冬季養生茶配方1：銀耳茶

銀耳20克、茶(cha)葉5克、冰糖(tang)20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(tang)(勿(wu)用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和(he)入銀(yin)耳湯，攪拌均(jun)勻(yun)服用(yong)。有滋陰降火，潤肺止咳(ke)之功，適用(yong)于陰虛(xu)咳(ke)嗽(sou)。銀(yin)耳是食藥兩用(yong)滋補(bu)佳品，內含蛋白質約10%、碳水化合(he)物65%、無機鹽(yan)4%;還含有維生(sheng)素(su)E以及磷、鐵(tie)、鈣、鎂、鉀、鈉(na)等。藥用有滋陰潤肺、養胃生(sheng)津之效。

銀(yin)耳配冰(bing)糖(tang)可助(zhu)滋養潤肺(fei)、止咳化痰(tan)之力，配茶葉取其消痰(tan)火(huo)于利(li)濕之中，兼有消炎之功(gong)效。

冬季養生茶配方2：桔紅茶

桔紅(hong)3克—6克、綠茶(cha)5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘(zhong)后服用。每日1劑隨時(shi)飲用，有潤肺(fei)消痰、理氣止咳(ke)(ke)之(zhi)功(gong)效，適用于秋令咳(ke)(ke)嗽痰多、黏而(er)咳(ke)(ke)痰不爽之(zhi)癥。此茶以(yi)桔(jie)紅宣(xuan)中理氣，消痰止咳(ke)(ke)。

茶(cha)葉有抗菌(jun)消炎作用，以此(ci)二味配(pei)制，對(dui)咳嗽痰多、黏而(er)難以咯出(chu)者療效(xiao)較好(hao)。

冬季養生茶配方3：烏龍茶

秋季氣(qi)候干燥，令人口干舌燥、嘴唇(chun)干裂，中(zhong)醫稱之“秋燥”，這時宜飲(yin)用(yong)青(qing)(qing)茶(cha)(cha)。烏(wu)龍茶(cha)(cha)，又稱(cheng)青(qing)(qing)茶(cha)(cha)，屬半(ban)發酵茶(cha)(cha)，介于綠、紅(hong)茶(cha)(cha)之間。色(se)澤青(qing)(qing)褐，沖泡后可看(kan)到葉(xie)片(pian)中間呈青(qing)(qing)色(se)，葉(xie)緣呈紅(hong)色(se)，素有“青(qing)(qing)葉(xie)鑲(xiang)邊”的(de)(de)美稱(cheng)，既有綠茶(cha)(cha)的(de)(de)清(qing)香(xiang)和天然花香(xiang)，又有紅(hong)茶(cha)(cha)醇厚的(de)(de)滋(zi)味，不(bu)寒(han)不(bu)熱(re)，溫熱(re)適(shi)中。

冬季養生茶配方4：蘿卜茶

白蘿卜100克、茶葉5克，加(jia)少(shao)量(liang)食(shi)鹽，先(xian)將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加(jia)食(shi)鹽調味(勿放(fang)味精)，再將茶葉沖泡(pao)5分(fen)鐘(zhong)后倒入蘿卜(bu)汁內服用，每天(tian)兩次(ci)不拘(ju)時限(xian)，有清熱化痰、理氣(qi)開(kai)胃之功(gong)效，適用于咳嗽痰多(duo)、納(na)食(shi)不香等。

白蘿卜營養豐富，含鈣(gai)且有藥用(yong)價(jia)值(zhi)，可(ke)清熱化痰，配茶(cha)飲用(yong)能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可(ke)調味，又可(ke)清肺消炎。

冬季養生茶配方5：姜蘇茶

生(sheng)姜、蘇(su)葉(xie)各3克，將生姜切成細絲，蘇葉(xie)洗凈，用開水沖(chong)泡10分(fen)鐘代茶飲用。每日兩劑，上下午各溫(wen)服1劑。有(you)疏風散寒、理氣和胃之(zhi)功，適用于風寒感(gan)冒(mao)(mao)、頭痛發(fa)熱或惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感(gan)冒(mao)(mao)。此方(fang)以藥(yao)代茶，味少而精，實用簡(jian)便。

冬季養生茶配方6：銀菊白芍飲

銀菊白(bai)芍(shao)飲即選用金(jin)銀花、菊花、白(bai)芍(shao)制(zhi)成的，可適(shi)當(dang)加些(xie)白(bai)糖。先把所有原料洗凈放入(ru)杯子(zi)中(zhong)，沖入(ru)開水(shui)泡(pao)開，加蓋燜泡(pao)10分(fen)鐘(zhong)，濾出殘渣，加入適(shi)量的白(bai)糖調勻即可(ke)飲用。金銀花(hua)、菊花(hua)能保護喉(hou)嚨、緩解聲帶疲勞;白芍(shao)能(neng)清(qing)(qing)肝(gan)火、安脾肺、利尿。秋季常飲此茶(cha)，有清(qing)(qing)熱(re)解毒(du)、潤肺止咳、清(qing)(qing)肝(gan)生津的作用。

冬季養生茶配方7：玫瑰普洱茶

玫(mei)(mei)瑰(gui)普(pu)洱茶(cha)(cha)是選(xuan)用玫(mei)(mei)瑰(gui)花和普(pu)洱茶(cha)(cha)制成的。將普(pu)洱茶(cha)(cha)放(fang)在杯子中，沖入沸水。第一杯泡茶(cha)(cha)倒掉不喝。然后(hou)加入玫(mei)(mei)瑰(gui)花，沖入沸水泡出玫(mei)(mei)瑰(gui)花香即可飲用。玫(mei)(mei)瑰(gui)花能疏解胸悶(men)、氣煩(fan)，與普(pu)洱茶(cha)(cha)一起(qi)沖泡飲用，其芳香怡人，沁人心(xin)脾(pi)，對秋季肝(gan)火旺盛、易發(fa)怒的人有(you)一定的治療效(xiao)果。

冬季養生茶配方8：茉莉花茶

茉莉(li)花茶(cha)(cha)是由茉莉(li)花沖泡(pao)而成。先將茶(cha)(cha)葉用開(kai)水泡(pao)開(kai)，倒去茶(cha)(cha)水，再用開(kai)水泡(pao)第2次，待(dai)泡出(chu)茶香味去掉茶葉，取第2次泡的(de)茶汁(zhi)，然后加入適量的(de)調料，即可飲(yin)用。《中藥大(da)辭典》中記載：茉(mo)莉(li)花有“理氣(qi)開郁、辟穢和中”的(de)功效，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒(du)等具有很好的(de)消炎解毒(du)的(de)作用。在秋(qiu)季若常飲(yin)茉(mo)莉(li)花茶，有清肝明(ming)目、生津止渴、潤肺祛痰、強心降(jiang)壓(ya)、抗(kang)癌、抗(kang)衰老之(zhi)(zhi)功效，總之(zhi)(zhi)能使人延年益壽、身心健(jian)康。

冬季養生茶配方9：人參茶

人參(can)茶由生曬參(can)制成(cheng)。可將人參(can)曬干或烘干，切成(cheng)薄(bo)片(pian)，放入保溫(wen)杯中(zhong)，用(yong)沸水沖泡(pao)，加蓋(gai)，悶15分鐘即可飲用。其中生曬參具有(you)補氣養(yang)(yang)陰、瀉火(huo)除煩、養(yang)(yang)胃生津(jin)之功效(xiao)，可在秋季(ji)的每(mei)日服(fu)用1次，有大補元氣(qi)、潤(run)肺止(zhi)咳(ke)、清熱生(sheng)津之(zhi)功效，對在秋季(ji)養生(sheng)的人們來說益處多多。

冬季養生茶配方10：金銀甘草茶

金銀甘(gan)草(cao)茶是選用(yong)金銀花、金石(shi)斛、甘(gan)草(cao)制成的(de)。先將金銀花、金石(shi)斛、甘(gan)草(cao)洗(xi)凈備(bei)用(yong)。把所有(you)的(de)原料放入鍋中加適量的(de)水，以中火煮，待味道滲(shen)出，濾(lv)出殘(can)渣即可飲用(yong)。金銀花有(you)清熱殺菌的(de)作用(yong)；金石斛有解毒生津的作用(yong)。夏季常飲此茶，能清(qing)熱解毒，對于口干舌燥、喉嚨痛、尿道感染等癥狀有一定的療效。

冬季養生茶配方11：石斛枸杞茶

石斛(hu)茶是選用(yong)石斛(hu)、五味子、枸杞、麥(mai)門冬制成的。先將石斛(hu)用(yong)冷(leng)水(shui)浸泡2個小時。然后撈(lao)出放入(ru)鍋中加水(shui)小火(huo)煮30分鐘(zhong)，待水滾(gun)后，熄(xi)火。再將石斛(hu)湯倒入其它幾味藥中燜5-6分鐘，即可(ke)飲用。石斛(hu)能滋養肺胃(wei)，清熱生津，但因其味比較重，可(ke)放點冰糖，冰糖和石斛(hu)配伍可(ke)化痰;枸杞性味甘平，能滋(zi)補肝腎、益(yi)精(jing)養血;麥(mai)門冬微寒、味(wei)甘，能潤肺止(zhi)咳(ke)、清心降火。秋季常(chang)飲此茶，有滋陰潤肺、養(yang)胃寧心、延年益壽的(de)作用。

冬季養生茶配方12：高麗參茶

高麗參茶是由高麗紅參、蜂蜜(mi)等(deng)制成。將人參切片曬干(gan)，放入沸水種沖泡，加入蜂蜜(mi)，有益(yi)肺陰(yin)、清虛火(huo)、生(sheng)津止渴之作用;麥(mai)在秋(qiu)季每天的早晚服用一次，能起(qi)到養陰清(qing)熱(re)、補氣生津、解毒抗癌的作用。