春(chun)(chun)菜(cai)(cai)是萵苣屬的(de)一(yi)種蔬菜(cai)(cai)，不少地區(qu)的(de)人們都(dou)有“春(chun)(chun)分吃(chi)春(chun)(chun)菜(cai)(cai)”的(de)習俗。在食(shi)俗上，春(chun)(chun)菜(cai)(cai)要么拌黃豆芽一(yi)起吃(chi)，要么加上幾(ji)片(pian)(pian)醬牛(niu)肉(rou)或雞片(pian)(pian)等瘦肉(rou)做成“春(chun)(chun)盤兒(er)”。開平蒼城鎮還會把春(chun)(chun)菜(cai)(cai)與魚片(pian)(pian)“滾湯”，做成“春(chun)(chun)湯”食(shi)用，意為祈求家宅安寧，身壯(zhuang)力健。

部分地區人民有春分吃蘿(luo)卜(bu)或蘿(luo)卜(bu)絲餡的包子、春卷的風俗(su)。從中醫(yi)角(jiao)度來說，蘿(luo)卜(bu)性涼，可(ke)以止(zhi)咳(ke)(ke)化痰除(chu)燥熱，在(zai)(zai)早些(xie)年(nian)間，很多老人會習慣在(zai)(zai)立春以后每(mei)天晚(wan)上(shang)在(zai)(zai)床頭放一(yi)個新鮮的蘿(luo)卜(bu)，每(mei)當晚(wan)上(shang)咳(ke)(ke)嗽的時候可(ke)以吃幾口。

舊時春(chun)分日有(you)祭祀太陽神的(de)活動，祭祀時供給太陽神的(de)貢品——“太陽糕(gao)”，就成(cheng)了春(chun)分這天最重要的(de)食(shi)品。太陽糕(gao)是(shi)一種(zhong)以糯米而(er)為(wei)主要成(cheng)分，加上自砂糖、紅棗等其他配(pei)料(liao)蒸制而(er)成(cheng)的(de)圓形(xing)小餅(bing)，上面往往印有(you)報曉的(de)朱紅金雞(ji)等圖案。

在老北(bei)京的(de)(de)習俗里(li)，有(you)(you)著“春(chun)分吃豆面糕，避(bi)邪(xie)祈福”的(de)(de)講(jiang)究，這里(li)的(de)(de)“豆面糕”指的(de)(de)就(jiu)是驢打滾(gun)。所(suo)以在北(bei)京，春(chun)分時吃驢打滾(gun)，有(you)(you)祈福避(bi)邪(xie)，保佑(you)平安的(de)(de)含義。

春分前后的天氣忽冷忽熱，如果這個時候由于(yu)愛美穿的(de)太少，就會降低對疾病的(de)抵抗(kang)能力，容(rong)易患上呼吸道感(gan)染等疾病。因此，穿衣仍要以保(bao)暖(nuan)為原(yuan)則，帶個保(bao)暖(nuan)的(de)風衣、外套擋風御寒。

春分節氣時人體血液也正處于旺盛時期，此時禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食。maigoo小編提醒膳食要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。這段時期也不適飲用過肥膩的湯品。春分吃什么水果>>

在春(chun)分(fen)時(shi)(shi)節(jie)，室(shi)(shi)內(nei)要(yao)經常(chang)開窗通風(feng)，預防春(chun)季傳染病，降低感染呼(hu)吸系統疾(ji)病的風(feng)險。此外，春(chun)分(fen)還需要(yao)常(chang)常(chang)晾曬衣(yi)服、被褥(ru)等，必要(yao)時(shi)(shi)可(ke)采取一(yi)些(xie)家庭(ting)消毒措(cuo)施(shi)，室(shi)(shi)內(nei)外角落和(he)陰暗死角的污垢都要(yao)清掃干凈。在打掃衛生時(shi)(shi)，盡量避免塵土(tu)飛揚(yang)。

春分時節切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄。在運動時，不宜太過激烈，外出運動鍛煉需要循序漸進，可從散步、慢跑、打太極開始。此外，春天應順應陽氣升發的自然規律，使肝氣順暢，同時保證睡眠質量，為一年的健康打下基礎。春分健身>>