傳(chuan)統手(shou)工(gong)(gong)(gong)藝品是(shi)我國長年(nian)累月積累下來(lai)的以手(shou)工(gong)(gong)(gong)生產(chan)為主的一種(zhong)工(gong)(gong)(gong)藝美術品，而紹(shao)興(xing)(xing)(xing)民間傳(chuan)統手(shou)工(gong)(gong)(gong)藝歷史源遠流長，豐(feng)富多彩，而早在戰國時(shi)期就(jiu)出現嵊州(zhou)竹編的手(shou)工(gong)(gong)(gong)藝品，而著名(ming)的紹(shao)興(xing)(xing)(xing)越(yue)窖(jiao)青瓷也最早在東漢(han)產(chan)生，紹(shao)興(xing)(xing)(xing)傳(chuan)統工(gong)(gong)(gong)藝品包(bao)含紹(shao)興(xing)(xing)(xing)面(mian)塑(su)、棕(zong)櫚葉編織(zhi)工(gong)(gong)(gong)藝、珍珠串(chuan)綴工(gong)(gong)(gong)藝、竹雕、根雕、紫砂、蛋雕、棕(zong)編、剪紙等，著名(ming)的傳(chuan)統工(gong)(gong)(gong)藝品有嵊州(zhou)竹編、紹(shao)興(xing)(xing)(xing)越(yue)窖(jiao)青瓷、烏氈帽等。

被評為“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品特產有越窯青瓷、嵊州竹編等。

被評為浙江“省級非物質文化遺產名(ming)錄”的工藝品(pin)：嵊(sheng)州(zhou)根雕(diao)、嵊(sheng)州(zhou)泥(ni)塑(su)、紹興(xing)(xing)烏氈帽、紹興(xing)(xing)紙扇、諸暨竹(zhu)編、越羅織、會(hui)稽銅鏡、嵊(sheng)州(zhou)木魚等。

被(bei)評為紹(shao)興(xing)“市級非物質文化遺產(chan)名錄”的工(gong)藝品(pin)：嵊州紫砂陶(tao)、紹(shao)興(xing)銅雕、紹(shao)興(xing)花(hua)邊、王星記扇、紹(shao)興(xing)剪紙(zhi)、東關玉(yu)雕、皋埠黃草(cao)編、紹(shao)興(xing)畫蛋、紹(shao)興(xing)扇面(mian)畫、紹(shao)興(xing)面(mian)塑、諸暨(ji)刀畫等。

紹(shao)興(xing)素(su)有“水鄉(xiang)(xiang)、酒(jiu)鄉(xiang)(xiang)、魚米(mi)之(zhi)鄉(xiang)(xiang)”等美譽(yu)，這里河道縱橫，水質(zhi)好，農(nong)田多，氣候宜人，適合種(zhong)(zhong)植水稻以及養育(yu)，豐富高質(zhi)的農(nong)產(chan)品也由此孕育(yu)而生(sheng)。截至至2020年(nian)11月，紹(shao)興(xing)市(shi)(shi)已(yi)發展優(you)質(zhi)特色農(nong)產(chan)品150余(yu)種(zhong)(zhong)，更(geng)是推出“會(hui)稽山珍”“鑒湖河鮮”紹(shao)興(xing)農(nong)產(chan)品區(qu)域(yu)公共品牌，已(yi)有平水日鑄茶、紹(shao)興(xing)麻鴨、諸(zhu)暨香榧(fei)、新昌(chang)花生(sheng)、上虞楊梅(mei)等200余(yu)種(zhong)(zhong)農(nong)產(chan)品入(ru)選“會(hui)稽山珍”和“鑒湖河鮮”。紹(shao)興(xing)柯(ke)橋區(qu)、諸(zhu)暨市(shi)(shi)、嵊州市(shi)(shi)的會(hui)稽山香榧(fei)生(sheng)產(chan)區(qu)被評為中國農(nong)產(chan)品優(you)勢區(qu)。

其中(zhong)，被評(ping)為全國“農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理(li)標志產(chan)品(pin)”的農(nong)產(chan)品(pin)特產(chan)：楓橋(qiao)香(xiang)榧、嵊州香(xiang)榧、同康竹筍(sun)、紹興蘭花等(deng)，被評(ping)為“國家地(di)理(li)標志保護產(chan)品(pin)”的農(nong)產(chan)品(pin)特產(chan)：楓橋(qiao)香(xiang)榧。

紹興屬(shu)于亞熱帶季(ji)風氣(qi)候，溫暖濕潤，四季(ji)分明，耕地(di)以丘陵為主，優越的地(di)理環(huan)境和氣(qi)候條件，這里非常適合各種水(shui)果生(sheng)產，紹興特色水(shui)果有二都楊梅、嵊州桃(tao)形李(li)、新(xin)昌(chang)藍莓、諸暨紅心(xin)李(li)、謝塘(tang)黃花梨、章鎮(zhen)櫻桃(tao)等。

其中，被(bei)評為全國“農產品地理標志產品”的(de)水果特(te)產：諸暨短柄櫻桃、二都楊梅、嵊(sheng)州桃形李，數(shu)據截止2020年(nian)11月。

紹興飲食風(feng)格屬(shu)于(yu)中國八(ba)大(da)菜(cai)(cai)(cai)系(xi)之一的(de)浙菜(cai)(cai)(cai)，是浙菜(cai)(cai)(cai)系(xi)紹興菜(cai)(cai)(cai)，而紹興菜(cai)(cai)(cai)是浙菜(cai)(cai)(cai)四大(da)地(di)方派系(xi)之一，是浙菜(cai)(cai)(cai)的(de)主(zhu)要組成部分，是富有江南地(di)區水(shui)鄉文化的(de)風(feng)味名菜(cai)(cai)(cai)，以(yi)淡(dan)水(shui)魚(yu)蝦河鮮及家(jia)禽、豆類為烹(peng)調主(zhu)料(liao)，配上紹興黃酒，醇香甘甜，回味無窮。

紹興代表菜有清湯越雞、干菜燜肉、糟熘蝦仁、紹興醉雞、紹蝦球、白鲞扣雞等，其中，清湯越雞享有紹興“菜中皇后”之譽，干菜燜肉被評為“中國菜”浙江十大經典名菜【查看更多>>】

紹興有著豐富文化底蘊的民間小吃，著名的小吃有紹興臭豆腐、紹興茴香豆、新昌春餅、奶油小攀、嵊州小籠包、紹興醬鴨等【查看更多>>】

紹興香(xiang)糕(gao)、茴香(xiang)豆（特產(chan)零食）、嵊州炒麻(ma)糍、安昌臘腸、崧(song)廈霉千張、柯橋豆腐干(gan)、紹興腐乳(ru)、新昌小(xiao)京生（干(gan)果花生）、楓橋香(xiang)榧(fei)（干(gan)果）、上(shang)虞魁栗（干(gan)果）、夾塘大(da)糕(gao)、孟大(da)茂香(xiang)糕(gao)等。

紹(shao)(shao)興(xing)素有(you)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)米之(zhi)鄉”，境內河道(dao)縱橫，湖(hu)(hu)泊眾(zhong)多，水(shui)質好，著(zhu)名(ming)湖(hu)(hu)泊有(you)紹(shao)(shao)興(xing)東湖(hu)(hu)、柯巖鑒(jian)湖(hu)(hu)、白(bai)(bai)塔(ta)湖(hu)(hu)、(犭(quan)央)(犭(quan)茶(cha))湖(hu)(hu)、皂李湖(hu)(hu)、五泄湖(hu)(hu)等(deng)，其(qi)中，重要(yao)的(de)養(yang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)場(chang)有(you)鑒(jian)湖(hu)(hu)、西(xi)小江、瓜(gua)渚湖(hu)(hu)、湯浦水(shui)庫、東白(bai)(bai)湖(hu)(hu)、沃洲湖(hu)(hu)等(deng)水(shui)域(yu)，出(chu)產(chan)各種(zhong)湖(hu)(hu)鮮(xian)，紹(shao)(shao)興(xing)著(zhu)名(ming)的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)鮮(xian)特(te)產(chan)有(you)鑒(jian)湖(hu)(hu)淡(dan)水(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、紹(shao)(shao)興(xing)青魚(yu)(yu)(yu)(yu)、紹(shao)(shao)興(xing)鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、諸(zhu)暨江藻大青魚(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)，著(zhu)名(ming)的(de)湖(hu)(hu)鮮(xian)干貨有(you)紹(shao)(shao)興(xing)醉魚(yu)(yu)(yu)(yu)干、紹(shao)(shao)興(xing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)干等(deng)。雖然(ran)紹(shao)(shao)興(xing)靠海(hai)(hai)，但海(hai)(hai)鮮(xian)特(te)產(chan)較少，紹(shao)(shao)興(xing)海(hai)(hai)鮮(xian)主要(yao)集中在杭州(zhou)灣錢(qian)塘江口的(de)上虞瀝海(hai)(hai)后海(hai)(hai)頭，盛產(chan)梅魚(yu)(yu)(yu)(yu)、刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)、白(bai)(bai)蝦(xia)、橫格蟹等(deng)海(hai)(hai)產(chan)品。

紹(shao)興(xing)(xing)是(shi)浙江重(zhong)要的產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)，而(er)紹(shao)興(xing)(xing)產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷史悠久(jiu)，紹(shao)興(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有史料(liao)記載，始(shi)于(yu)漢，興(xing)(xing)于(yu)魏晉南北朝(chao)，盛于(yu)唐，旺于(yu)宋元，明清時期，更是(shi)越茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)行天下(xia)，歷史上紹(shao)興(xing)(xing)曾被稱為中國的“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)都(dou)”。紹(shao)興(xing)(xing)柯橋(qiao)聞名(ming)天下(xia)的是(shi)珠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，有“中國珠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)鄉(xiang)(xiang)”之(zhi)稱；嵊州是(shi)“中國茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉之(zhi)鄉(xiang)(xiang)”，新昌是(shi)“中國名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)鄉(xiang)(xiang)”，諸暨(ji)是(shi)“中國無公害茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)鄉(xiang)(xiang)”；上虞(yu)是(shi)“國家級龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)原(yuan)產(chan)(chan)地(di)保(bao)護區(qu)”，是(shi)當代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)圣吳覺(jue)農(nong)家鄉(xiang)(xiang)。紹(shao)興(xing)(xing)著名(ming)的特產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉有越鄉(xiang)(xiang)龍(long)井(jing)(jing)、嵊州珠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、新昌大(da)佛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平水日鑄(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、章鎮茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉、馬(ma)劍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、嵊州輝白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、前岡輝白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等。

其中，被(bei)評(ping)為(wei)“農產(chan)品(pin)地(di)理標志產(chan)品(pin)”的特產(chan)名茶：平水日鑄茶、新昌大佛茶等(deng)。而(er)嵊州(zhou)越鄉(xiang)龍(long)井、新昌大佛龍(long)井和諸暨綠尖曾被(bei)評(ping)為(wei)“浙(zhe)江十大名茶”之(zhi)一(yi)。

紹(shao)興(xing)(xing)自(zi)古(gu)物華天寶，清(qing)泉(quan)溪流，釀酒(jiu)制品(pin)古(gu)已有之(zhi)，而紹(shao)興(xing)(xing)黃酒(jiu)，歷(li)史悠久，已有近2500年歷(li)史，馳名(ming)(ming)中(zhong)外，可謂(wei)是蜚聲世(shi)界。紹(shao)興(xing)(xing)黃酒(jiu)以(yi)陶(tao)質酒(jiu)壇作容器，酒(jiu)是越陳越香(xiang)，當(dang)地群(qun)眾習慣(guan)稱它為“紹(shao)興(xing)(xing)老酒(jiu)”。紹(shao)興(xing)(xing)黃酒(jiu)著名(ming)(ming)品(pin)牌(pai)有元紅酒(jiu)、加飯(fan)（又稱花雕）酒(jiu)、善釀酒(jiu)、香(xiang)雪酒(jiu)等，還有古(gu)越龍山黃酒(jiu)等。

新昌香料煙

2020年(nian)，浙江評選(xuan)(xuan)出首屆“浙江特色伴(ban)手禮”名錄，其(qi)中，紹(shao)興(xing)入(ru)選(xuan)(xuan)的(de)有(you)會稽銅鏡(jing)、方王腐乳(ru)、咸(xian)亨太(tai)雕(diao)酒(jiu)(jiu)（紹(shao)興(xing)黃(huang)(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)）、黃(huang)(huang)(huang)公糕。紹(shao)興(xing)入(ru)選(xuan)(xuan)浙江省級非遺旅游(you)商品名單有(you)紹(shao)興(xing)花(hua)雕(diao)、紹(shao)興(xing)銅雕(diao)、會稽銅鏡(jing)、嵊州竹(zhu)編(bian)、諸(zhu)暨棕(zong)編(bian)、越窯青瓷、紹(shao)興(xing)黃(huang)(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)、同山燒酒(jiu)(jiu)、蘭亭(ting)序盤、母子醬(jiang)油、紹(shao)興(xing)風(feng)景花(hua)雕(diao)、烏干(gan)菜、咸(xian)亨腐乳(ru)、平水日鑄(zhu)茶、新昌小京生等，來燒香旅游(you)，這些紹(shao)興(xing)特產伴(ban)手禮是送親朋(peng)好(hao)友不錯的(de)禮品。

Maigoo小編推(tui)薦紹興其他不錯的特產手(shou)信：孔乙己茴香豆(dou)、咸亨醉魚干、黃公糕(gao)、勾(gou)踐王酒十陳同(tong)山燒(shao)、新(xin)昌(chang)大佛茶、越鄉(xiang)龍(long)井、安(an)昌(chang)臘腸、楓橋香榧(fei)（干果(guo)）、古越龍(long)山酒等等。

紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)特產去哪里買(mai)？去紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)旅游，總要帶一些特產回家或送親朋好(hao)友，在(zai)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)有(you)很(hen)多購(gou)(gou)物商圈，解放路(lu)是紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)著名的(de)商業街，魯(lu)迅(xun)廣場(chang)對面的(de)古(gu)玩市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)可(ke)以看到(dao)古(gu)樸精致的(de)古(gu)玩、有(you)些年月的(de)字畫，還有(you)郵、幣、卡交易市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)。諸(zhu)暨市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)全國最大的(de)珍珠(zhu)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)山(shan)下(xia)湖珍珠(zhu)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)。紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)東街有(you)小商品市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)。這(zhe)些地(di)方(fang)都能購(gou)(gou)買(mai)到(dao)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)本地(di)土(tu)特產。在(zai)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)還有(you)很(hen)多超市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，其中規模(mo)大、信譽(yu)好(hao)的(de)也(ye)不少(shao)，如世紀聯(lian)華、永輝。像(xiang)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)黃酒(jiu)(jiu)、茴香(xiang)豆、醬(jiang)豆腐(fu)、梅干菜、腐(fu)乳、青魚干等(deng)這(zhe)樣的(de)當地(di)著名土(tu)特產在(zai)超市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)和酒(jiu)(jiu)類(lei)專賣店里可(ke)以非(fei)常便宜的(de)價格買(mai)到(dao)。

推薦地點一：魯迅故里

魯迅故(gu)里是紹(shao)(shao)興市區保存完好、具文化內涵、水鄉(xiang)古城經(jing)典風貌和獨具江(jiang)南風情(qing)的(de)歷史街(jie)區，是原汁原味(wei)解讀魯迅作品(pin)，品(pin)味(wei)魯迅筆(bi)下(xia)風物，感受(shou)魯迅當年(nian)生活情(qing)境的(de)真實(shi)場所(suo)。這里有各種紹(shao)(shao)興的(de)老(lao)字號產(chan)品(pin)，各種紹(shao)(shao)興的(de)美味(wei)小吃(chi)以及各種紹(shao)(shao)興的(de)傳(chuan)統工藝品(pin)，著名的(de)咸亨酒(jiu)店就位于此處，所(suo)以魯迅故(gu)里是你(ni)購買特(te)(te)產(chan)的(de)不錯選(xuan)擇(ze)，在(zai)這里可以購買到咸亨腐(fu)乳、紹(shao)(shao)興茴香豆、咸亨醉魚干、咸亨太雕酒(jiu)（紹(shao)(shao)興黃酒(jiu)）、烏干菜(cai)、紹(shao)(shao)興黃酒(jiu)等特(te)(te)產(chan)，不過因處于景區，價格稍微貴些。

推薦地點二：解放路

解放(fang)(fang)路(lu)是紹(shao)(shao)興(xing)(xing)最熱鬧(nao)的(de)(de)商(shang)業(ye)街(jie)(jie)(jie)，解放(fang)(fang)路(lu)商(shang)業(ye)街(jie)(jie)(jie)中(zhong)商(shang)城林立，不(bu)僅有如華(hua)聯商(shang)廈、杭州大(da)廈潤和購(gou)物中(zhong)心等大(da)型百貨商(shang)店，其他各式賣場、賣店店、美食城等也都(dou)林立其中(zhong)，周(zhou)邊還有很多紹(shao)(shao)興(xing)(xing)的(de)(de)知名景點，這里也是你購(gou)買紹(shao)(shao)興(xing)(xing)特(te)產的(de)(de)不(bu)錯選擇地。倉(cang)橋(qiao)直街(jie)(jie)(jie)是紹(shao)(shao)興(xing)(xing)另一個購(gou)買特(te)產的(de)(de)歷(li)史街(jie)(jie)(jie)區(qu)。

推薦地點三：安昌古鎮

安昌(chang)古鎮(zhen)是(shi)(shi)紹興有(you)名的(de)四(si)大古鎮(zhen)之(zhi)一，其建筑風格傳承了(le)典型的(de)江南水鄉(xiang)特(te)(te)色，一衣帶水，古樸(pu)典雅，其特(te)(te)產(chan)安昌(chang)臘腸、扯(che)(che)白(bai)(bai)糖遠(yuan)近聞(wen)名，來安昌(chang)古鎮(zhen)游玩(wan)，可(ke)以購買到(dao)安昌(chang)臘腸及腌制品(pin)、扯(che)(che)白(bai)(bai)糖、仁昌(chang)醬油、烏氈帽等(deng)安昌(chang)土(tu)特(te)(te)產(chan)，這里除了(le)黃酒、香(xiang)榧和(he)茴香(xiang)豆，而安昌(chang)古鎮(zhen)內卻有(you)著紹興市區(qu)里不太常見的(de)各類特(te)(te)產(chan)，是(shi)(shi)紹興購買特(te)(te)產(chan)的(de)好(hao)地(di)方。