“天津三絕”之首,用料精(jing),口味好(hao),每個(ge)包子都是18個(ge)褶。除了豬肉包、三鮮包,還(huan)有海(hai)鮮包、野菜包、全(quan)蟹包等(deng)六大系列,一百多個(ge)品種。
去這兒吃:狗不理(山東路總店),和平(ping)區山東路77號(長春道與山(shan)東路交口)
清(qing)真美食,用糯米作皮面,紅小(xiao)豆、赤白砂糖炒制成(cheng)(cheng)餡,以(yi)香油炸制而(er)成(cheng)(cheng),成(cheng)(cheng)品(pin)外型(xing)呈扁球狀,淡金黃色,餡心黑紅細膩,創始人“炸糕劉”劉萬(wan)春。
去這兒吃:天津耳朵眼炸糕大(da)胡同總店,紅橋區估衣街(jie)102號(近大(da)胡同商業街(jie))
津門一絕,酥脆不艮、甜口適度,而且炸得透,沒水(shui)分,不含防腐(fu)劑,春秋季(ji)可存放三個月,夏季(ji)可存放兩個月,有什錦(jin)、椒鹽、山楂等多種口味。
去這兒吃:桂發祥十八街麻(ma)花(洞庭路店),河西區(qu)小海地洞庭(ting)路32號
純綠豆(dou)面(mian)(mian)和面(mian)(mian)攤餅(bing),可(ke)以加雞蛋,也(ye)是直接(jie)磕在(zai)餅(bing)上煎(jian)熟(shu),翻個兒(er),放上果(guo)子(zi)(油條)或果(guo)蔽,疊餅(bing),抹(mo)上面(mian)(mian)醬,醬豆(dou)腐湯,辣子(zi),蔥花,想(xiang)吃正(zheng)宗的煎(jian)餅(bing)果(guo)子(zi)還是需要來天(tian)津的。
去這兒吃:楊姐煎餅(bing)果子(zi),和(he)平區襄陽道3號(近岳陽道)
創始人(ren)張德才制作的(de)糊皮(pi)正香(xiang)崩(beng)豆、去皮(pi)夾心崩(beng)豆、桂花酥崩(beng)豆、冰糖奶油(you)豆、冰糖怪味(wei)豆、兒童珍珠豆、去皮(pi)麻(ma)辣豆等,品種(zhong)眾(zhong)多,脆(cui)而(er)不硬(ying),滿口留(liu)香(xiang)。
去這兒吃:天津(jin)崩豆張(zhang)南(nan)市(shi)店,和平區榮業大街南(nan)市(shi)食(shi)品街二區1樓
用上等糯米所(suo)磨米粉(fen),輔以豆沙、白糖、紅果(guo)、菠(bo)蘿等多種餡心,上撒松干(gan)仁、瓜(gua)子仁、核桃仁、青紅絲等輔料(liao)。入口綿軟而有(you)韌性,不粘牙(ya),越嚼(jiao)越香(xiang),涼吃熱食均可。
去這兒吃:杜稱奇小(xiao)吃店,南(nan)開區西市大(da)街廣開六馬路(lu)15號(近凱興公寓)
栗(li)子(zi)(zi)原(yuan)是(shi)深(shen)棕色(se)的,只(zhi)是(shi)北方(fang)人的吃法與南(nan)方(fang)不同,用巨大的攪(jiao)拌機(ji)和著黑色(se)的炒栗(li)石(shi)翻炒,然后(hou)往里(li)倒(dao)糖漿,成(cheng)品后(hou)美(mei)名曰:“糖炒栗(li)子(zi)(zi)。”栗(li)子(zi)(zi)營養豐富,有(you)“干果(guo)之王(wang)”的美(mei)稱 。
去這里吃:小寶栗子(西安道總店),和平區西安道18號(山西路口)
茶(cha)湯因用龍頭嘴的壺沖(chong)治,又叫龍嘴大(da)銅壺。這種面制茶(cha)湯顏色杏(xing)黃,質地細(xi)膩(ni),味甜潤(run)而香(xiang)醇,既不(bu)粘碗又不(bu)糊嘴,吃過一口,令人(ren)回(hui)味無窮。
去這兒吃:馬記茶湯(tang),和平(ping)區(qu)南市食(shi)品街
天津最有地方特色的小吃,把綠豆和小米水(shui)磨(mo)成(cheng)漿,攤成(cheng)薄厚均(jun)勻的煎餅,用刀切成(cheng)柳葉狀,澆上(shang)由十(shi)幾(ji)種調料制成(cheng)的鹵計,再灑上(shang)辣椒(jiao)油、芝麻醬(jiang)、醬(jiang)豆腐汁(zhi)、香菜葉。
去這兒吃:馬記富來飯莊,南(nan)開區鼓(gu)樓商業南(nan)街(jie)86號(近城廂中(zhong)路(lu))
天津名小吃 【 天津小吃推薦 】
什錦燒餅丨上崗子面茶丨卷圈丨熟梨糕丨糖堆丨棒槌果子丨石頭門坎丨煎燜子丨菱角湯丨燒賣丨糖粘子丨糖瓜丨涼果丨燒餅丨白記餃子丨油炸螞蚱丨龍須面丨果仁張丨天津鴨梨丨天津鍋巴丨栗羊羹
天津本幫菜 【 天津菜菜譜 】
水爆(bao)肚丨(shu)(shu)貼餑餑熬小魚(yu)丨(shu)(shu)五(wu)香驢肉(rou)丨(shu)(shu)羅(luo)漢肚丨(shu)(shu)熘魚(yu)片丨(shu)(shu)燴蝦仁丨(shu)(shu)全家福(fu)丨(shu)(shu)桂(gui)花魚(yu)骨(gu)丨(shu)(shu)燴滑魚(yu)丨(shu)(shu)川(chuan)肉(rou)絲丨(shu)(shu)川(chuan)大丸(wan)子(zi)丨(shu)(shu)拆燴雞丨(shu)(shu)家常燒鯉魚(yu)丨(shu)(shu)海參丸(wan)子(zi)丨(shu)(shu)蔥油目(mu)魚(yu)丨(shu)(shu)天津醬汁肉(rou)丨(shu)(shu)木耳炒(chao)核(he)桃仁
這里絕對算的(de)是上(shang)檔次的(de)美食街。由世界著(zhu)名(ming)的(de)日(ri)本PINHOLE設計公司設計,將室(shi)內空間(jian)與室(shi)外景觀相互交融合自然(ran)、綠樹、水系景觀等多(duo)種雅(ya)致元素,為來臺灣(wan)美食街的(de)顧客(ke)提供(gong)色(se)味俱全的(de)感官享受。
地(di)址(zhi):南開區東馬路仁恒購(gou)物中心地(di)下二層
交通:公交24、333、37、461、5、634、642、824、829到【北(bei)門(北(bei)馬路)】下車
聚了天津(jin)各種風味食品(pin)排滿道路兩旁,以正宗(zong)羊(yang)雜(za)碎(sui)湯(tang)、赫赫有(you)名的(de)小佬飯莊等(deng)美食聞名。這里的(de)燙面炸糕、粉湯(tang)、面茶、卷圈兒、牛肉餅……干凈又美味,可是(shi)天津(jin)資(zi)深(shen)吃貨們的(de)高評(ping)價之地。
地址:天津市紅(hong)橋區西北角
交(jiao)通:地鐵1號線【西北(bei)(bei)角】下,公交(jiao)12、333、600、631到【西北(bei)(bei)角】下車(che)
緊挨著人人樂超(chao)市和街(jie)的小吃街(jie)。小吃種類豐富,涼(liang)皮、涼(liang)面、臭豆腐、大雞排、炒年糕、雞蛋(dan)漢堡、章魚(yu)小丸子、鐵板魷魚(yu)……應有(you)盡有(you)。而且小吃街(jie)里的吃食大多很便宜。
地址:天津市(shi)河(he)東區街旁
交通:公(gong)交17、24、28、151、176、185、613、643路到【十五經路】下車
匯聚了全(quan)球的(de)(de)美(mei)食!既有(you)天津傳統(tong)的(de)(de)炸(zha)糕、茶湯、煎餅果子、鴨(ya)油包……還有(you)全(quan)國各地的(de)(de)特色小(xiao)吃,如(ru)鴨(ya)血(xue)粉、各種臺灣小(xiao)吃、港式小(xiao)吃等等。韓國風味的(de)(de)炒年糕、紫(zi)菜(cai)包飯;西班牙吉士果。
地址:和平區遼寧(ning)路(lu)
交(jiao)通(tong):公(gong)交(jiao)828、185、35、826到(dao)【中心公(gong)園】下車
推薦理由:精(jing)品火鍋(guo)店。環境開闊,裝飾走優雅路(lu)線。火鍋(guo)分大、小鍋(guo),鍋(guo)底(di)品種多多,味道都(dou)不錯。小料種類齊(qi)全(quan),自助(zhu)調配,樂趣十足。涮菜里海(hai)鮮、牛羊肉、時蔬、丸類都(dou)有(you),食材(cai)新鮮,裝盤精(jing)美。
推薦菜品:蝦滑 羊肉 咖喱鍋(guo)
營業時間:到凌晨4:00
地址:南(nan)開區水(shui)上(shang)東路上(shang)谷商(shang)業(ye)中(zhong)心A區36號(近水(shui)上(shang)公園)
推薦理由:天津城里(li)比較正(zheng)宗的(de)(de)粵式酒樓。海鮮品(pin)種(zhong)很(hen)多,做(zuo)法地道,清淡可口;茶(cha)點制作精美(mei),看著就有食欲。環境新穎豪華,包間有專門的(de)(de)服務員(yuan)和獨(du)立(li)電(dian)視。生意(yi)一(yi)直(zhi)挺好,記(ji)得提前預(yu)訂以免排隊。
推薦菜品:蝦餃 點(dian)心(xin) 鳳爪(zhua)
營業時間:到凌晨4:00
地址:和(he)平(ping)區貴州路2號(一中對面(mian))
推薦理由:香(xiang)辣蝦是特色(se),前半(ban)段(duan)吃干鍋,蝦又酥又香(xiang);后半(ban)段(duan)添(tian)湯做火(huo)鍋,涮些小(xiao)菜(cai),很享受,小(xiao)料可自(zi)己調配,種類(lei)挺全。價(jia)格實惠,還有免(mian)費的啤(pi)酒、豆(dou)漿供應。服務也越(yue)來越(yue)周(zhou)到了,是朋友小(xiao)聚的不錯場所。
推薦菜品:鴛鴦鍋 香辣(la)蝦 豆(dou)皮
營業時間:到凌晨3:00
地址:河(he)北區(qu)金緯(wei)路明華苑底商(shang)(房產大(da)廈對面)
推薦理由:環境(jing)有創意,小橋流水(shui)(shui)帶著江南水(shui)(shui)鄉的(de)神韻。無論(lun)是廣式點(dian)心(xin)還是菜肴(yao)味(wei)道都不錯,蝦(xia)餃皇每(mei)(mei)次必點(dian),每(mei)(mei)一(yi)(yi)個里都包著大大蝦(xia)仁,吃得人超(chao)滿足;榴蓮酥做得頗(po)為用心(xin),輕咬(yao)一(yi)(yi)口濃濃的(de)榴蓮味(wei)在嘴里蔓(man)延開(kai),幸福!價(jia)格還算適中(zhong),下午和(he)晚上(shang)茶點(dian)有特價(jia)。生意一(yi)(yi)直挺火,等位是必須的(de)。
推薦菜品:蝦餃皇 蜜汁叉燒 榴蓮酥(su)
營業時間:到凌晨3:00
地址:河西(xi)區(qu)大(da)沽南路新澳購物廣(guang)場1-2樓(利民道口)
推薦理由:算是川菜館里(li)環(huan)境不錯的一家。水(shui)煮(zhu)魚幾(ji)乎每桌都有,油色清亮,魚肉鮮美,麻辣程度拿捏(nie)得恰到好(hao)處;夫妻肺片、毛(mao)血(xue)旺做(zuo)得很地道(dao),口(kou)感極佳;麻醬油麥菜清口(kou)、解油膩(ni),回回必點。生(sheng)意一直挺火,去晚了(le)就找不到停車位了(le)。
推薦菜品:水煮(zhu)魚 面(mian)包誘惑 毛(mao)血旺
營業時間:到凌晨3:00
地址:和平區營口道(dao)150號(近(jin)貴州路)
推薦理由:味道很好(hao),薯條披薩什(shen)么(me)的(de)都(dou)不(bu)(bu)錯,啤(pi)酒(jiu)桶的(de)比(bi)較(jiao)好(hao),價(jia)格也很親民,吃(chi)東西(xi)喝酒(jiu)都(dou)挺適宜,但是(shi)環境一般,夏天(tian)可以在外(wai)面(mian),但是(shi)沒(mei)有(you)預約,去了就得等,這個比(bi)較(jiao)不(bu)(bu)好(hao),適合學生。
推薦菜品:肉(rou)食pizza 凱(kai)撒沙拉 mojito
營業時間:到凌晨2:00
地址:和平區氣象(xiang)臺路(lu)河沿(yan)道朝(chao)陽(yang)里(li)(近(jin)阿(a)里(li)新疆(jiang)餐廳)
推薦理由:來(lai)這兒(er)當然是(shi)喝粥了,種(zhong)類(lei)齊全,用料足,口感濃稠。涼菜(cai)自(zi)助,能盛多少就看自(zi)己(ji)本事了,挺有意思。炒菜(cai)量不小,點單時還有模型(xing)提供參考(kao)。吃膩了大魚大肉不妨來(lai)這兒(er)換換口味。
推薦菜品:皮蛋瘦肉(rou)粥 桂花百合(he)糯米粥 蔥(cong)花餅
營業時間:24小時
地址:河西區廣東(dong)路(lu)148號(hao)
天津大悅城
滇池印象、F/kitchen十六私廚(chu)、寶壽司、澳門味(wei)道、芽莊越式料(liao)理、港麗餐(can)廳、邊境東南亞小(xiao)吃、水貨(huo)茶餐(can)廳、鹿港小(xiao)鎮、大漁鐵板燒
天津恒隆廣場
度(du)小月、爐魚(yu)、外婆家(jia)、費尼漢堡(bao)餐(can)廳、港麗餐(can)廳、滇(dian)草(cao)香、小喬回轉壽司、融合馬來(lai)西亞餐(can)廳、乾園風尚、北(bei)李媽媽菜
金地國際廣場
千島湖蒸汽魚坊、放牛斑、金權道(dao)韓式自助烤肉(rou)、炭之家烤肉(rou)、漢釜宮(gong)、咖啡之翼、茉莉餐廳(ting)、木槿家年糕火鍋、玉林串(chuan)串(chuan)香(xiang)