得了甲亢吃什么蔬菜好?
1、茄子
茄子具有(you)抑(yi)制甲狀腺激素合成的(de)作用且(qie)含有(you)豐(feng)富的(de)B族(zu)維生(sheng)素。甲亢患者由于(yu)高代謝消耗,導(dao)致機體消耗了大量的(de)酶,使多種水(shui)溶性(xing)的(de)維生(sheng)素缺少,特別是維生(sheng)素B 的(de)減少,適當的(de)多吃茄子可以有(you)效增加B族(zu)維生(sheng)素的(de)產生(sheng),滿足機體所需。
2、黑木耳
黑木耳含有(you)豐富的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)有(you)益(yi)氣強身、滋腎養胃(wei)等功效(xiao)。甲(jia)亢患者由于代謝率增高(gao),使喊和尿的(de)(de)排泄(xie)兩增加,這就造成(cheng)礦(kuang)物(wu)質(zhi)和無(wu)機鹽的(de)(de)消(xiao)耗,適當的(de)(de)吃黑木耳可以有(you)效(xiao)的(de)(de)緩解由于甲(jia)亢所導致(zhi)的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)的(de)(de)缺乏。
3、蘿卜
蘿卜(bu)性平(ping),味甘辣。含有(you)豐富的碳水化合物(wu)和多(duo)種(zhong)維生素(su),有(you)開(kai)胃消食、滋養咽(yan)喉、消腫散(san)瘀等功效。蘿卜(bu)含有(you)能誘(you)導人體自身(shen)產生干(gan)擾(rao)素(su)的多(duo)種(zhong)微量元素(su),能增加機(ji)體免疫力,還能降(jiang)低血(xue)脂(zhi),穩定血(xue)壓等作(zuo)用。對(dui)由(you)于甲亢(kang)所導致(zhi)的高血(xue)壓、心血(xue)管疾病有(you)重要(yao)的緩解(jie)作(zuo)用。故(gu),甲亢(kang)患者要(yao)多(duo)吃蘿卜(bu)。
4、香菇
香菇性涼平,味甘。含(han)有豐富的(de)維生素(su)、鐵、鉀等微量元素(su)。香菇的(de)多(duo)糖(tang)體是(shi)最強的(de)免(mian)疫劑(ji)(ji)和調(diao)節(jie)劑(ji)(ji),能(neng)刺(ci)激抗體形成,提(ti)高(gao)機體的(de)防御能(neng)力。甲亢患者多(duo)吃,可以有效降(jiang)低(di)血(xue)壓,防止高(gao)血(xue)壓的(de)產生。
甲亢不能吃什么蔬菜
1、忌食(shi)生蔥、大(da)蒜、辣椒(jiao):這些都(dou)是(shi)強刺(ci)激(ji)性的(de)食(shi)物,忌給高度興奮(fen)的(de)甲(jia)(jia)亢病(bing)人食(shi)用。又因(yin)甲(jia)(jia)亢病(bing)人絕大(da)部分心率過速(su),所以對于各(ge)種酒(jiu)類(lei)也(ye)應(ying)禁飲,這是(shi)主要的(de)甲(jia)(jia)亢飲食(shi)的(de)注意事項(xiang)。
2、忌食蘿(luo)卜:蘿(luo)卜食人后可產生硫(liu)氰(qing)酸鹽,其(qi)在(zai)人體內很快轉變(bian)為硫(liu)氰(qing)酸。硫(liu)氰(qing)酸為抗(kang)甲狀腺(xian)物質,可抑制甲狀腺(xian)的功能,日久(jiu)則會導致甲狀腺(xian)腫大,故應(ying)忌食。
3、忌吃(chi)卷心(xin)菜(cai)(cai):長期(qi)吃(chi)卷心(xin)菜(cai)(cai)的(de)話(hua),會導(dao)致甲(jia)(jia)狀腺(xian)腫大(da)的(de)。有人曾經就研究發現,卷心(xin)菜(cai)(cai)會導(dao)致碘(dian)化物(wu)的(de)氧化,這樣的(de)話(hua)會導(dao)致甲(jia)(jia)狀腺(xian)素的(de)影(ying)響,會導(dao)致甲(jia)(jia)狀腺(xian)腫大(da),所(suo)以不(bu)適合甲(jia)(jia)亢(kang)的(de)人群食用(yong)。
4、忌(ji)食馬鈴(ling)薯:馬鈴(ling)薯具有(you)抗衰(shuai)老的(de)(de)功效。它(ta)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)維(wei)(wei)生素B1、B2、B6和(he)泛酸(suan)等B族維(wei)(wei)生素及大(da)量的(de)(de)優質(zhi)纖維(wei)(wei)素,還含有(you)微量元素、氨基(ji)酸(suan)、蛋(dan)白質(zhi)、脂肪和(he)優質(zhi)淀(dian)粉等營養元素。可以引(yin)起甲狀(zhuang)(zhuang)腺(xian)腫(zhong)大(da),也(ye)是(shi)因(yin)為馬鈴(ling)薯中含有(you)氰(qing)化物氰(qing)酸(suan)糖著(zhu),食后產(chan)生硫氰(qing)酸(suan)鹽,阻止甲狀(zhuang)(zhuang)腺(xian)攝取碘。要注意的(de)(de)是(shi)馬鈴(ling)薯最好(hao)不要經常吃,以免導(dao)致(zhi)甲狀(zhuang)(zhuang)腺(xian)腫(zhong)大(da)。
5、忌食(shi)大豆(dou):久(jiu)食(shi)大豆(dou)還可(ke)妨(fang)礙腸道內甲狀腺激(ji)素(su)的(de)重吸收,這樣的(de)話(hua)會讓甲狀腺素(su)丟失過多(duo),而(er)且不(bu)(bu)能及(ji)時補充的(de)話(hua),對(dui)甲亢的(de)病人不(bu)(bu)利,所以要注意。