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【夏至吃什么水果】夏至節氣吃什么水果好?夏至飲食注意事項

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摘要:夏至的來臨,意味著真正炎熱酷暑離我們已經不遠了。對于有些人來說,夏季是很多水果成熟的季節,又可以大快朵頤的吃上香甜的水果了。那么,大家知道夏至的時候,哪些水果是應季水果,可以幫助我們安全健康的度過酷暑嗎?

夏至節氣吃什么水果好?

1、桃子

夏至水果中,桃(tao)(tao)(tao)是營養價值很高的(de)水果(guo)(guo)。桃(tao)(tao)(tao)富(fu)含(han)多種維(wei)生素、礦物質(zhi)(zhi)及果(guo)(guo)酸,另外還含(han)有部分糖(tang)分、果(guo)(guo)膠和少量(liang)蛋白質(zhi)(zhi)。桃(tao)(tao)(tao)的(de)含(han)鐵(tie)量(liang)相對(dui)較(jiao)高,鐵(tie)是人體造(zao)血的(de)主要(yao)原(yuan)料,有助于防(fang)治貧血。此外,因桃(tao)(tao)(tao)富(fu)含(han)果(guo)(guo)膠,經常食(shi)(shi)用可(ke)預(yu)防(fang)便(bian)秘(mi)。因此,吃桃(tao)(tao)(tao)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)通便(bian),還可(ke)延緩衰老、提(ti)高免疫力、促進食(shi)(shi)欲,堪(kan)稱保健水果(guo)(guo)、養生之桃(tao)(tao)(tao)。

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2、西瓜

西(xi)瓜(gua)確(que)實是個好(hao)東西(xi),特(te)別在(zai)夏季,有特(te)殊的作用(yong),可(ke)清熱解暑(shu)、補鉀等(deng),口(kou)感也甘甜可(ke)口(kou)。西(xi)瓜(gua)不僅(jin)水分多(duo),營養(yang)也很豐富,含(han)有蛋白(bai)質、糖、鈣(gai)、磷(lin)、鐵、鉀、果糖、維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C,還(huan)含(han)有人體必需的氨基(ji)酸。西(xi)瓜(gua)還(huan)是天然的美容圣果。西(xi)瓜(gua)汁含(han)瓜(gua)氨酸等(deng)多(duo)種具有皮(pi)膚(fu)(fu)(fu)生(sheng)理活性的氨基(ji)酸,容易被皮(pi)膚(fu)(fu)(fu)吸收(shou),滋(zi)潤(run)面部皮(pi)膚(fu)(fu)(fu)、防曬、增(zeng)白(bai)。

為(wei)了解暑,不少(shao)人常常把(ba)西瓜從冰(bing)箱里(li)取出后直接開(kai)吃,實際上,冰(bing)西瓜最(zui)好放(fang)置(zhi)半(ban)小時再吃。西瓜屬于(yu)生冷食品(pin),冷藏會增(zeng)加它的涼性。如果(guo)貪涼多(duo)吃,胃(wei)腸突然受到刺激,容易(yi)出現收縮痙攣,導致食欲不佳(jia)、消化不良及胃(wei)腸抵(di)抗力下降,引起(qi)腹脹、腹瀉等。

3、櫻桃

櫻桃作為一種夏季的(de)時令水果(guo),含鐵量很(hen)高(gao),是(shi)(shi)最佳的(de)補(bu)血水果(guo)。櫻(ying)(ying)桃的(de)顏色(se)(se)之(zhi)所以呈紅色(se)(se),是(shi)(shi)由(you)極為(wei)復雜的(de)成分所形(xing)成,并(bing)且(qie)其中所含有的(de)花青素更是(shi)(shi)一種抗氧化(hua)(hua)極強的(de)植物(wu)(wu)(wu)化(hua)(hua)學物(wu)(wu)(wu)質(zhi),只(zhi)有在(zai)很(hen)少的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)中才存在(zai)。櫻(ying)(ying)桃中的(de)花青素、維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素E等的(de)主(zhu)要功效就(jiu)是(shi)(shi)對(dui)抗自由(you)基,并(bing)且(qie)使人(ren)體延緩衰老。顏色(se)(se)越深的(de)櫻(ying)(ying)桃就(jiu)代表其花青素的(de)含量越大。所以紫色(se)(se)櫻(ying)(ying)桃抗氧化(hua)(hua)作(zuo)用較大,深紅色(se)(se)櫻(ying)(ying)桃次之(zhi),淺紅色(se)(se)櫻(ying)(ying)桃再次,而黃色(se)(se)的(de)櫻(ying)(ying)桃則最小(xiao)。

4、香瓜

香瓜性(xing)味(wei)甘、寒,具有(you)止口渴、利(li)小便、除煩熱、通三焦和防暑氣之功效。它的瓜蒂內含有(you)“甜瓜蒂苦素”,可(ke)用于治(zhi)療(liao)(liao)黃疸、無黃疸型傳染性(xing)肝(gan)炎和肝(gan)硬化。瓜瓤還可(ke)治(zhi)療(liao)(liao)口鼻瘡。香瓜子(zi)具有(you)清(qing)熱、解(jie)毒和利(li)尿作用,可(ke)治(zhi)療(liao)(liao)肺痛。但(dan)脾胃虛寒、腹瀉、吐血(xue)和咳血(xue)的患者忌食。

5、哈密瓜

哈密瓜,性寒味甘(gan),含蛋白質、膳食(shi)纖維(wei)、胡蘿(luo)卜(bu)素、果(guo)膠、糖類、維(wei)生素A、維(wei)生素B、維(wei)生素C、磷、鈉(na)、鉀等。食(shi)用(yong)哈密瓜對(dui)人(ren)體造(zao)血(xue)機能有(you)顯著的促進作用(yong),可以用(yong)來作為貧血(xue)的食(shi)療之(zhi)品。如(ru)果(guo)常(chang)感到身心(xin)疲倦、心(xin)神焦(jiao)躁不安或是口臭,食(shi)用(yong)哈密瓜都能有(you)所改善。

哈密(mi)瓜(gua)雖然不(bu)是是夏至消暑的(de)(de)水果(guo),但是能(neng)夠(gou)有(you)效防(fang)止人被曬(shai)出斑來。哈密(mi)瓜(gua)中含有(you)豐富的(de)(de)抗(kang)氧化(hua)劑(ji),而(er)這種(zhong)抗(kang)氧化(hua)劑(ji)能(neng)夠(gou)有(you)效增(zeng)強細胞抗(kang)防(fang)曬(shai)的(de)(de)能(neng)力,減少皮膚黑色素(su)的(de)(de)形成(cheng)。另外(wai),每天吃半個哈密(mi)瓜(gua)可以補充水溶(rong)性維生素(su)C和B族(zu)維生素(su),能(neng)確保機體保持正常(chang)新陳代謝的(de)(de)需要。

6、李子

夏至正值(zhi)吃李(li)(li)(li)子(zi)的(de)(de)(de)好季節。李(li)(li)(li)子(zi)的(de)(de)(de)藥用(yong)歷(li)史已(yi)久,古(gu)人(ren)認為李(li)(li)(li)子(zi)有美容養(yang)顏的(de)(de)(de)功效。中醫認為李(li)(li)(li)子(zi)有生(sheng)津(jin)、養(yang)肝(gan)、清熱(re)、利尿的(de)(de)(de)功效,孫思邈說(shuo)“肝(gan)病宜(yi)食(shi)之。”李(li)(li)(li)子(zi)里面含有豐富的(de)(de)(de)糖分,具有緩瀉的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),可用(yong)來(lai)治療便秘。而其中所(suo)含的(de)(de)(de)礦(kuang)物(wu)質吃了有凈血與造血的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),可以強化肝(gan)臟和腎臟功能(neng),可以治療高血壓(ya)與生(sheng)理不順。

7、楊梅

夏至楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)當令,是(shi)不少人(ren)喜歡的(de)水(shui)果(guo)。楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)吃(chi)起(qi)來酸(suan)甜可口,是(shi)不錯的(de)消食(shi)水(shui)果(guo),而且楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)中(zhong)含有的(de)多種營養元素還能起(qi)到(dao)消炎(yan)抑菌、防(fang)癌(ai)抗癌(ai)、美容減(jian)肥等功效(xiao)。楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)鮮果(guo)能和中(zhong)消食(shi),生津止(zhi)渴,是(shi)夏季(ji)祛(qu)暑之(zhi)良品(pin),可以(yi)預防(fang)中(zhong)暑,去(qu)痧(sha),解除煩渴。楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)含有多種有機酸(suan),維生素C的(de)含量也十分(fen)豐富,鮮果(guo)味酸(suan),食(shi)之(zhi)可增加胃中(zhong)酸(suan)度(du),消化食(shi)物,促進食(shi)欲。

8、火龍果

火(huo)龍果(guo)是(shi)五、六(liu)月(yue)份的時令水果(guo),果(guo)實碩大、多肉(rou)多汁,因(yin)為在(zai)栽培過程(cheng)中病蟲較少(shao),幾(ji)乎可(ke)以不使用任何農藥就自然生長,理論上是(shi)一(yi)種(zhong)無毒(du)、無污染(ran)的綠(lv)色食品,是(shi)炎(yan)炎(yan)夏日(ri)里的饋贈。更(geng)可(ke)貴的是(shi)火(huo)龍果(guo)的內在(zai),排毒(du)解(jie)毒(du)抗衰老(lao)、養顏補血降血脂(zhi),應(ying)季(ji)而生,能夠幫助(zhu)我們防(fang)備和解(jie)決濕熱帶來(lai)的不少(shao)問題(ti)。

夏至飲食注意事項

1、多吃瓜類

夏季氣溫(wen)高,人體丟失(shi)的(de)水(shui)分(fen)多,須(xu)及時(shi)補(bu)充。蔬菜(cai)中(zhong)的(de)水(shui)分(fen),是經過多層生(sheng)物膜過濾(lv)的(de)天然(ran)、潔凈、營養且具有(you)(you)生(sheng)物活(huo)性的(de)水(shui)。瓜類(lei)蔬菜(cai)含(han)水(shui)量都在90%以(yi)上。所有(you)(you)瓜類(lei)蔬菜(cai)都具有(you)(you)降(jiang)低血壓、保護血管的(de)作(zuo)用。

2、多吃涼性蔬菜

吃些涼性蔬(shu)(shu)菜(cai),有利(li)于(yu)生津(jin)止渴,除煩(fan)解暑,清(qing)熱瀉火,排毒(du)通便。瓜(gua)(gua)類蔬(shu)(shu)菜(cai)除南瓜(gua)(gua)屬(shu)溫性外,其余(yu)如(ru)苦瓜(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)、菜(cai)瓜(gua)(gua)、西瓜(gua)(gua)、甜(tian)瓜(gua)(gua)都屬(shu)于(yu)涼性。番茄、芹菜(cai)、生菜(cai)等都屬(shu)于(yu)涼性蔬(shu)(shu)菜(cai)。

3、多吃“殺菌”蔬菜

夏季是(shi)(shi)人(ren)類疾病(bing)(bing)尤其是(shi)(shi)腸道傳染病(bing)(bing)多發季節(jie)。多吃些(xie)“殺(sha)(sha)菌(jun)”蔬(shu)菜,可預防疾病(bing)(bing)。這類蔬(shu)菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些(xie)蔥蒜類蔬(shu)菜中,含有豐富的(de)植物廣譜殺(sha)(sha)菌(jun)素,對各種球菌(jun)、桿(gan)菌(jun)、真菌(jun)、病(bing)(bing)毒有殺(sha)(sha)滅(mie)和抑制作(zuo)用(yong)。其中,作(zuo)用(yong)最(zui)突(tu)出的(de)是(shi)(shi)大蒜,最(zui)好生食。


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