得了甲亢吃什么蔬菜好？

1、茄子

茄子具(ju)有抑制甲狀腺(xian)激素(su)(su)合成的(de)(de)(de)作用且含有豐富(fu)的(de)(de)(de)B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)。甲亢患者由(you)于高代(dai)謝消(xiao)耗，導致(zhi)機體消(xiao)耗了(le)大量的(de)(de)(de)酶，使多種水(shui)溶性的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)缺(que)少，特別(bie)是(shi)維(wei)生(sheng)素(su)(su)B 的(de)(de)(de)減(jian)少，適(shi)當的(de)(de)(de)多吃茄子可以有效增加B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)的(de)(de)(de)產生(sheng)，滿足機體所需。

2、黑木耳

黑木耳含有(you)(you)豐富的(de)礦物質(zhi)有(you)(you)益(yi)氣強身(shen)、滋(zi)腎養胃(wei)等功效。甲亢(kang)患者由(you)于代謝率增(zeng)高(gao)，使喊和尿的(de)排泄兩增(zeng)加(jia)，這就造成礦物質(zhi)和無機鹽的(de)消耗，適當(dang)的(de)吃黑木耳可以有(you)(you)效的(de)緩(huan)解由(you)于甲亢(kang)所導致的(de)礦物質(zhi)的(de)缺乏。

3、蘿卜

蘿卜性(xing)平，味(wei)甘(gan)辣。含有(you)豐富的碳(tan)水化合物(wu)和多種(zhong)維生(sheng)素，有(you)開胃消食、滋養咽喉(hou)、消腫散瘀等(deng)功效。蘿卜含有(you)能誘導人體自身產(chan)生(sheng)干擾素的多種(zhong)微量元(yuan)素，能增加機體免疫力(li)，還能降低血脂，穩定(ding)血壓等(deng)作用(yong)。對由于甲亢(kang)所導致(zhi)的高血壓、心血管疾病(bing)有(you)重要的緩解作用(yong)。故，甲亢(kang)患(huan)者要多吃蘿卜。

4、香菇

香(xiang)菇性涼平，味甘。含有(you)豐富的(de)維生素、鐵、鉀等微量元素。香(xiang)菇的(de)多糖體(ti)是最強的(de)免(mian)疫(yi)劑和(he)調(diao)節(jie)劑，能刺(ci)激抗體(ti)形成，提高機體(ti)的(de)防御能力。甲亢患(huan)者多吃(chi)，可以有(you)效降低血(xue)(xue)壓(ya)，防止高血(xue)(xue)壓(ya)的(de)產生。

甲亢不能吃什么蔬菜

1、忌食(shi)(shi)(shi)生蔥、大(da)蒜、辣椒(jiao)：這(zhe)些都是強刺激性的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，忌給高度興奮(fen)的(de)(de)甲(jia)亢病(bing)人食(shi)(shi)(shi)用。又因甲(jia)亢病(bing)人絕大(da)部分心率(lv)過速(su)，所(suo)以(yi)對于(yu)各種酒(jiu)類(lei)也(ye)應禁飲，這(zhe)是主要(yao)的(de)(de)甲(jia)亢飲食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)注(zhu)意(yi)事項。

2、忌食(shi)蘿卜：蘿卜食(shi)人(ren)后可產生(sheng)硫氰酸鹽，其在人(ren)體內很快轉(zhuan)變為(wei)硫氰酸。硫氰酸為(wei)抗甲狀腺物質，可抑制甲狀腺的功能，日久則(ze)會導(dao)致甲狀腺腫大，故應(ying)忌食(shi)。

3、忌(ji)吃(chi)(chi)卷心(xin)菜：長(chang)期(qi)吃(chi)(chi)卷心(xin)菜的話(hua)，會導致甲狀(zhuang)腺腫大的。有(you)人曾經就研究發現，卷心(xin)菜會導致碘化物的氧化，這樣的話(hua)會導致甲狀(zhuang)腺素的影響，會導致甲狀(zhuang)腺腫大，所以不(bu)適合甲亢的人群食用。

4、忌食馬(ma)鈴薯：馬(ma)鈴薯具有(you)抗衰老(lao)的功效(xiao)。它含(han)有(you)豐富的維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)B1、B2、B6和(he)泛(fan)酸(suan)等(deng)B族維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)及大量的優質纖維(wei)(wei)(wei)素(su)(su)，還含(han)有(you)微量元素(su)(su)、氨基酸(suan)、蛋白質、脂(zhi)肪和(he)優質淀粉(fen)等(deng)營(ying)養元素(su)(su)。可(ke)以引起(qi)甲(jia)(jia)狀腺(xian)(xian)腫大，也是因為(wei)馬(ma)鈴薯中含(han)有(you)氰(qing)化物氰(qing)酸(suan)糖著，食后(hou)產生硫氰(qing)酸(suan)鹽，阻止甲(jia)(jia)狀腺(xian)(xian)攝取碘。要注意的是馬(ma)鈴薯最好不(bu)要經(jing)常吃，以免導致甲(jia)(jia)狀腺(xian)(xian)腫大。

5、忌食大豆：久食大豆還可妨礙腸道內(nei)甲(jia)狀(zhuang)腺激素的(de)重吸收，這樣的(de)話(hua)(hua)會讓甲(jia)狀(zhuang)腺素丟失過多，而且(qie)不能及(ji)時補充的(de)話(hua)(hua)，對甲(jia)亢的(de)病人不利(li)，所以要注(zhu)意(yi)。