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【米線機的介紹】米線機的特點 米線的生產工藝

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摘要:米線是很多人喜愛的美食,現在流水線生產米線一般會使用米線機,只要往里面投入所需材料,很快就能生產出米線來。那么米線機是如何生產米線的呢?米線機的特點又是什么呢?下面為您介紹米線機的特點和米線的生廠工藝。

【米線機的介紹】米線機的特(te)點 米線的生(sheng)產(chan)工藝

米線機的介紹

米線機是以原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投(tou)入(ru)本機加工,瞬間就可出來(lai)熱氣騰騰的熟年(nian)糕、粉絲(面條)。

換上不同(tong)的(de)(de)模具(ju),可生產(chan)出不同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)食(shi)品(pin)。本機是具(ju)有自主核(he)心技術的(de)(de)擠壓食(shi)品(pin)機它(ta)的(de)(de)意義在(zai)于已超越了中(zhong)國人千年米制品(pin)歷史(shi),它(ta)的(de)(de)價值在(zai)于將開創全新的(de)(de)有巨大商業利益的(de)(de)綠色(se)食(shi)品(pin)業,機器質量和食(shi)品(pin)風味(wei)均屬(shu)優秀。

操作簡單:常溫浸泡好的大米(或(huo)其(qi)他谷物原(yuan)料(liao)(liao))倒入機(ji)器料(liao)(liao)倉,開機(ji)后十秒馬(ma)上源源不斷出來(lai)已經(jing)完(wan)全熟化(hua)的(de)米線或(huo)年糕;非常方(fang)便的(de)自潔式(shi)清洗,開停機(ji)間隔時間自由。

米線機的特點

多功能自熟米線年糕機是以大米,玉米,小米,等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶(dai)水直接投(tou)入本(ben)機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟(shu)年糕,粉絲(面條)換(huan)上不同的(de)模(mo)具,可生(sheng)產出不同形狀(zhuang)的(de)食品。

加工特色:糕(gao)(gao)團品種和(he)口(kou)味變化(hua)非常多,如外形(xing)變化(hua)、玉米(mi)(mi)年糕(gao)(gao)、血(xue)糯年糕(gao)(gao)、芝麻(ma)年糕(gao)(gao)、胡蘿卜年糕(gao)(gao)和(he)糖年糕(gao)(gao)等(deng)。口(kou)感非常好(無任(ren)何(he)添加(jia)劑),而且粘(zhan)度調節(jie)范圍寬(從全糯米(mi)(mi)糕(gao)(gao)團狀到全秈米(mi)(mi)米(mi)(mi)面狀)。而這些(xie)變化(hua)的完成只(zhi)在同一(yi)臺機器里,加(jia)入不同的原料在三(san)分鐘內完成。通俗的講,全自動年糕(gao)(gao)米(mi)(mi)線糕(gao)(gao)團機可隨時隨地(di)更換新品種。

綠色食品:整個(ge)加工過程呈現(xian)在消費者(zhe)面(mian)前,一目(mu)了然;上好品質的米,加上營養豐富的其他谷(gu)物(wu)雜糧,清潔衛生的操作過程,無(wu)任何(he)污(wu)染或排泄物(wu)。

利潤豐厚:在各地普通農貿市場就能采購到所需原料,即使按市場價計算,也有至少60%以上利潤(run)!

粉絲加工原料:大(da)米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)(應優先(xian)選用早稻米(mi)(mi))

年糕加工原料:大(da)米(mi)、玉米(mi)、小米(mi)、綠豆等(應優先選(xuan)用粳米(mi))

年糕可加工形狀:橢圓(yuan)形、半圓(yuan)形、圓(yuan)形、絲糕形。

粉絲可加工形狀:圓粉絲分(粗中(zhong)細)三(san)種(zhong),扁(bian)粉絲一種(zhong)。

米線的生產工藝

生產工藝:大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫

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