【四(si)季種菜】春(chun)夏(xia)秋冬各(ge)季節種菜技巧(qiao) 四(si)季種菜注意事項

春季種菜技巧

春天是萬物復蘇的季節，絕大多數蔬菜在(zai)春天的發芽率最高，長勢也最好。

"一年之計在(zai)于春。，小菜園一年的(de)(de)(de)欣(xin)欣(xin)向榮(rong)要(yao)從春天打好基礎。對于初學種(zhong)(zhong)菜者(zhe)來(lai)說，最好是從春季開始種(zhong)(zhong)菜，秋季次之。一般來(lai)說，溫度在(zai)15～25℃時是最佳的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植時間(jian)。初次種(zhong)(zhong)菜盡量避免炎熱的(de)(de)(de)夏(xia)季和寒冷的(de)(de)(de)冬季，以(yi)免蔬菜長(chang)勢不佳打擊了種(zhong)(zhong)菜的(de)(de)(de)積極性和自信心。

春季種植蔬菜的(de)要點(dian)在于育苗，只要移栽成(cheng)活（如何育苗和移栽后(hou)期(qi)會講解(jie)），蔬菜的(de)長勢都非常(chang)旺盛，很快(kuai)就(jiu)能鋪綠整個(ge)小菜園。因為初(chu)春氣(qi)溫不(bu)穩(wen)定，直播(bo)的(de)小菜苗容易(yi)遭受凍(dong)害，所(suo)以一般先在家中(zhong)保暖處進行育苗，等氣(qi)溫穩(wen)定后(hou)再移栽到室外。移栽后(hou)最好(hao)能遇匕幾個(ge)陰天或小雨天，使秧苗能很快(kuai)長出新根，恢復生長。

夏季種菜技巧

夏季溫(wen)度(du)逐漸升高(gao)，蔬菜(cai)(cai)的(de)長(chang)勢日益加快，春播的(de)果實類蔬菜(cai)(cai)都開(kai)始陸續開(kai)花結果。

夏(xia)(xia)季(ji)小菜園管理最重要(yao)的就是要(yao)防止高溫高濕對蔬菜的傷害(hai)。當氣溫超過35℃時(shi)，需要(yao)對蔬菜進(jin)行遮陰處理，并及時(shi)補充水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)。如果(guo)是在(zai)陽臺用容(rong)器種植，則需要(yao)將容(rong)器搬到陰涼通風的地方。夏(xia)(xia)季(ji)氣溫高，水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)蒸發快，人們(men)往往會(hui)加(jia)大澆水(shui)(shui)(shui)(shui)量，結果(guo)土壤濕度過大，透氣性差，從而導致爛根。無論什么季(ji)節，澆水(shui)(shui)(shui)(shui)一定要(yao)少(shao)量多次，切忌大水(shui)(shui)(shui)(shui)漫(man)灌。夏(xia)(xia)季(ji)澆水(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi)間(jian)應選在(zai)早晨(chen)和傍晚，避免在(zai)中午(wu)12點至(zhi)下午(wu)4點澆水(shui)(shui)(shui)(shui)。

需要特別注(zhu)意的是，夏季蔬菜的病(bing)蟲(chong)害較(jiao)(jiao)其他季節多，種植前(qian)最好(hao)將種子(zi)先放在熱水里(li)浸泡殺菌，這樣處理過的種子(zi)病(bing)蟲(chong)害會比(bi)較(jiao)(jiao)少。如果發生病(bing)蟲(chong)害，則一(yi)定要將受害植株及時清理出菜園(yuan)，并用生物方法進行防治。

秋季種菜技巧

立(li)秋(qiu)后，天氣(qi)漸漸變涼，晝夜溫差(cha)增大，有利蔬菜的播種和生長。

秋播(bo)(bo)蔬菜(cai)一(yi)股采(cai)用直(zhi)播(bo)(bo)，少量蔬菜(cai)如(ru)果在(zai)立秋后馬上播(bo)(bo)種(zhong),，就(jiu)要先浸種(zhong)再放入冰箱冷藏催芽后再播(bo)(bo)，如(ru)香(xiang)菜(cai)、大蒜、菠菜(cai)、茼蒿，萵苣、生菜(cai)，芹菜(cai)等。如(ru)果到(dao)了符合播(bo)(bo)種(zhong)的溫度，則不(bu)用采(cai)取這一(yi)措施(shi)。一(yi)般秋播(bo)(bo)適宜較早(zao)播(bo)(bo)種(zhong)、可以(yi)延長蔬菜(cai)的生長期，保證(zheng)產量，但(dan)也不(bu)宜太(tai)早(zao)，因為播(bo)(bo)種(zhong)越(yue)早(zao)，苗(miao)期溫度越(yue)高，病(bing)蟲害就(jiu)越(yue)嚴重(zhong)。

秋(qiu)季種菜苗期天熱，雨水多，病蟲害(hai)多，應注意防(fang)治(zhi)。尤(you)其以病毒病最為嚴重，目前(qian)此病尚沒(mei)有(you)很(hen)好的方(fang)法防(fang)治(zhi)，所以育苗期應特別注意給幼苗創造陰涼的環境，陽光(guang)強烈時(shi)可以用防(fang)曬網(wang)或(huo)舊(jiu)布(bu)遮陰，但到了晚上要及時(shi)掀開通風。

晚(wan)秋時(shi)節，一些(xie)瓜(gua)果類的蔬(shu)菜已(yi)經(jing)進入了尾聲(sheng)，要及時(shi)收獲及留種、然后整地種植耐寒的蔬(shu)菜。對于(yu)準備越冬(dong)的蔬(shu)菜，要在(zai)秋末施足肥料(liao)，讓(rang)它們安然過冬(dong)。

冬季種菜技巧

相對于(yu)春季(ji)的(de)勃發、夏季(ji)的(de)瘋(feng)長和秋(qiu)季(ji)的(de)沉靜(jing)，冬(dong)季(ji)更(geng)是(shi)一個(ge)(ge)低調內斂(lian)的(de)季(ji)節(jie)。它承(cheng)前啟后，既是(shi)秋(qiu)季(ji)豐收后的(de)一個(ge)(ge)休整，也是(shi)春季(ji)萬物生長前的(de)一個(ge)(ge)蓄勢(shi)。

冬(dong)(dong)季(ji)是種植耐(nai)寒型蔬(shu)菜(cai)的(de)季(ji)節，如紅菜(cai)薹、白菜(cai)薹、包菜(cai)、大白菜(cai)、塌菜(cai)等，它們多(duo)半根系較深(shen)，生長(chang)期較長(chang)，所以底(di)肥要多(duo)施一些(xie)。冬(dong)(dong)季(ji)澆水不(bu)可過(guo)多(duo)，尤其不(bu)能(neng)在(zai)早晚溫度很低的(de)時候(hou)澆水。

這是一年中氣溫(wen)最低的(de)(de)時期，冷空氣活動頻(pin)繁，氣溫(wen)起(qi)伏較(jiao)大(da)(da)，易(yi)(yi)對各類(lei)蔬(shu)菜生(sheng)長(chang)造成較(jiao)大(da)(da)影響。一般耐寒型蔬(shu)菜在南方(fang)是不用保(bao)溫(wen)措施的(de)(de)一北方(fang)的(de)(de)冬(dong)(dong)天必須用大(da)(da)棚保(bao)溫(wen)，露地(di)無(wu)法(fa)種植蔬(shu)菜。中部地(di)區一般低溫(wen)在-5℃左(zuo)右，大(da)(da)部分耐寒蔬(shu)菜是可以安(an)然過冬(dong)(dong)的(de)(de)，如(ru)遇罕見的(de)(de)大(da)(da)雪(xue)覆蓋或長(chang)期冰凍天氣，則(ze)需要(yao)及時搭設簡易(yi)(yi)棚架保(bao)護，或者在極端天氣到來之前將(jiang)蔬(shu)菜一次性收獲。

對(dui)于越(yue)冬生(sheng)(sheng)長的兩(liang)年生(sheng)(sheng)蔬(shu)菜(cai)或多年生(sheng)(sheng)蔬(shu)菜(cai)，在(zai)冬至到小(xiao)寒中間重施以土(tu)渣(zha)糞、廄肥、草木灰、土(tu)雜肥等(deng)農家肥為(wei)(wei)主的。臘(la)(la)月肥。，既能滿足冬季蔬(shu)菜(cai)營養生(sheng)(sheng)長和生(sheng)(sheng)殖(zhi)生(sheng)(sheng)長之(zhi)需，又能為(wei)(wei)春(chun)后早發(fa)提(ti)(ti)供養料(liao)，這就(jiu)是(shi)臘(la)(la)肥春(chun)用(yong)。臘(la)(la)肥能提(ti)(ti)高土(tu)溫、保暖防凍(dong)，對(dui)咸輕幼蒔根部凍(dong)害(hai)作用(yong)較大。

冬季雖然(ran)病蟲害(hai)很(hen)少，但鳥類的侵害(hai)比較令人頭疼(teng)。如果有條(tiao)件可(ke)以搭防馬網或者豎起(qi)棍子，掛上五顏六色(se)的布條(tiao)來(lai)驅趕(gan)小鳥。

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