專家表示，糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的，如果大量服用蜂蜜，蜂蜜中(zhong)的(de)糖類成分也會(hui)造成血糖升高(gao)。

某(mou)研(yan)究小組通過對50種單(dan)味中藥(yao)(yao)的(de)(de)降血糖篩選，有降血糖作用(yong)的(de)(de)中藥(yao)(yao)35種，其中有11種(zhong)為降血(xue)糖(tang)效果明顯，蜂蜜(mi)就(jiu)是其中之一。因此，可以確切地說，蜂蜜(mi)（當然是天(tian)然成熟蜜(mi)）雖(sui)甜(tian)但有降血(xue)糖(tang)作用(yong)(yong)，可以用(yong)(yong)于糖(tang)尿病(bing)的防治。早在漢代圣(sheng)醫張(zhang)仲量《金(jin)匱要略》中就(jiu)提到(dao)用(yong)(yong)蜂蜜(mi)治療糖(tang)尿病(bing)。

有關醫(yi)學專家認為，質量(liang)好(hao)的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含(han)量(liang)約占70%-80%，這兩(liang)種糖均(jun)為單糖，極易(yi)為人(ren)體吸(xi)收，因此，如(ru)果血(xue)(xue)(xue)糖不(bu)穩(wen)定(ding)，就不(bu)宜服(fu)用蜂(feng)蜜，以免引起血(xue)(xue)(xue)糖的(de)波動。不(bu)過(guo)，糖尿病患者在(zai)血(xue)(xue)(xue)糖控制(zhi)較理想時可(ke)適當服(fu)用蜂(feng)蜜，但要同時減少其他淀(dian)粉類(lei)食(shi)品的(de)攝入。

糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)經(jing)過多方治療，當血糖(tang)(tang)、尿(niao)糖(tang)(tang)已經(jing)得到控制時，如果因其他(ta)原因需要(yao)用蜂蜜，應該同時扣(kou)除當天一部(bu)分主食（50克(ke)蜂(feng)蜜扣除50克糧(liang)食）。在(zai)開始(shi)吃(chi)蜂(feng)蜜時(shi)，還應該(gai)注意檢查尿(niao)(niao)糖(tang)(tang)的(de)(de)變化，根據尿(niao)(niao)糖(tang)(tang)變化情(qing)況(kuang)(kuang)及時(shi)調整用量(liang)。總(zong)之，糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)患者(zhe)在(zai)病(bing)情(qing)不(bu)穩定(ding)的(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)下，還是以(yi)不(bu)吃(chi)蜂(feng)蜜為好，需要時(shi)最好是在(zai)中醫(yi)或西醫(yi)的(de)(de)指(zhi)導下使用。

糖(tang)尿病(bing)患者(zhe)在(zai)血糖(tang)控制的特別穩定的情況下可以適量吃(chi)一些，但不要過量，同時避免空腹服用蜂蜜。