，盡量不要(yao)用(yong)鐵鍋(guo)煮湯(tang)，以(yi)免鐵鍋(guo)表面保(bao)護其不生(sheng)銹的食(shi)油層(ceng)消失。刷(shua)鍋(guo)時也應(ying)盡量少用(yong)洗(xi)滌劑，以(yi)防這層(ceng)食(shi)油“保(bao)護層(ceng)”被刷(shua)盡。刷(shua)完鍋(guo)后，還要(yao)盡量將(jiang)鍋(guo)內的水擦凈，以(yi)防生(sheng)銹。如果(guo)有(you)輕微的銹跡，可用(yong)醋來清洗(xi)。

3、用完鍋后應及時清洗，用抹布將食物殘渣擦洗掉。有些燒焦的淀粉類的殘渣粘鍋上，很難清洗掉，這時可以用水泡十幾二十分鐘再擦洗就輕而易舉了。這樣做的目的一是保持衛生，二是食物殘渣未清理，也很容易與鐵鍋產生反應，形成鐵銹。

4、把(ba)鐵鍋(guo)清洗潔(jie)凈之(zhi)后，在(zai)用紙或(huo)者是抹布(bu)擦去鍋(guo)內的水分，然后在(zai)涂上一層(ceng)豬油，這樣(yang)就能(neng)夠(gou)防止鐵鍋(guo)生銹。