【茄(qie)醬(jiang)意粉】番茄(qie)醬(jiang)意大利(li)面的做法 番茄(qie)醬(jiang)爆炒意大利(li)面的做法
主料:意大利面、番茄醬
1、先準備燒一鍋水(shui)。水(shui)中加(jia)一點兒鹽。
2、把買(mai)好(hao)的意(yi)大(da)利(li)面倒(dao)入水中,開(kai)始煮(zhu)。
3、在煮(zhu)的(de)過程中(zhong),記得不要蓋(gai)鍋蓋(gai),如(ru)果想吃(chi)咀嚼勁大的(de),只需要煮(zhu)十(shi)分(fen)鐘,如(ru)果爛一(yi)點的(de),則需要十(shi)五分(fen)鐘。
4、時(shi)間(jian)到了后,用漏(lou)勺(shao)盛出來,放(fang)進盤子里,備(bei)用。
5、換鍋,上火,放油,油五分熟的(de)時候,倒入蔥(cong)花(hua)和蒜(suan)苗。切好的(de)。
6、翻炒一(yi)下,有蔥(cong)糊味最好,然(ran)后倒(dao)入準備(bei)好的番茄醬適量(liang)。
7、翻(fan)(fan)炒均勻后,把備好(hao)的(de)熟的(de)意(yi)大利面倒入。繼續翻(fan)(fan)炒。
8、在翻炒的時候,根據個人的口味,再加點兒食鹽。我一般這個時(shi)候,會(hui)倒(dao)一點(dian)兒醋(cu),味(wei)道會(hui)更美(mei)。并(bing)且再(zai)放(fang)點(dian)兒十三香。
9、好(hao)了(le),自(zi)制的懶(lan)漢意大利面吃法做(zuo)好(hao)了(le),大家(jia)看吧,簡單極(ji)了(le)。