一(yi)、寶寶多大可以吃果羹

一般情況下，寶寶六個月之后開始就可以添加各種容易消化的輔食，來促進營養的攝入，保證健康的生長。水果作為維生素、纖維素含量很高的食物必不可少。其中果羹由于水果制作(zuo)而(er)成，因(yin)此，在六個月(yue)之后，只要選(xuan)材得當，制作(zuo)方法正確(que)，寶(bao)寶(bao)是(shi)可(ke)以(yi)吃(chi)果羹的。

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二、常見果羹做法

鮮桃羹

將鮮桃刷凈毛，用水洗凈，放入開水中燙一下，撈出剝去桃皮，然后剖開去掉桃核，再切成小塊；再把水倒入鍋內，加入白糖，放火上燒開后，下入切好的桃快，待再燒開后，用小火煨兩分鐘，將鍋離火晾涼即成。此羹濃香甘甜(tian)，清涼(liang)爽口(kou)，兒(er)童極愛吃。

什錦果羹

原料：蘋果、梨、香蕉(jiao)、橘子各一個，糖(tang)(tang)蓮子10顆，山(shan)楂(zha)糕50克，白糖(tang)(tang)75克，桂花少許，藕粉40克，清水1000克。

制作：先把蘋果、梨、香蕉、橘子去皮，去核，用刀切成小丁兒，放入盤中，山楂糕也切成同樣大小的丁兒另裝碗待用；藕粉用少量清水調好；鍋內放入清水燒開，下入白糖、蓮子和蘋果、梨、香蕉、橘子丁兒，待再燒開后，用小火煨一二分鐘，并用調好的藕粉勾成羹，然后加入糖桂花離火，拌入山楂糕丁放陰涼處晾涼即成。

香蕉羹

原料：香蕉(jiao)800克(ke)，牛奶600克(ke)，白糖120克(ke)，藕粉(fen)15克(ke)，清(qing)水適量。

制作：把香蕉剝去外(wai)皮(pi)，用刀切成(cheng)(cheng)小片；藕粉(fen)用少許(xu)清水調好待(dai)用；將牛(niu)奶倒入鍋內，兌入少量(liang)清水，置(zhi)火上燒開，然后加入香蕉片，白糖(tang)，待(dai)再燒開后，將調好的藕粉(fen)徐(xu)徐(xu)倒入鍋內攪勻，開鍋后離火冷卻即(ji)成(cheng)(cheng)。

菠蘿羹

原料：鮮(xian)菠蘿肉250克，紅櫻桃30克，冰糖80克，藕粉15克，清水適量。

制作：把菠蘿切成(cheng)與櫻(ying)桃同樣(yang)大(da)小(xiao)的丁兒(er)；櫻(ying)桃摘(zhai)去柄，用水洗凈；藕粉用少許清水稀(xi)釋調好(hao)待(dai)用；再(zai)將菠蘿放入鍋(guo)內，加入冰(bing)糖和適量清水置水上燒開，然(ran)后下入櫻(ying)桃，待(dai)再(zai)燒開后，用小(xiao)火(huo)煨二三分鐘，并(bing)倒入調好(hao)的藕粉，邊倒邊攪勻，開鍋(guo)后離火(huo)晾涼即成(cheng)。

蘋果羹

原料：蘋(pin)果(guo)500克，白糖150克，藕粉(fen)20克，清水(shui)750克，鮮橘子皮(pi)一塊(kuai)。

制作：把蘋果(guo)洗凈(jing)，削去(qu)皮(pi)，用(yong)刀剖成兩瓣(ban)兒(er)，挖去(qu)果(guo)核，切成小碎塊；藕粉(fen)用(yong)少(shao)許清水(shui)調開(kai)待用(yong)；用(yong)將(jiang)切成碎塊的蘋果(guo)放入鍋(guo)內(nei)，加(jia)入鮮橘子皮(pi)和清水(shui)，放旺火上燒(shao)開(kai)后用(yong)小火煮(zhu)四(si)五(wu)分(fen)鐘，然(ran)后撈出橘皮(pi)，加(jia)入白糖，倒(dao)入藕粉(fen)漿，隨倒(dao)隨攪勻，待再燒(shao)開(kai)后，將(jiang)鍋(guo)離火晾涼即成。