1、各種(zhong)雜糧，如綠豆(dou)、小米、玉米、豆(dou)類。各種(zhong)新鮮以及大蒜(suan)、水果(guo)、山楂(zha)、魚、香菇、淡菜、脫(tuo)脂奶、精豬肉、植(zhi)物油等。

①香(xiang)菇：性(xing)味平(ping)。具有補氣益胃、活血(xue)化瘀之功效。可降低血(xue)液(ye)中膽固醇，降低血(xue)壓(ya)，加速血(xue)液(ye)循環，改善心腦及微循環供血(xue)。加熱后營養不(bu)被破(po)壞。對高血(xue)壓(ya)、動脈(mo)硬(ying)化有良好療效。

②芹菜：有(you)清熱利濕、醒神(shen)健(jian)腦、平肝涼血(xue)之(zhi)功效。可降低血(xue)中膽固醇(chun)的含量(liang)，對防(fang)治高(gao)血(xue)壓、腦血(xue)管意外(wai)、冠心病(bing)等有(you)一定療效。

③山楂：具有活(huo)血化(hua)瘀、軟化(hua)血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥(zhou)、煎汁、是心腦血管病患者的(de)極好食品(pin)。

2、可多吃上結(jie)含碘豐富的(de)食(shi)物(wu)，如海帶、紫菜、蝦米(mi)等(deng)，碘可減少膽固醇在動(dong)脈壁(bi)沉(chen)積，防(fang)止動(dong)脈硬化的(de)發生(sheng)。

3、長期(qi)飲用(yong)混合奶(鮮牛奶600毫(hao)升，濃米湯350毫(hao)升，雞蛋(dan)2個，白糖50克(ke)，香(xiang)油(you)10克(ke)，以及鹽3克(ke))

4、為(wei)預防便秘, 應多吃一些富含纖維的食物, 如青菜(cai)﹑芹菜(cai)﹑韭(jiu)菜(cai)及(ji)水果等。

5、要(yao)維持體內(nei)有充(chong)足(zu)的水, 使(shi)血液稀釋。晚(wan)餐要(yao)清淡。晚(wan)睡前﹑晨(chen)起時, 飲1～2杯(bei)溫開(kai)水。

6、飲食中應有適(shi)當(dang)蛋(dan)白質，常吃些(xie)蛋(dan)清(qing)、瘦肉(rou)、魚類和(he)各種豆(dou)類及豆(dou)制(zhi)品，以供給(gei)身體所需要的氨其酸。