一、綠豆糕熱量高嗎
綠豆(dou)(dou)糕(gao)是我國的(de)一種傳統糕(gao)點,美(mei)味可口,且(qie)具有一定(ding)的(de)解暑作用,憑借良好的(de)口感受到(dao)了(le)很多(duo)人的(de)喜愛,不過(guo)許多(duo)人擔心綠豆(dou)(dou)糕(gao)的(de)熱量過(guo)高(gao),吃綠豆(dou)(dou)糕(gao)會(hui)發胖,那(nei)么一塊(kuai)綠豆(dou)(dou)糕(gao)熱量是多(duo)少呢(ni)?
綠豆(dou)糕是一種碳水化合物(wu)含量比較高(gao)的(de)小吃類的(de)食物(wu),在制作時會添加糖分、油脂(zhi)等,熱(re)(re)量較高(gao),一般100克(ke)綠豆(dou)糕含有351大(da)卡左(zuo)右(you)(you)的(de)熱(re)(re)量,73.4克(ke)左(zuo)右(you)(you)的(de)碳水化合物(wu),1克(ke)左(zuo)右(you)(you)的(de)脂(zhi)肪(fang),12.8克(ke)左(zuo)右(you)(you)的(de)蛋(dan)白(bai)質和1.2克(ke)左(zuo)右(you)(you)的(de)纖維素;而一塊(kuai)綠豆(dou)糕大(da)概子在70克(ke)左(zuo)右(you)(you),其所含有的(de)熱(re)(re)量大(da)約為244大(da)卡,與每天(tian)吃的(de)米飯熱(re)(re)量差(cha)不多(duo),因此綠豆(dou)糕屬(shu)于高(gao)熱(re)(re)量食物(wu)。
二、吃綠豆糕會發胖嗎
許多愛(ai)吃(chi)綠豆糕(gao)的(de)朋友擔心吃(chi)綠豆糕(gao)會發胖(pang),那么綠豆糕(gao)會引起(qi)肥胖(pang)嗎?減肥能(neng)不(bu)能(neng)吃(chi)綠豆糕(gao)呢(ni)?
1、從成分來說,綠(lv)豆(dou)糕的原材料(liao)主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)綠(lv)豆(dou)和白砂糖,還(huan)添加(jia)部(bu)分油類物(wu)質(zhi)(zhi),其(qi)中綠(lv)豆(dou)是(shi)(shi)屬于一種(zhong)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含量(liang)比較高的食(shi)物(wu),過(guo)量(liang)食(shi)用可能導致蛋(dan)白質(zhi)(zhi)在體內(nei)發生(sheng)脫氨基(ji)的作(zuo)用,從而轉化成為(wei)脂肪儲存(cun)在人體內(nei),引(yin)起(qi)發胖。
2、從熱(re)量上(shang)來說,一百(bai)克(ke)綠豆(dou)糕的熱(re)量相當于營養(yang)學會推薦成(cheng)人每天攝入熱(re)量的15%左右,如果食用過多會很(hen)容(rong)易發胖。
三、怎么吃綠豆糕不胖
多(duo)吃綠(lv)豆糕容易發胖,因此減(jian)肥的人要少吃或不(bu)吃綠(lv)豆糕,對于愛吃綠(lv)豆糕又不(bu)想(xiang)發胖的朋友來說(shuo),可以這么做(zuo):
1、吃無糖綠(lv)豆(dou)糕(gao),部分綠(lv)豆(dou)糕(gao)在(zai)制(zhi)作時(shi)是不添(tian)加(jia)糖類物質的,這(zhe)類綠(lv)豆(dou)糕(gao)的熱量相對來說就會比(bi)較低一些(xie),但是在(zai)食用的時(shi)候(hou)也不可以一次性吃的太多。
2、自制綠(lv)(lv)豆(dou)糕,在家(jia)中用綠(lv)(lv)豆(dou)制作(zuo)綠(lv)(lv)豆(dou)糕時少放一些(xie)油、糖,這樣熱(re)量會(hui)相對較低一些(xie);另(ling)外(wai), 采用綠(lv)(lv)豆(dou)沙做綠(lv)(lv)豆(dou)糕更好。