一、益生菌飲品有什么好處和壞處

益生菌飲品又稱益生菌飲料，是指采用乳粉、鮮乳和白糖為主要原料，經特定益生菌發酵而成的一種乳飲料，乳酸菌飲料就是一種常見的益生(sheng)(sheng)菌(jun)飲(yin)料(liao)。益生(sheng)(sheng)菌(jun)飲(yin)料(liao)含有(you)益生(sheng)(sheng)菌(jun)，適量(liang)飲(yin)用對人體有(you)一定的好處，

1、益生菌飲品的好處

益生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)飲品中含有大量(liang)的(de)益生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)，它們具有更強的(de)耐(nai)胃酸、耐(nai)膽鹽的(de)能(neng)力，能(neng)夠耐(nai)受各種(zhong)不(bu)利的(de)環境，并在人(ren)體腸道中定(ding)植，發揮有益作用：抑制有害菌(jun)(jun)(jun)群的(de)生(sheng)長(chang)；調節腸道菌(jun)(jun)(jun)群的(de)平衡；提高機體免疫力。

該圖片由注冊用戶"Jane"提供，版權聲明反饋

2、益生菌飲料的弊端

益生菌飲料不(bu)能長期保存(cun)，即使(shi)是短期保存(cun)，也需要(yao)在合(he)適的(de)溫度下，保存(cun)不(bu)當(dang)，益生菌容易(yi)失活，失去(qu)作用。

二、益生菌飲料怎么喝

益生菌飲(yin)(yin)料(liao)(liao)喝法很簡單，直接飲(yin)(yin)用即(ji)可，有的是(shi)固體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，需要沖泡(pao)后飲(yin)(yin)用，在(zai)喝益生菌飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的過程中，需要注意：

1、適量喝

有些人看(kan)中了乳酸(suan)菌(jun)(jun)飲料(liao)的(de)“0脂(zhi)肪(fang)(fang)”，覺得可以隨意喝(he)，不(bu)過需(xu)要注意的(de)是(shi)，盡管配料(liao)表中的(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)含量(liang)(liang)為零，但是(shi)能量(liang)(liang)的(de)數值(zhi)可不(bu)低(di)。其實，提供(gong)能量(liang)(liang)的(de)不(bu)單單是(shi)脂(zhi)肪(fang)(fang)，碳水化合物也是(shi)不(bu)容忽視的(de)，益生菌(jun)(jun)飲料(liao)糖分含量(liang)(liang)和熱量(liang)(liang)都是(shi)比較高(gao)的(de)，不(bu)宜多喝(he)。

2、不能代替牛奶/酸奶

很多(duo)家(jia)長(chang)覺得，乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)飲(yin)料酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)甜(tian)甜(tian)的(de)，里面(mian)也含有牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)成(cheng)(cheng)分，應(ying)該和酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)差不多(duo)，甚(shen)至(zhi)用它代替(ti)牛(niu)奶(nai)(nai)、酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)等乳(ru)制品。殊不知這(zhe)樣對孩(hai)子(zi)的(de)成(cheng)(cheng)長(chang)發育是大大不利的(de)。小孩(hai)子(zi)成(cheng)(cheng)長(chang)需要蛋(dan)(dan)白質、脂(zhi)肪、礦(kuang)物質等多(duo)種營(ying)養(yang)素，而乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)飲(yin)料的(de)主要作用是平(ping)衡(heng)腸道(dao)菌(jun)群，其中的(de)蛋(dan)(dan)白質含量一般只有1%。如果長(chang)期以(yi)乳(ru)飲(yin)料代替(ti)牛(niu)奶(nai)(nai)、酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)，極容(rong)易(yi)造成(cheng)(cheng)孩(hai)子(zi)蛋(dan)(dan)白質和鈣(gai)質缺乏。

3、切忌加熱飲用

天(tian)氣寒冷的時候，有些人(ren)會(hui)把(ba)益生菌(jun)飲料放在微(wei)波爐中(zhong)，或是(shi)泡在熱(re)水中(zhong)加(jia)(jia)熱(re)后再喝，其實，對于乳酸(suan)菌(jun)飲料來(lai)說(shuo)，很重要(yao)的一(yi)點就是(shi)不要(yao)加(jia)(jia)熱(re)飲用，因為一(yi)旦加(jia)(jia)熱(re)會(hui)導(dao)致活菌(jun)死(si)亡，喝下(xia)去也不會(hui)起(qi)到平衡腸道菌(jun)群(qun)的作用。

4、不宜空腹飲用

因為空腹時胃里的pH值較低，不適宜益生菌存活，因此空腹不要飲用益生菌飲料。

5、避免與抗生素類藥物一同服用

抗生素(su)會抑制乳酸菌和益生菌的活性，所以(yi)請盡量避免一同服用。