菌菇湯的做法大全

菌(jun)菇的(de)(de)(de)類型已經有很(hen)(hen)多，不(bu)知道大(da)家(jia)在平時喝沒喝過(guo)菌(jun)菇湯，它也叫干貝雜菇湯，制作的(de)(de)(de)方法也是(shi)很(hen)(hen)簡單(dan)的(de)(de)(de)，就是(shi)很(hen)(hen)多種的(de)(de)(de)菌(jun)菇一(yi)起煮成的(de)(de)(de)湯，最重要的(de)(de)(de)是(shi)很(hen)(hen)有營養(yang)(yang)的(de)(de)(de)，很(hen)(hen)簡單(dan)的(de)(de)(de)方法一(yi)學就會，下面我們(men)來(lai)看看菌(jun)菇湯的(de)(de)(de)做法大(da)全，不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)菌(jun)菇的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)價值(zhi)也是(shi)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)。

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菌(jun)菇的(de)(de)種類有很多，常見的(de)(de)就(jiu)(jiu)有草菇，金針菇，茶樹菇，各(ge)種菌(jun)菇的(de)(de)營養(yang)都(dou)是(shi)很多的(de)(de)，大(da)家(jia)在平(ping)時(shi)應(ying)該都(dou)是(shi)愛吃(chi)各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)食(shi)用菇的(de)(de)吧，今天我們給大(da)家(jia)介紹的(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)菌(jun)菇湯的(de)(de)做法大(da)全。

配制

材料：茶樹菇、鳳尾菇各少許（除了香菇外你喜歡的各種菌菇都可以），干貝10個，蔥花1把

調味料：鹽、雞精適量

原料：4人食用(yong)、2根青(qing)蔥、400克(ke)（14盎司）牛肝菌、300-500毫升（1？–2？杯）雞(ji)湯、200-400毫升（1–2杯）厚(hou)摜奶油(you)、3根帶葉歐(ou)芹(qin)、50克（2盎司）黃油、鹽(yan)，白(bai)胡椒粉。

制作方法

1、將干(gan)貝洗凈(jing)，泡發(fa)半小(xiao)時，菌菇洗凈(jing)備用。

2、起鍋(guo)燒沸半鍋(guo)清(qing)水(shui)，放(fang)入干(gan)貝，中火煮15分鐘，加入各種(zhong)菌菇，再(zai)煮5分鐘，加(jia)入(ru)鹽、雞精少許，撒上蔥花，即(ji)可起(qi)鍋。

勁霸雙汁三菌湯

主料：百平菇、滑仔菇、紅乳牛肝菌各100克

配料：菠菜汁150g、姜汁5 g、蔥粒少許、生粉少許

調料：勁霸超濃縮雞汁30g

制作方法：

1、將三菌用清水漂洗去(qu)鹽(yan)味，取頂頭一公分，倒入沸(fei)水氽透備用。

2、鍋內放清(qing)水1200g燒(shao)開、放入勁霸超濃縮(suo)雞汁、菠(bo)菜汁、姜汁調好(hao)味加入三菌(jun)燒(shao)開去沫加入少許生粉(fen)、淋(lin)入花椒油即可。

特點：含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、營養健康。

菌(jun)菇湯的(de)做法大全大家應該有(you)了一些(xie)掌握了吧，這樣的(de)湯是很(hen)有(you)營(ying)(ying)養的(de)，而且味道是很(hen)好的(de)，很(hen)多種的(de)菌(jun)菇混合(he)在一起，味道就(jiu)不會很(hen)單一了，最重要的(de)是營(ying)(ying)養價值很(hen)高的(de)，對(dui)我們(men)的(de)身體(ti)健康(kang)是很(hen)好的(de)，營(ying)(ying)養又健康(kang)的(de)東西大家怎么能(neng)夠(gou)放過呢。