一、芒種節氣吃什么水果好
1、西瓜
性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。西瓜富(fu)含(han)維生素A、B1、B2和C等(deng)多種(zhong)營養物(wu)質,味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的(de)(de)佳(jia)果,既能祛暑(shu)熱煩渴,又有很好(hao)的(de)(de)利尿作用。西(xi)瓜(gua)除不(bu)含(han)脂肪和膽(dan)固醇外,幾乎含(han)有人體所需的(de)(de)各種(zhong)營養成分,是一種(zhong)富(fu)有營養、純凈、食用安全的(de)(de)食品。但(dan)是吃西(xi)瓜(gua)也(ye)有講究(jiu),西(xi)瓜(gua)屬寒性食物(wu),易傷脾胃,消化不(bu)良(liang)的(de)(de)寶(bao)寶(bao)不(bu)宜多吃。
2、青梅
在南方,每年(nian)五、六月是梅(mei)(mei)子成(cheng)熟(shu)的季節,青梅(mei)(mei)含(han)有(you)多種天然優質有(you)機酸(suan)(suan)和豐富的礦(kuang)物質,具有(you)凈血、整腸、降(jiang)血脂(zhi)、消除(chu)疲勞、美容、調節酸(suan)(suan)堿平衡,增強人體(ti)免疫力等獨特營養保健(jian)功能。但是,新鮮梅(mei)(mei)子大多味道酸(suan)(suan)澀,難以直接入口,需加(jia)(jia)工(gong)后方可食用,這種加(jia)(jia)工(gong)過(guo)程便是煮(zhu)梅(mei)(mei)。
3、草莓
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩。可以潤肺生津、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護膚和滋潤保濕的(de)功(gong)能。草莓中還含有豐富的(de)維他命A和鉀質,對頭發(fa)的(de)健康很有利(li)。經常食(shi)用草莓對防治(zhi)動脈硬(ying)化和冠心病(bing)也有益處(chu)。
4、桑椹
桑葚(shen)又(you)名桑果,成熟的桑椹味(wei)甜汁多(duo),酸甜適口,又(you)被稱(cheng)為“民間圣果”。桑椹味(wei)甘(gan)酸,性微(wei)寒(han),入心(xin)、肝、腎(shen)經,具有補肝益腎(shen)、生津潤腸、烏發(fa)明目等功效,主治陰血(xue)不足而致的頭暈目眩、耳鳴(ming)心(xin)悸、煩(fan)躁失眠、腰膝酸軟、須發(fa)早白、消(xiao)渴口干、大便干結等癥(zheng)。
5、番茄
番(fan)茄性涼味甘(gan)酸,有(you)(you)清熱(re)生津、養陰(yin)涼血(xue)的功效(xiao),對發熱(re)煩(fan)渴、口干舌(she)燥、牙齦(yin)出血(xue)、胃熱(re)口苦(ku)、虛火上升有(you)(you)較好(hao)治(zhi)療效(xiao)果(guo)。所(suo)含維生素C、蘆丁、番(fan)茄紅(hong)素及(ji)果(guo)酸,可(ke)降低血(xue)膽固(gu)醇,預防動脈粥(zhou)樣硬化(hua)及(ji)冠心病。另含有(you)(you)大量的鉀及(ji)堿性礦物質(zhi),能促進血(xue)中鈉(na)鹽的排出,有(you)(you)降壓、利尿(niao)、消腫作(zuo)(zuo)用(yong),對高血(xue)壓、腎臟病有(you)(you)良好(hao)的輔助治(zhi)療作(zuo)(zuo)用(yong)。降低血(xue)壓經(jing)常(chang)發生牙齦(yin)出血(xue)或皮下出血(xue)的患者,吃番(fan)茄有(you)(you)助于改善癥狀。
6、芒果
芒(mang)果屬于熱(re)帶(dai)水果之一,它被稱(cheng)為熱(re)帶(dai)果王。它體(ti)內含有豐富的(de)(de)糖、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、粗纖維,芒(mang)果所含有的(de)(de)維生(sheng)素A的(de)(de)前體(ti)胡蘿(luo)卜素成分(fen)特(te)別高(gao),維生(sheng)素C含量也不低。我們常見的(de)(de)有小臺芒(mang)、青(qing)芒(mang)等等。另外(wai)提(ti)示有些過(guo)(guo)敏性體(ti)質(zhi)(zhi)的(de)(de)芒(mang)果的(de)(de)葉或汁對(dui)過(guo)(guo)敏體(ti)質(zhi)(zhi)的(de)(de)人(ren)可(ke)引起皮炎。
7、梨
因(yin)鮮嫩多汁、酸甜適口,最佳的補(bu)水護膚品(pin)。梨(li)有降血壓(ya)、清熱鎮(zhen)涼的作用,梨(li)皮和梨(li)葉、花(hua)、根也均(jun)可入(ru)藥(yao),有潤(run)肺、消痰、清熱、解毒等功效。
芒種(zhong)節氣前(qian)后的(de)飲食調養應以(yi)清淡為主(zhu),可(ke)多吃些蔬菜、豆(dou)(dou)類、瓜(gua)(gua)果,同(tong)時減少脂肪、肉類的(de)攝(she)入,以(yi)免暑(shu)濕(shi)內熱(re)引(yin)發疾(ji)病(bing)。芒種(zhong)前(qian)后,汗易(yi)外(wai)泄(xie),耗氣傷津(jin)(jin),還要補(bu)充祛暑(shu)祛濕(shi)、生(sheng)津(jin)(jin)止渴的(de)食物,瓜(gua)(gua)類、西紅(hong)(hong)柿、綠豆(dou)(dou)、木耳、紅(hong)(hong)豆(dou)(dou)、薏米都利于(yu)祛暑(shu)祛濕(shi)。
二、芒種飲食注意事項
1、少吃肉食
老年人膳食(shi)中肉(rou)類(lei)脂肪過多,會引起營(ying)養平衡失(shi)調(diao)和(he)新陳代謝(xie)紊亂,易患(huan)高(gao)(gao)膽固醇血癥和(he)高(gao)(gao)脂血癥,不利于心腦血管病(bing)的防治。
尤其是(shi)芒種(zhong)節(jie)氣天(tian)熱,吃(chi)肉易生痰火,飲食(shi)(shi)應以健脾、消暑(shu)、化濕(shi)為主,如多吃(chi)些(xie)豆(dou)腐、鯽魚、苦瓜(gua)、綠豆(dou)和(he)玉米等食(shi)(shi)品,盡量不吃(chi)難(nan)以消化、過于肥膩(ni)及辛(xin)辣的食(shi)(shi)物。
采用綠豆(dou)(dou)、扁豆(dou)(dou)、蓮子(zi)、荷葉等加(jia)入糯米等一并煮(zhu)粥,涼后食用,可健脾胃(wei),祛暑(shu)熱(re)。
2、少吃甜食
芒種節氣一般食(shi)用甜食(shi)較多。甜食(shi)含糖(tang)(tang)分高(gao),產生的熱量也(ye)高(gao)。若老(lao)人過多食(shi)用,就會化熱生火,使體內糖(tang)(tang)分過多,影響脾胃(wei)的消化吸收(shou),引(yin)起消化不良(liang),產生食(shi)欲減(jian)退(tui),胃(wei)脘(wan)脹(zhang)滿,口膩無味,噯氣吞酸等現象。
老人(ren)過多的食用甜品,會(hui)使糖(tang)分在體內積(ji)存下來(lai),多表現為常見的“肥胖”現象(xiang),血脂升(sheng)高(gao),從而(er)影響了心(xin)肺功(gong)(gong)能,甚至(zhi)會(hui)導致心(xin)肺功(gong)(gong)能的衰竭。因此必須忌食甜品。當然(ran)少量的餅干、烙(luo)餅等少糖(tang)食物是可以(yi)適(shi)當進食的。
3、少喝冷飲
老人脾(pi)胃消(xiao)化(hua)吸收(shou)能力已(yi)逐漸衰退,芒種節氣(qi)又要受到暑熱(re)濕邪的侵襲,影響了脾(pi)胃消(xiao)化(hua)吸收(shou)功能,如吃生冷(leng)食物、飲(yin)冷(leng)飲(yin),就(jiu)會損害(hai)脾(pi)胃。
4、忌空腹飲茶
過多飲茶,尤其是空(kong)腹飲茶極(ji)易導(dao)致茶水消(xiao)耗(hao)人(ren)體的陽(yang)氣,如果(guo)再是喜歡食咸之人(ren),咸味引茶入腎,消(xiao)爍下焦(jiao)腎陽(yang),使人(ren)容易患(huan)上手足疼痛,及下元虛冷的腹瀉(xie)等病癥。因此,芒(mang)種節氣飲茶,應是在餐(can)后(hou)飲兩到三(san)杯為宜,有饑餓(e)感則(ze)立刻停飲。
5、忌夜食生冷
芒種的(de)節氣夜(ye)短,年事稍長之人或體(ti)質稍弱(ruo)的(de)患者不易消化(hua)飲食,生吃蔬菜(cai)、瓜果等(deng)是芒種節氣的(de)慎食之品,夜(ye)間(jian)(jian)更要注(zhu)意慎食這類食物,肉、面、黏膩的(de)食物也不宜在(zai)夜(ye)間(jian)(jian)食用,否(fou)則(ze)會引起腹脹、吐瀉(xie)等(deng)癥。