轉基因食品(pin)(pin)可能對(dui)人(ren)體(ti)造成(cheng)危害： 增加(jia)積聚了食物(wu)(wu)中原有的微(wei)量(liang)毒素； 作(zuo)物(wu)(wu)中的免役或致敏物(wu)(wu)質可使(shi)(shi)人(ren)類機體(ti)產生(sheng)(sheng)變態(tai)或過(guo)敏反應； 會(hui)降低食品(pin)(pin)的營(ying)養價值(zhi)； 服用了改良食物(wu)(wu)，使(shi)(shi)人(ren)體(ti)產生(sheng)(sheng)抗藥(yao)性。

1.基(ji)(ji)因技術采用(yong)耐抗菌素基(ji)(ji)因來標識轉基(ji)(ji)因化的農作物，在(zai)基(ji)(ji)因食物進(jin)入人體后可能會(hui)影響(xiang)抗生素對(dui)人體的藥效，作物中(zhong)的突變基(ji)(ji)因可能會(hui)導致新(xin)的疾病；

2.轉基因技術中的(de)蛋白質轉移可能會引起人體(ti)對(dui)原本不過(guo)敏的(de)食物產生過(guo)敏，

3.基因的(de)人工(gong)提(ti)煉和添(tian)加(jia)，有可能增(zeng)加(jia)和積聚食物中原有的(de)微量毒(du)素(su)，不(bu)可預(yu)見的(de)生(sheng)物突變.甚至會使原來的(de)毒(du)素(su)水平提(ti)高，或產生(sheng)新(xin)的(de)毒(du)素(su)；

4.引起生態平衡的變(bian)化(hua)。

①提供基(ji)因的(de)生(sheng)物很可(ke)能是不能作(zuo)為食(shi)(shi)物的(de)有毒生(sheng)物，其基(ji)因轉入作(zuo)為食(shi)(shi)品的(de)生(sheng)物后，產(chan)生(sheng)有毒物質(zhi)；

②新基因(yin)(yin)(yin)的(de)轉(zhuan)入，打破了原(yuan)來(lai)生(sheng)物(wu)(wu)基因(yin)(yin)(yin)的(de)“ 管理體制”，使一些(xie)產(chan)生(sheng)毒(du)素(su)的(de)沉(chen)默基因(yin)(yin)(yin)開啟，產(chan)生(sheng)有毒(du)物(wu)(wu)質(zhi)。自然(ran)界中任何生(sheng)物(wu)(wu)的(de)存(cun)在(zai)(zai)與(yu)繁衍，都不(bu)是以作為(wei)人類(lei)食物(wu)(wu)為(wei) 目的(de)的(de)，而是根據生(sheng)存(cun)的(de)需要和(he)規律(lv)生(sheng)長(chang)及(ji)(ji)代謝。目前已(yi)知 的(de)植 物(wu)(wu)毒(du)素(su)有1000余種，如生(sheng)物(wu)(wu)堿、酶(mei)類(lei)、過敏物(wu)(wu)質(zhi)、天然(ran)致(zhi)癌物(wu)(wu)等；微生(sheng)物(wu)(wu)毒(du)素(su)主(zhu)要有細菌(jun)(jun)毒(du)素(su)、霉菌(jun)(jun)毒(du)素(su)和(he)真菌(jun)(jun)毒(du)素(su)等。科學家對獲準在(zai)(zai)西班牙和(he)美(mei)國商(shang)業化種植的(de)轉(zhuan)基因(yin)(yin)(yin)玉米和(he)棉花進行針對性(xing)研(yan)究后認為(wei)，轉(zhuan)基因(yin)(yin)(yin)作物(wu)(wu)可能引起(qi)腦(nao)膜炎及(ji)(ji)其(qi)他(ta)新病種。也有資料證(zheng)實，轉(zhuan)基因(yin)(yin)(yin)食品可能導致(zhi)生(sheng)物(wu)(wu)體系統失調、誘發癌癥(zheng)并傳遞給下一代，此(ci)過程可能需要30年(nian)或(huo)更長(chang)的(de)時間。