泡飲菊花茶時(shi)，最好(hao)用透明(ming)的玻璃杯，每(mei)次放上四、五(wu)粒，再用沸水(shui)(shui)沖泡2-3分鐘即可。待(dai)水(shui)(shui)七(qi)八成(cheng)熱時(shi)，可看到(dao)茶(cha)水(shui)(shui)漸漸釀成(cheng)微黃色。每(mei)次喝時(shi)，不要一次喝完，要留下(xia)三(san)分之一杯的茶(cha)水(shui)(shui)，再加上新茶(cha)水(shui)(shui)，泡上片刻，而后再喝。
飲(yin)菊(ju)花茶(cha)時可(ke)在茶(cha)杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來(lai)味更甘。菊(ju)花茶(cha)其實(shi)不加其它茶(cha)葉(xie)，只將干(gan)燥后的菊(ju)花泡(pao)水或煮來(lai)喝就可(ke)以(yi)，冬(dong)天熱飲(yin)、夏天冰飲(yin)都(dou)是很好的飲(yin)料。
菊花(hua)也(ye)適宜與(yu)多(duo)種花(hua)、茶(cha)一起泡水(shui)飲用，功效更(geng)為顯著，如以下(xia)幾(ji)種菊花(hua)茶(cha)飲。
先用(yong)一小(xiao)鍋(guo)將(jiang)水(shui)煮(zhu)開(kai)，加入(ru)花草茶后轉(zhuan)小(xiao)火再(zai)煮(zhu)約一分鐘，才將(jiang)花草茶倒入(ru)茶壺中，待(dai)茶色(se)轉(zhuan)濃即可飲用(yong)。用(yong)此(ci)種煮(zhu)泡法，釋放的茶香最為濃郁，不(bu)過制法時間比(bi)較長及繁復。
將花草(cao)(cao)茶放(fang)在茶壺內(nei)或(huo)濾心內(nei)，直接沖入(ru)滾水，花草(cao)(cao)茶會迅(xun)速舒展。實時散發出香氣(qi)，但(dan)缺點是容易(yi)使花草(cao)(cao)粉(fen)碎，產生茶屑。
泡(pao)飲菊(ju)花茶(cha)(cha)時，最(zui)好(hao)用(yong)(yong)透(tou)明(ming)的(de)(de)(de)玻璃(li)(li)杯，每(mei)次(ci)放(fang)上四、五粒，再(zai)用(yong)(yong)沸水(shui)沖泡(pao)即(ji)可。若是飲用(yong)(yong)的(de)(de)(de)人多，可用(yong)(yong)透(tou)明(ming)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)壺，每(mei)次(ci)放(fang)一(yi)小(xiao)把，沖入(ru)沸水(shui)泡(pao)2-3分鐘，再(zai)把茶(cha)(cha)水(shui)倒入(ru)每(mei)個人的(de)(de)(de)透(tou)明(ming)玻璃(li)(li)杯中即(ji)可。
干(gan)菊花(hua)的收(shou)購(gou)(gou)途徑(jing)很(hen)多也(ye)較(jiao)雜，因此在(zai)泡喝之(zhi)前(qian)宜用清水洗凈，沖洗2~3次(ci)應該(gai)足夠，具體要(yao)看你(ni)所購(gou)(gou)買的菊花(hua)情況而定，可以先試驗下洗2次(ci)，如(ru)若雜質還是較(jiao)多，用冷水泡泡。
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