芒果视频下载

一.產品介紹

同康(kang)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)產(chan)自浙江省(sheng)(sheng)柯(ke)橋區具有“中國竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)之(zhi)鄉”“省(sheng)(sheng)級竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)之(zhi)鄉”之(zhi)美譽(yu)的(de)平水鎮(zhen)和蘭亭鎮(zhen)。同康(kang)產(chan)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)的(de)歷史(shi)久遠(yuan)，早在(zai)300多(duo)年前，同康(kang)村(cun)民(min)就開始在(zai)山(shan)上種植毛竹(zhu)(zhu)。毛竹(zhu)(zhu)，一(yi)名(ming)“楠竹(zhu)(zhu)”，又名(ming)“貓竹(zhu)(zhu)”。《嘉(jia)慶(qing)山(shan)陰縣志》卷八(ba)載：“貓竹(zhu)(zhu)稈大而(er)厚，越人取(qu)以(yi)為筏(fa)，筍(sun)(sun)味甚佳”。筍(sun)(sun)是山(shan)珍，而(er)同康(kang)的(de)筍(sun)(sun)以(yi)其白嫩、松脆、甘(gan)甜、鮮美，歷來為越中名(ming)品(pin)(pin)，名(ming)聲久遠(yuan)，深受人們的(de)喜愛。 同康(kang)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)食用部(bu)(bu)分呈奶白色(se)，食用部(bu)(bu)分爽脆，并略帶(dai)甜味，粗纖維含(han)量較高，是天(tian)然的(de)綠色(se)保健食品(pin)(pin)。“同康(kang)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)”多(duo)次榮(rong)獲省(sheng)(sheng)農(nong)業博(bo)覽會金(jin)獎，并取(qu)得(de)省(sheng)(sheng)級名(ming)牌、省(sheng)(sheng)級綠色(se)食品(pin)(pin)等(deng)榮(rong)譽(yu)稱號，產(chan)品(pin)(pin)源源不斷銷往上海、杭州(zhou)、寧(ning)波、紹興等(deng)地。

二.自然(ran)生(sheng)態環境和人文歷史因素

1、地(di)貌(mao)、植被(bei)、土(tu)壤(rang)情(qing)(qing)況 保(bao)護(hu)(hu)區(qu)背(bei)靠(kao)會稽山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，北瀕海(hai)，故呈南面高、東北低的(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈—平(ping)原—海(hai)岸梯階(jie)式地(di)貌(mao)，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)丘(qiu)與平(ping)原間(jian)界線明(ming)(ming)顯，核心區(qu)域(yu)為(wei)丘(qiu)陵(ling)(ling)，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)坡度在25度以(yi)下(xia)的(de)(de)(de)占(zhan)(zhan)75%以(yi)上；屬(shu)中(zhong)亞熱帶常(chang)(chang)綠(lv)闊葉(xie)林(lin)帶的(de)(de)(de)浙閩山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)丘(qiu)甜櫧、木荷林(lin)植被(bei)區(qu)。生產(chan)基地(di)周(zhou)圍(wei)群山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)環(huan)抱，植被(bei)茂密，生產(chan)基地(di)空(kong)氣(qi)質量(liang)(liang)好，周(zhou)圍(wei)無污染企業(ye)，生物種(zhong)類豐富，具多(duo)樣(yang)性(xing)。平(ping)均(jun)海(hai)拔160-270米(mi)。保(bao)護(hu)(hu)區(qu)域(yu)屬(shu)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)丘(qiu)陵(ling)(ling)，地(di)質構造(zao)上屬(shu)江(jiang)南古陸(lu)富春大向斜構造(zao)。按地(di)質形(xing)部位(wei)，丘(qiu)陵(ling)(ling)紅黃(huang)壤(rang)以(yi)原積(ji)、坡積(ji)為(wei)主。土(tu)壤(rang)屬(shu)紅松泥(ni)及砂粘質紅土(tu)。土(tu)層(ceng)深厚，平(ping)均(jun)厚度0.8-2米(mi)，pH值在4.5-6.5之間(jian)，偏(pian)酸性(xing)。有(you)機(ji)質含量(liang)(liang)2%左右(you)，全(quan)(quan)(quan)氮0.43g/kg左右(you)，，主要適于(yu)種(zhong)植茶、竹、果(guo)等(deng)經濟特產(chan)。 2、水(shui)(shui)文情(qing)(qing)況 保(bao)護(hu)(hu)區(qu)域(yu)位(wei)于(yu)紹興(xing)縣南部，處于(yu)諸暨和紹興(xing)縣交(jiao)(jiao)界處，位(wei)于(yu)平(ping)水(shui)(shui)江(jiang)和蘭亭江(jiang)上游，水(shui)(shui)資源豐富。 3、氣(qi)候(hou)(hou)情(qing)(qing)況 保(bao)護(hu)(hu)區(qu)屬(shu)東南季(ji)風(feng)(feng)濕(shi)潤(run)氣(qi)候(hou)(hou)區(qu)。全(quan)(quan)(quan)年(nian)溫暖濕(shi)潤(run)，冷暖空(kong)氣(qi)交(jiao)(jiao)替影響，四季(ji)分(fen)明(ming)(ming)，冬夏長、春秋短。古人(ren)(ren)曾有(you)“越山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)長青(qing)水(shui)(shui)長白，越人(ren)(ren)常(chang)(chang)家山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)水(shui)(shui)國”之詩句，贊美紹興(xing)“山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)常(chang)(chang)青(qing)，水(shui)(shui)常(chang)(chang)白”，氣(qi)候(hou)(hou)濕(shi)潤(run)宜人(ren)(ren)。 由(you)于(yu)氣(qi)候(hou)(hou)溫暖濕(shi)潤(run)，又受季(ji)風(feng)(feng)影響及海(hai)洋的(de)(de)(de)調節，因此，保(bao)護(hu)(hu)區(qu)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)充沛，年(nian)平(ping)均(jun)降水(shui)(shui)量(liang)(liang)為(wei)1403毫米(mi)，年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫17.5°C。雨(yu)(yu)(yu)日155.7占(zhan)(zhan)全(quan)(quan)(quan)年(nian)總(zong)天(tian)數的(de)(de)(de)42.5%。各(ge)月(yue)(yue)間(jian)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)分(fen)配(pei)不(bu)均(jun)勻(yun)，全(quan)(quan)(quan)年(nian)有(you)二(er)個(ge)明(ming)(ming)顯的(de)(de)(de)雨(yu)(yu)(yu)季(ji)，一(yi)(yi)個(ge)是5、6月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)梅(mei)雨(yu)(yu)(yu)季(ji)節，另一(yi)(yi)個(ge)是9月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)秋雨(yu)(yu)(yu)。7月(yue)(yue)中(zhong)旬～9月(yue)(yue)的(de)(de)(de)臺(tai)風(feng)(feng)雨(yu)(yu)(yu)期，常(chang)(chang)有(you)災害性(xing)天(tian)氣(qi)出現，以(yi)水(shui)(shui)、旱(han)、風(feng)(feng)、潮為(wei)主，其(qi)中(zhong)每年(nian)臺(tai)風(feng)(feng)影響一(yi)(yi)般(ban)在3～4次(ci)左右(you)。據(ju)統計4—9月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)占(zhan)(zhan)全(quan)(quan)(quan)年(nian)的(de)(de)(de)2/3左右(you)，這樣(yang)的(de)(de)(de)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)分(fen)布造(zao)成(cheng)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)（丘(qiu)）地(di)土(tu)壤(rang)容易流(liu)失(shi)，土(tu)層(ceng)變薄。全(quan)(quan)(quan)縣年(nian)平(ping)均(jun)蒸發(fa)量(liang)(liang)為(wei)1147毫米(mi)，有(you)二(er)個(ge)明(ming)(ming)顯旱(han)季(ji)，即7、8月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)“伏旱(han)”和10、12月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)“冬旱(han)”。降水(shui)(shui)量(liang)(liang)年(nian)際(ji)變化較大，年(nian)降水(shui)(shui)日數平(ping)均(jun)為(wei)156.2天(tian)。

三.地域范圍

同康(kang)竹筍農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標志保護(hu)范圍包括紹(shao)興(xing)縣(xian)平(ping)(ping)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)同康(kang)村、五聯村、紅墻下(xia)村，蘭亭鎮(zhen)(zhen)(zhen)大慶村、紫洪山(shan)村等(deng)2個鎮(zhen)(zhen)(zhen)5個村。東至平(ping)(ping)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)的(de)紅墻下(xia)村、南至平(ping)(ping)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)的(de)同康(kang)村、西至蘭亭鎮(zhen)(zhen)(zhen)的(de)大慶村、北至平(ping)(ping)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)的(de)五聯村，地(di)理(li)坐標為(wei)北緯30°16′—30°19′，東經120°30′—120°33′，保護(hu)區面積2959公頃。目前(qian)保護(hu)區毛竹林面積1784公頃，年產(chan)量(liang)3500噸。

四.產品品質(zhi)特(te)性特(te)征

1、外在(zai)感官(guan)(guan)特(te)征 同康(kang)竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)分(fen)春筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、鞭筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)和冬筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。 春筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)：未出土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)殼黃(huang)色(se)(se)，出土(tu)(tu)呈褐色(se)(se)或黃(huang)褐色(se)(se)，筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)殼帶(dai)有(you)(you)絨毛(mao)，筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)肉(rou)乳(ru)白(bai)(bai)色(se)(se)，食用爽脆、并略帶(dai)甜(tian)味(wei)，可(ke)食率65%左右(you)； 鞭筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)：粗壯，筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)殼基部黃(huang)色(se)(se)、稍部淡紫色(se)(se)，被稀短絨毛(mao)，筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)肉(rou)乳(ru)白(bai)(bai)色(se)(se)，鮮嫩爽口，略帶(dai)甜(tian)味(wei)，可(ke)食率50%左右(you)； 冬筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)：兩頭尖，多呈炮彈形，筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)殼黃(huang)色(se)(se)，被短絨毛(mao)，筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)肉(rou)乳(ru)白(bai)(bai)色(se)(se)，肉(rou)質(zhi)(zhi)厚(hou)，食用鮮嫩，可(ke)食率60%以上。 同康(kang)竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)上述感官(guan)(guan)特(te)征，具有(you)(you)其獨特(te)的地域環境(jing)、生(sheng)(sheng)產方式等(deng)相關因素共同形成(cheng)的。 2、內在(zai)品質(zhi)(zhi)指標 可(ke)溶性固形物筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)汁10—14%，可(ke)食率70%以上，總(zong)酸含量0.495，并含有(you)(you)豐富的纖維素、果膠、胡蘿卜(bu)素、鉀(jia)、磷、鐵、鈣及(ji)維生(sheng)(sheng)素A、B、C等(deng)。 3、安(an)全要求 同康(kang)竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)衛生(sheng)(sheng)指標、農藥殘留(liu)量符合國家(jia)有(you)(you)關標準，執行NY5230-2005《無公害食品多年(nian)生(sheng)(sheng)蔬菜》和DB33T 333.1-2006無公害標準的規定(ding)。

五.特定生產方式

1、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze) 土(tu)(tu)壤肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)沃、無污染，符合(he)(he)(he)(he)《無公害食品(pin)(pin) 蔬菜(cai)類產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)環境條件》（NY 5010-2002）。 2、品(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze) 保(bao)(bao)護區(qu)域(yu)品(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)適合(he)(he)(he)(he)本地(di)種(zhong)植環境條件的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)毛(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，同康(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。 3、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)及(ji)培(pei)育技術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特定要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu) 為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)確保(bao)(bao)同康(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)及(ji)同康(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特殊品(pin)(pin)質(zhi)、特色，需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)注意以(yi)下(xia)幾個(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與培(pei)育技術(shu)： 3.1竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze) 四季(ji)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)園建園地(di)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)交通方(fang)便(bian)，地(di)勢平緩，坡度(du)(du)應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)25°以(yi)下(xia)，避(bi)風(feng)(feng)向(xiang)陽，光照充足(zu)，土(tu)(tu)壤深(shen)厚（要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)50厘(li)(li)米(mi)以(yi)上(shang)），微酸性（PH值5－7）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)。 3.2竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)結構 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)園每(mei)畝竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)立竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)量(liang)(liang)(liang)(liang)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)180－200株，并(bing)且分(fen)布均(jun)(jun)勻，平均(jun)(jun)胸徑為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)7－9厘(li)(li)米(mi)；母(mu)(mu)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)輕化(hua)，由1－4度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)立竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)組成(cheng)，各度(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)例(li)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3：3：3：1；鉤(gou)梢(shao)留(liu)(liu)枝(zhi)應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)15檔以(yi)上(shang)。 3.3竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)管(guan)理(li) 林(lin)(lin)地(di)管(guan)理(li)：挖(wa)(wa)(wa)山(shan)(shan)(shan)（深(shen)翻(fan)(fan)）整地(di)：一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)深(shen)翻(fan)(fan)整地(di)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)二(er)(er)次(ci)(ci)。根據同康(kang)多年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)試驗(yan)總(zong)結：第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)深(shen)翻(fan)(fan)應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)梅(mei)(mei)雨季(ji)節(jie)前(qian)(qian)(qian)（6月(yue)(yue)(yue)(yue)17日(ri)前(qian)(qian)(qian)）進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)。要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)全(quan)(quan)面(mian)深(shen)翻(fan)(fan)，深(shen)度(du)(du)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)30厘(li)(li)米(mi)以(yi)上(shang)，將(jiang)表(biao)土(tu)(tu)翻(fan)(fan)入底層，有(you)(you)(you)利于有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)質(zhi)分(fen)解；底土(tu)(tu)翻(fan)(fan)到表(biao)層，有(you)(you)(you)利于礦物(wu)質(zhi)風(feng)(feng)化(hua)。并(bing)結合(he)(he)(he)(he)墾復(fu)(fu)。如果(guo)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)改進(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)去(qu)(qu)三頭(tou)（竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)篰(bu)頭(tou)、樹(shu)篰(bu)頭(tou)、石(shi)頭(tou)），挖(wa)(wa)(wa)去(qu)(qu)老(lao)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)、淺鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)、細弱鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)，同時(shi)(shi)結合(he)(he)(he)(he)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)：為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)打(da)下(xia)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎，并(bing)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)林(lin)(lin)地(di)儲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)作(zuo)好充分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)準(zhun)備工作(zuo)。第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)秋(qiu)分(fen)（9月(yue)(yue)(yue)(yue)23日(ri)）前(qian)(qian)(qian)后(hou)(hou)，可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)稍淺一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點（15厘(li)(li)米(mi)左(zuo)右(you)(you)），同時(shi)(shi)結合(he)(he)(he)(he)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)與埋(mai)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)。目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)：為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芽(ya)分(fen)化(hua)作(zuo)好充分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)準(zhun)備工作(zuo)，也為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)集(ji)雨作(zuo)好準(zhun)備。除草松土(tu)(tu)：每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)二(er)(er)次(ci)(ci)。第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)六、七月(yue)(yue)(yue)(yue)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)（也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)深(shen)翻(fan)(fan)后(hou)(hou)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)）；第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)深(shen)翻(fan)(fan)后(hou)(hou)（九、十月(yue)(yue)(yue)(yue)間）進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)。除草松土(tu)(tu)深(shen)度(du)(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)6－10厘(li)(li)米(mi)。并(bing)將(jiang)草翻(fan)(fan)入土(tu)(tu)壤中(zhong)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料。肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料管(guan)理(li)：一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)施(shi)(shi)四次(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。催筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)早春(chun)雨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)前(qian)(qian)(qian)（2月(yue)(yue)(yue)(yue)18日(ri)）施(shi)(shi)入，目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)促使筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芽(ya)膨大(da)生(sheng)(sheng)長(chang)，提(ti)(ti)早出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，增(zeng)加產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)(liang)。方(fang)法(fa)(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)溝施(shi)(shi)，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)離竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)基部1－1.5米(mi)處，開30－40厘(li)(li)米(mi)深(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溝，施(shi)(shi)尿(niao)素(su)或(huo)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)入溝內，然(ran)后(hou)(hou)復(fu)(fu)土(tu)(tu)填平。畝施(shi)(shi)農家肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（經(jing)堆肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)發酵殺菌(jun)）1000千(qian)(qian)克(ke)、，尿(niao)素(su)或(huo)復(fu)(fu)合(he)(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)20千(qian)(qian)克(ke)。筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)穴(xue)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)每(mei)天挖(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)后(hou)(hou)，施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)于挖(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)穴(xue)中(zhong)，并(bing)復(fu)(fu)土(tu)(tu)填平。畝施(shi)(shi)人畜(chu)(chu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1000－2500千(qian)(qian)克(ke)，尿(niao)素(su)或(huo)復(fu)(fu)合(he)(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)20千(qian)(qian)克(ke)。放法(fa)(fa)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)挖(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)時(shi)(shi)帶去(qu)(qu)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)擔肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)上(shang)山(shan)(shan)(shan)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)擔筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)下(xia)山(shan)(shan)(shan)。行(xing)(xing)(xing)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（也可(ke)(ke)(ke)(ke)稱(cheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)后(hou)(hou)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)）：春(chun)季(ji)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)后(hou)(hou)，竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)消(xiao)耗了(le)大(da)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)力，需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)補(bu)補(bu)。可(ke)(ke)(ke)(ke)結合(he)(he)(he)(he)梅(mei)(mei)前(qian)(qian)(qian)深(shen)翻(fan)(fan)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)。方(fang)法(fa)(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)：每(mei)隔1米(mi)開30－40厘(li)(li)米(mi)深(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)平溝，埋(mai)入人畜(chu)(chu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。畝施(shi)(shi)1500千(qian)(qian)克(ke)。孕(yun)(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：時(shi)(shi)間在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)秋(qiu)季(ji)（8－10月(yue)(yue)(yue)(yue)）。這次(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料非(fei)常重要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，因(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)秋(qiu)季(ji)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)毛(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)孕(yun)(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)（筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芽(ya)分(fen)化(hua)期(qi)），孕(yun)(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好壞(huai)將(jiang)直接影響(xiang)第(di)(di)(di)二(er)(er)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)(liang)。可(ke)(ke)(ke)(ke)結合(he)(he)(he)(he)第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)深(shen)翻(fan)(fan)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)，施(shi)(shi)入人糞（畜(chu)(chu)）肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)等。畝施(shi)(shi)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1000千(qian)(qian)克(ke)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)管(guan)理(li)（灌(guan)溉）：重要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)二(er)(er)季(ji)，即梅(mei)(mei)季(ji)和秋(qiu)季(ji)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)管(guan)理(li)非(fei)常重要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，因(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)90%是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)，沒(mei)有(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)就(jiu)意味著沒(mei)有(you)(you)(you)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，沒(mei)有(you)(you)(you)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)就(jiu)意味著沒(mei)有(you)(you)(you)經(jing)濟收(shou)入。筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)用(yong)(yong)林(lin)(lin)開發也就(jiu)沒(mei)有(you)(you)(you)意義。雖然(ran)山(shan)(shan)(shan)上(shang)澆水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)很(hen)困(kun)難(nan)，但我(wo)們可(ke)(ke)(ke)(ke)不(bu)(bu)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)想辦法(fa)(fa)？我(wo)們提(ti)(ti)倡開梅(mei)(mei)山(shan)(shan)(shan)，開秋(qiu)山(shan)(shan)(shan)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)充分(fen)利用(yong)(yong)自然(ran)資源，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)我(wo)們創造財富。利用(yong)(yong)梅(mei)(mei)雨，利用(yong)(yong)秋(qiu)雨，利用(yong)(yong)臺風(feng)(feng)雨。5-11月(yue)(yue)(yue)(yue)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)，8－10月(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)孕(yun)(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)管(guan)理(li)很(hen)重要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。如遇干旱季(ji)節(jie)，竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)澆水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)灌(guan)溉；但在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)高或(huo)容易積水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)凹地(di)，應(ying)(ying)注意排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，開好排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溝和避(bi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溝。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)掘(jue)：包括春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)（毛(mao)(mao)潭筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)）。筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)園的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)四季(ji)都(dou)挖(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，12月(yue)(yue)(yue)(yue)至(zhi)次(ci)(ci)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)(yue)(yue)挖(wa)(wa)(wa)冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，3月(yue)(yue)(yue)(yue)中(zhong)旬到5月(yue)(yue)(yue)(yue)挖(wa)(wa)(wa)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，5月(yue)(yue)(yue)(yue)下(xia)旬到11月(yue)(yue)(yue)(yue)上(shang)旬挖(wa)(wa)(wa)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)掘(jue)：春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)掘(jue)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)3-5月(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)。春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采收(shou)，采收(shou)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)領不(bu)(bu)傷竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)，并(bing)保(bao)(bao)證采收(shou)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)完整性。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般來說(shuo)(shuo)：春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)前(qian)(qian)(qian)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，全(quan)(quan)部挖(wa)(wa)(wa)掉(diao)，清(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)至(zhi)谷雨期(qi)間選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)生(sheng)(sheng)長(chang)勢強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)留(liu)(liu)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)母(mu)(mu)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，后(hou)(hou)期(qi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)全(quan)(quan)部挖(wa)(wa)(wa)掉(diao)。也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)說(shuo)(shuo)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)留(liu)(liu)養(yang)(yang)(yang)前(qian)(qian)(qian)后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)都(dou)應(ying)(ying)該挖(wa)(wa)(wa)去(qu)(qu)。每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)每(mei)畝新竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)留(liu)(liu)養(yang)(yang)(yang)30－50株左(zuo)右(you)(you)，留(liu)(liu)養(yang)(yang)(yang)時(shi)(shi)間：每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)清(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)節(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)(qian)(qian)3，后(hou)(hou)4。也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)旺期(qi)來臨后(hou)(hou)3－5天（一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)4月(yue)(yue)(yue)(yue)15日(ri)左(zuo)右(you)(you)）留(liu)(liu)養(yang)(yang)(yang)。留(liu)(liu)養(yang)(yang)(yang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)小：就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)出(chu)土(tu)(tu)5-10厘(li)(li)米(mi)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)小，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)此時(shi)(shi)地(di)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尺碼。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)7-9厘(li)(li)米(mi)。因(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)開始是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)粗生(sheng)(sheng)長(chang)，然(ran)后(hou)(hou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)節(jie)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高生(sheng)(sheng)長(chang)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)母(mu)(mu)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)留(liu)(liu)養(yang)(yang)(yang)：要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)1－4度(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)都(dou)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)留(liu)(liu)養(yang)(yang)(yang)，各度(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)留(liu)(liu)養(yang)(yang)(yang)比(bi)例(li)關系(xi)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3：3：3：1。4度(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)例(li)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)1。關于毛(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)：1度(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)不(bu)(bu)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，只長(chang)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)；2-3度(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)最好；4度(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)差(cha)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點。鉤(gou)梢(shao)：為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)抵卸和防止風(feng)(feng)倒雪(xue)壓，筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)園一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)鉤(gou)銷。老(lao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鉤(gou)梢(shao)，時(shi)(shi)間在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)9－10月(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)，鉤(gou)銷留(liu)(liu)枝(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)15檔以(yi)上(shang)，不(bu)(bu)能圖省力。新竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)搖梢(shao)，時(shi)(shi)間在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)5月(yue)(yue)(yue)(yue)20日(ri)以(yi)后(hou)(hou)，應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)下(xia)部竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)葉放開后(hou)(hou)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)；當(dang)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)鉤(gou)梢(shao)與老(lao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)同。采伐：每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)季(ji)，砍去(qu)(qu)8年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，適度(du)(du)擇(ze)(ze)(ze)伐部分(fen)7年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，避(bi)免空堂。老(lao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)砍伐后(hou)(hou)，應(ying)(ying)及(ji)時(shi)(shi)挖(wa)(wa)(wa)掉(diao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)篰(bu)頭(tou)。鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)掘(jue)：鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采收(shou)，清(qing)(qing)除枯枝(zhi)落葉，及(ji)時(shi)(shi)砍伐毛(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)所殘留(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廢棄物(wu)。鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)挖(wa)(wa)(wa)掘(jue)時(shi)(shi)間（5-11月(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)）長(chang)，產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)(liang)占全(quan)(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)20－30％，挖(wa)(wa)(wa)掉(diao)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)可(ke)(ke)(ke)(ke)促進(jin)(jin)側芽(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)化(hua)萌動。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般來說(shuo)(shuo)：鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)挖(wa)(wa)(wa)掘(jue)，見筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)就(jiu)挖(wa)(wa)(wa)。但就(jiu)兩點要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)說(shuo)(shuo)明(ming)(ming)(ming)：一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)朝竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)空曠(kuang)地(di)方(fang)向(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)埋(mai)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)；二(er)(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)高產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)提(ti)(ti)前(qian)(qian)(qian)停止挖(wa)(wa)(wa)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)9月(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)后(hou)(hou)停止挖(wa)(wa)(wa)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)（毛(mao)(mao)潭筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)掘(jue)：11月(yue)(yue)(yue)(yue)—1月(yue)(yue)(yue)(yue)，冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采收(shou)，冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采收(shou)前(qian)(qian)(qian)后(hou)(hou)歷時(shi)(shi)三個(ge)月(yue)(yue)(yue)(yue)，首(shou)次(ci)(ci)采收(shou)，結合(he)(he)(he)(he)改土(tu)(tu)，遍翻(fan)(fan)土(tu)(tu)壤，采收(shou)時(shi)(shi)應(ying)(ying)注意不(bu)(bu)傷及(ji)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)外表(biao)，以(yi)提(ti)(ti)高產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)(pin)性。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般來說(shuo)(shuo)：冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)挖(wa)(wa)(wa)掘(jue)，見筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)就(jiu)挖(wa)(wa)(wa)。我(wo)們所能見到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)淺鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，都(dou)應(ying)(ying)當(dang)挖(wa)(wa)(wa)去(qu)(qu)。真正能長(chang)成(cheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)深(shen)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)里。為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)提(ti)(ti)高經(jing)經(jing)濟效益，我(wo)們應(ying)(ying)該提(ti)(ti)倡挖(wa)(wa)(wa)毛(mao)(mao)潭筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)方(fang)面(mian)毛(mao)(mao)潭筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)價格高，另一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)方(fang)面(mian)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)提(ti)(ti)高冬(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)(liang)。 4、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)記錄要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu) 同康(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)(quan)過(guo)程(cheng)(cheng)，都(dou)準(zhun)確、清(qing)(qing)晰、工整、完全(quan)(quan)建立生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)記錄檔案，全(quan)(quan)面(mian)記載生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)情況，并(bing)妥善保(bao)(bao)管(guan)，以(yi)備查(cha)閱。

六.包裝標(biao)識相關規定

保護區區域內的(de)(de)竹筍生產(chan)經營者，按照農(nong)業(ye)部(bu)《農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)管理辦法》有關規定，符合(he)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)可同康竹筍專業(ye)合(he)作(zuo)社提出使用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)申請，并簽訂相關合(he)同，按照相關要求(qiu)(qiu)規范生產(chan)和使用(yong)標志(zhi)，統一采(cai)用(yong)產(chan)品(pin)名稱和農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)公共標識相結合(he)的(de)(de)標識標注方法。