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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)(han)露表示季秋時(shi)(shi)節正式開始,氣候(hou)由涼轉寒(han)(han),萬物(wu)隨寒(han)(han)氣增長,逐漸(jian)蕭落(luo)。此時(shi)(shi)秋高(gao)氣爽,可(ke)以趁時(shi)(shi)觀(guan)紅(hong)葉、飲菊花酒、吃螃蟹等,釣(diao)魚更是最佳。寒(han)(han)露養生要注意保暖,多(duo)吃滋潤的(de)食物(wu)。下(xia)面和MAIGOO小(xiao)編一起來看看寒(han)(han)露節氣相關知識(shi),感受露凝秋寒(han)(han)的(de)時(shi)(shi)節。

寒露是什么意思

“九(jiu)月節,露(lu)氣(qi)寒冷,將(jiang)凝(ning)結(jie)也。”寒露(lu)的意思是氣(qi)溫比白(bai)露(lu)時更低,地面(mian)的露(lu)水(shui)更冷,快要凝(ning)結(jie)成(cheng)霜(shuang)了。我國傳統將(jiang)寒露(lu)作為天(tian)氣(qi)轉涼變冷的表征。

  • 寒露物候

    寒(han)露(lu)于(yu)每年(nian)公歷(li)10月7日(ri)(ri)~9日(ri)(ri)交節,寒(han)露(lu)之后,露(lu)水(shui)增多,氣溫更低。此時我國(guo)有些地區會出現(xian)霜凍,北方已(yi)呈深秋(qiu)景象,白(bai)云紅葉,偶見早霜,南方也秋(qiu)意(yi)漸(jian)濃,蟬(chan)噤(jin)荷(he)殘。

    寒露有(you)三候(hou):一(yi)候(hou)鴻雁來賓;二候(hou)雀入大水為蛤;三候(hou)菊有(you)黃(huang)華。

寒露農事

寒露時(shi)正(zheng)值晚稻抽穗(sui)灌(guan)漿期(qi),要繼(ji)續加強田間管理,做到淺水(shui)勤灌(guan),干(gan)干(gan)濕(shi)(shi)濕(shi)(shi),以濕(shi)(shi)為(wei)主,切忌后期(qi)斷水(shui)過(guo)早。寒露時(shi)節,北方正(zheng)值玉(yu)米(mi)豐收(shou),種植冬小(xiao)麥(mai)的農忙時(shi)節。霜(shuang)降(jiang)前后,玉(yu)米(mi)收(shou)獲,過(guo)冬小(xiao)麥(mai)種植完成。

常(chang)年寒露期(qi)間(jian),華南(nan)雨(yu)量亦(yi)日趨減(jian)少。綿雨(yu)甚頻,朝(chao)朝(chao)暮暮,溟溟霏(fei)霏(fei),影(ying)響"三秋"生產(chan),成為我國南(nan)方大部分地(di)區(qu)的(de)一種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)災害性天氣(qi)。為此,一方面,要利用天氣(qi)預報,搶晴天收獲和(he)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong);另一方面,也(ye)要因地(di)制(zhi)宜,采(cai)取(qu)深溝高廂等各種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)有效的(de)耕(geng)作措施,減(jian)輕(qing)濕害,提高播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)質量。在高原地(di)區(qu),寒露前后(hou)是雪(xue)害最嚴(yan)重(zhong)的(de)季節之一,積雪(xue)阻塞交通,危(wei)害畜(chu)牧業生產(chan),應(ying)該注意預防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早(zao)已(yi)成為(wei)北(bei)京市民的(de)傳統(tong)習慣與秋季出游(you)的(de)重頭戲。秋風颯颯,黃護葉(xie)紅。寒露(lu)過后的(de)連續降(jiang)溫催(cui)紅了京城的(de)楓葉(xie)。金秋的(de)香(xiang)山(shan)層林(lin)盡染,漫山(shan)紅葉(xie)如(ru)霞似(si)錦、如(ru)詩如(ru)畫。

吃花糕

寒露節氣一般(ban)與重陽節在時間(jian)上相近,因(yin)而九(jiu)九(jiu)登高之后,有吃花糕(gao)的習俗。因(yin)“高”與“糕(gao)”諧(xie)音,寓意(yi)“步步高升”。花糕(gao)主(zhu)要有“糙花糕(gao)”、“細花糕(gao)”和“金(jin)錢花糕(gao)”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接近,此時菊花(hua)盛開,為除秋燥,某些地區有飲“菊花(hua)酒”的習俗,這(zhe)一(yi)習俗與登(deng)高一(yi)起,漸(jian)漸(jian)移(yi)至重陽節。

吃芝麻

寒(han)露(lu)(lu)到(dao),這時人們應養(yang)陰防燥(zao)、潤肺益胃。于是,民間就(jiu)有(you)了(le)“寒(han)露(lu)(lu)吃芝(zhi)(zhi)麻(ma)”的(de)習俗。在北京,與(yu)芝(zhi)(zhi)麻(ma)有(you)關的(de)食(shi)品都(dou)成(cheng)了(le)寒(han)露(lu)(lu)前后的(de)熱門貨,如芝(zhi)(zhi)麻(ma)酥、芝(zhi)(zhi)麻(ma)綠(lv)豆糕、芝(zhi)(zhi)麻(ma)燒餅等。

斗蟋蟀

寒露是老北京人斗蟋(xi)蟀(shuai)兒(er)(er)的(de)高潮期。蟋(xi)蟀(shuai)兒(er)(er)也叫(jiao)促織,一(yi)般聽見蟋(xi)蟀(shuai)兒(er)(er)叫(jiao)就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒(xing)人們該(gai)準備過冬的(de)衣服了,故(gu)有“促織鳴,懶婦驚(jing)”之說(shuo)。

寒露茶

寒露(lu)前(qian)后正(zheng)(zheng)是茶(cha)樹(shu)生(sheng)長的(de)極好時期。每年寒露(lu)的(de)前(qian)三天和(he)后四天所采之茶(cha),謂之“正(zheng)(zheng)秋茶(cha)”,秋茶(cha)中以正(zheng)(zheng)秋茶(cha)為最佳。寒露(lu)茶(cha)既不像(xiang)春茶(cha)那(nei)樣(yang)鮮嫩,不經泡,也(ye)不像(xiang)夏茶(cha)那(nei)樣(yang)干澀味苦,而是有一(yi)種獨(du)特甘(gan)醇的(de)清(qing)香味。

吃螃蟹

“秋風響,蟹(xie)腳癢”,寒(han)(han)露以來螃(pang)蟹(xie)的(de)味(wei)道就要“正”了。“九(jiu)月(yue)團臍,十月(yue)尖”,寒(han)(han)露時節雌(ci)蟹(xie)卵滿、黃膏(gao)豐(feng)腴,正是吃母(mu)蟹(xie)的(de)最佳季節。

寒露節氣釣魚

在我國南方,寒露節(jie)氣,炎熱已退(tui),陽(yang)光和煦,正(zheng)是出游的好時節(jie),因寒露時節(jie),氣溫下降迅速,深(shen)水處太陽(yang)已曬不透,魚兒游向水溫較高的淺水區,所以有“秋釣邊”的說法(fa)。

鯉魚,喜歡陽光(guang)(guang),但怕強光(guang)(guang)。進(jin)入秋季(ji),尤(you)其在“秋分”到“寒露”的八月桂花香九月菊花黃這(zhe)一(yi)期間,不(bu)僅氣溫水溫很適合它的生存,睛天日照的強弱(ruo)更適宜它的戀光(guang)(guang)習性(xing)。所以,這(zhe)個時候,在水深2~3米的橋墩下,大樹旁(pang),暗礁邊以及河底(di)多卵石(shi),底(di)沉多泥沙的地方(fang)下竿,一(yi)般(ban)都能釣獲(huo),甚至常會遇到大鯉。讓你(ni)樂感“春夏釣鯉莫大忙,好釣還(huan)在菊花黃”這(zhe)一(yi)魚諺之美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃(chi)了(le)寒(han)露飯(fan),單衣(yi)漢少見(jian)”,進入寒(han)露后,就(jiu)不能再“秋凍(dong)”了(le),夜晚溫度將會降得更低,因此要(yao)特別注意保(bao)暖。最重(zhong)要(yao)的是腳部,除(chu)了(le)要(yao)穿(chuan)保(bao)暖性能好的鞋(xie)襪外,還要(yao)養成(cheng)睡前用熱水泡腳的習(xi)慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有(you)梨、柿、香蕉(jiao)等;蔬菜有(you)胡(hu)蘿卜、冬(dong)瓜(gua)、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。“防燥”至關重要(yao),要(yao)多喝(he)白開(kai)水(shui),最好在白開(kai)水(shui)中加些鹽(yan)或蜂蜜。

寒露起居

秋季宜早睡早起,保證睡眠充足(zu)。既要防止(zhi)受寒(han)感冒,又要經常打(da)開門(men)窗(chuang),保持室內空氣(qi)新鮮(xian)。Magioo小編建議居室及(ji)其周圍(wei)可適當(dang)種植一些綠葉花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種(zhong)好的活動形式既可調節精神又可強身健體。

寒露節氣詩歌

時(shi)值(zhi)寒(han)露,一(yi)節變更,寒(han)意漸濃,落葉紛飛。天地萬物(wu)開(kai)始(shi)凋零,詩人的心境也如(ru)這深秋(qiu)一(yi)樣蕭瑟,坐看楓林,獨受寒(han)風。

  • 寒露左河水

    天高晝熱夜來涼,草木蕭疏梧(wu)落黃。

    日享菊(ju)香播小麥,夜喝梨貝養脾腸。

  • 池(chi)上(唐)白居易

    裊裊涼風動,凄凄寒露(lu)零。

    蘭(lan)衰花始白,荷破葉猶青。

    獨立(li)棲沙鶴,雙飛照水螢。

    若(ruo)為寥落(luo)境,仍(reng)值酒(jiu)初醒。

  • 二十四節(jie)氣之(zhi)寒露 貴谷子

    紅葉(xie)深秋凝景象,蟬噤荷殘偶見霜。

    晨早洦塘騰霧氣(qi),裊(niao)裊(niao)輕盈舞(wu)逸上。

  • 木芙蓉(唐)韓愈

    新開寒露(lu)叢,遠比水間紅。

    艷色寧相妒,嘉名(ming)偶自同。

    采江官渡晚,搴木古祠(ci)空。

    愿得勤來看(kan),無令便逐風。

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二十四節氣
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