轉基因(yin)食品可(ke)能對人(ren)(ren)體造成(cheng)危害(hai)： 增加積(ji)聚(ju)了食物(wu)中原有的微量毒素； 作物(wu)中的免役或致(zhi)敏物(wu)質可(ke)使人(ren)(ren)類(lei)機體產(chan)生變態(tai)或過敏反應； 會降低食品的營養價值(zhi)； 服用了改良食物(wu)，使人(ren)(ren)體產(chan)生抗藥性。

1.基(ji)因技術采用耐抗菌素基(ji)因來標(biao)識轉基(ji)因化的(de)農作物，在基(ji)因食(shi)物進入人體后可(ke)(ke)能(neng)會(hui)(hui)影響抗生素對(dui)人體的(de)藥效，作物中的(de)突變基(ji)因可(ke)(ke)能(neng)會(hui)(hui)導致新的(de)疾病；

2.轉(zhuan)基因技術中的(de)(de)蛋白質轉(zhuan)移可能會引起人體(ti)對原(yuan)本不過(guo)敏(min)(min)的(de)(de)食物產生過(guo)敏(min)(min)，

3.基因的(de)(de)人工提煉和添加(jia)，有可能(neng)增(zeng)加(jia)和積聚食物中原有的(de)(de)微量毒素，不(bu)可預見的(de)(de)生(sheng)(sheng)物突變.甚(shen)至(zhi)會使原來(lai)的(de)(de)毒素水(shui)平提高，或產生(sheng)(sheng)新(xin)的(de)(de)毒素；

4.引(yin)起生(sheng)態平衡的變化。

①提供(gong)基因的(de)生(sheng)(sheng)物(wu)很可能(neng)是不能(neng)作(zuo)為食物(wu)的(de)有毒生(sheng)(sheng)物(wu)，其基因轉入作(zuo)為食品的(de)生(sheng)(sheng)物(wu)后，產(chan)生(sheng)(sheng)有毒物(wu)質；

②新(xin)基(ji)(ji)因(yin)的轉(zhuan)入(ru)，打破了原來生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)基(ji)(ji)因(yin)的“ 管理體制”，使一(yi)些產(chan)生(sheng)毒(du)素(su)(su)(su)(su)的沉默基(ji)(ji)因(yin)開啟，產(chan)生(sheng)有毒(du)物(wu)(wu)(wu)(wu)質。自然界中任何生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)的存(cun)在與(yu)繁衍，都不是以(yi)作為(wei)人類食物(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei) 目(mu)(mu)的的，而是根據生(sheng)存(cun)的需(xu)要(yao)和(he)(he)(he)規律生(sheng)長及(ji)(ji)代(dai)謝。目(mu)(mu)前已知(zhi) 的植 物(wu)(wu)(wu)(wu)毒(du)素(su)(su)(su)(su)有1000余種，如生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)堿、酶類、過敏物(wu)(wu)(wu)(wu)質、天(tian)然致(zhi)(zhi)癌(ai)物(wu)(wu)(wu)(wu)等；微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)毒(du)素(su)(su)(su)(su)主要(yao)有細菌毒(du)素(su)(su)(su)(su)、霉菌毒(du)素(su)(su)(su)(su)和(he)(he)(he)真菌毒(du)素(su)(su)(su)(su)等。科學家對獲準在西(xi)班牙和(he)(he)(he)美國商業化(hua)種植的轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)玉(yu)米(mi)和(he)(he)(he)棉花進(jin)行針對性研究后認為(wei)，轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)作物(wu)(wu)(wu)(wu)可能引起腦膜(mo)炎及(ji)(ji)其(qi)他新(xin)病種。也(ye)有資料證(zheng)實(shi)，轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)食品可能導致(zhi)(zhi)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)體系統失調、誘發癌(ai)癥并傳遞給下一(yi)代(dai)，此過程可能需(xu)要(yao)30年或更(geng)長的時(shi)間。