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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)露(lu)表示季秋時(shi)節正式開始,氣(qi)候由(you)涼(liang)轉寒(han),萬物(wu)隨(sui)寒(han)氣(qi)增長,逐漸蕭落(luo)。此時(shi)秋高氣(qi)爽,可以(yi)趁時(shi)觀紅葉、飲菊花酒(jiu)、吃螃蟹等,釣魚(yu)更是最佳。寒(han)露(lu)養生要(yao)注(zhu)意保暖,多吃滋潤的食(shi)物(wu)。下(xia)面和MAIGOO小編(bian)一起來看看寒(han)露(lu)節氣(qi)相關知識,感受(shou)露(lu)凝秋寒(han)的時(shi)節。

寒露是什么意思

“九月節,露(lu)(lu)(lu)氣寒冷,將(jiang)凝(ning)(ning)結(jie)也。”寒露(lu)(lu)(lu)的(de)意思(si)是氣溫比(bi)白露(lu)(lu)(lu)時(shi)更低,地面的(de)露(lu)(lu)(lu)水更冷,快(kuai)要凝(ning)(ning)結(jie)成霜了。我國傳(chuan)統將(jiang)寒露(lu)(lu)(lu)作為天氣轉(zhuan)涼變冷的(de)表征。

  • 寒露物候

    寒露于每年公歷10月7日(ri)~9日(ri)交節,寒露之(zhi)后,露水(shui)增多,氣溫(wen)更低。此(ci)時我國有些地區會出現霜(shuang)凍,北方已(yi)呈深秋(qiu)景象,白云紅葉,偶見早霜(shuang),南方也(ye)秋(qiu)意(yi)漸濃(nong),蟬噤荷殘(can)。

    寒(han)露有三候(hou):一候(hou)鴻(hong)雁來(lai)賓;二(er)候(hou)雀入大水(shui)為蛤;三候(hou)菊有黃華。

寒露農事

寒露時(shi)正值(zhi)晚稻抽穗灌漿期,要(yao)繼續加強田(tian)間(jian)管理,做(zuo)到淺(qian)水勤灌,干干濕(shi)濕(shi),以濕(shi)為主,切忌后期斷水過早(zao)。寒露時(shi)節(jie),北方(fang)正值(zhi)玉米豐收,種(zhong)(zhong)植冬(dong)小麥(mai)的農忙(mang)時(shi)節(jie)。霜(shuang)降前后,玉米收獲,過冬(dong)小麥(mai)種(zhong)(zhong)植完成(cheng)。

常年寒(han)露期間(jian),華南雨量(liang)亦日(ri)趨(qu)減(jian)少(shao)。綿雨甚頻,朝(chao)朝(chao)暮暮,溟(ming)溟(ming)霏霏,影響"三(san)秋"生產(chan),成為我國南方大部分地(di)區的一種(zhong)災害性(xing)天(tian)氣。為此,一方面(mian),要(yao)利用天(tian)氣預報,搶晴天(tian)收獲和(he)播種(zhong);另一方面(mian),也要(yao)因地(di)制(zhi)宜(yi),采取深溝高廂等各種(zhong)有效的耕作措(cuo)施,減(jian)輕濕害,提(ti)高播種(zhong)質量(liang)。在高原地(di)區,寒(han)露前后是雪(xue)害最嚴重的季節之一,積(ji)雪(xue)阻塞交通,危害畜牧(mu)業生產(chan),應該注意預防(fang)。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早已成為北京市民的(de)傳統習(xi)慣與秋(qiu)季出游的(de)重(zhong)頭(tou)戲。秋(qiu)風颯颯,黃護葉(xie)紅(hong)。寒露過后的(de)連續降溫催紅(hong)了(le)京城的(de)楓葉(xie)。金秋(qiu)的(de)香(xiang)山(shan)層林盡染,漫山(shan)紅(hong)葉(xie)如霞似錦(jin)、如詩如畫。

吃花糕

寒露(lu)節(jie)氣一般與重(zhong)陽節(jie)在(zai)時間上相近(jin),因而九(jiu)九(jiu)登高之后(hou),有吃花(hua)糕(gao)(gao)的習俗。因“高”與“糕(gao)(gao)”諧音,寓意“步步高升”。花(hua)糕(gao)(gao)主要(yao)有“糙花(hua)糕(gao)(gao)”、“細花(hua)糕(gao)(gao)”和“金(jin)錢花(hua)糕(gao)(gao)”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接(jie)近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區有飲(yin)“菊花酒”的習俗,這一(yi)習俗與登高(gao)一(yi)起,漸漸移至重陽節(jie)。

吃芝麻

寒(han)露(lu)到,這時(shi)人(ren)們應養陰防燥、潤肺益胃。于是,民間(jian)就有(you)了(le)(le)“寒(han)露(lu)吃芝(zhi)麻(ma)”的(de)習俗(su)。在北京,與(yu)芝(zhi)麻(ma)有(you)關的(de)食品(pin)都成了(le)(le)寒(han)露(lu)前后(hou)的(de)熱門(men)貨(huo),如芝(zhi)麻(ma)酥、芝(zhi)麻(ma)綠豆糕、芝(zhi)麻(ma)燒餅(bing)等。

斗蟋蟀

寒露是老北京(jing)人(ren)(ren)斗蟋蟀(shuai)(shuai)兒(er)(er)的高潮期(qi)。蟋蟀(shuai)(shuai)兒(er)(er)也叫促織(zhi),一般聽見蟋蟀(shuai)(shuai)兒(er)(er)叫就(jiu)意(yi)味(wei)著入秋了,天氣(qi)漸(jian)涼(liang),提(ti)醒(xing)人(ren)(ren)們(men)該準備過冬的衣服了,故有(you)“促織(zhi)鳴,懶婦驚(jing)”之(zhi)說。

寒露茶

寒(han)(han)露(lu)前后正是(shi)茶(cha)樹生長的極好時期。每(mei)年寒(han)(han)露(lu)的前三天和后四天所(suo)采之(zhi)茶(cha),謂之(zhi)“正秋茶(cha)”,秋茶(cha)中(zhong)以正秋茶(cha)為最佳。寒(han)(han)露(lu)茶(cha)既不像春茶(cha)那樣(yang)鮮嫩,不經泡,也不像夏茶(cha)那樣(yang)干澀味苦,而(er)是(shi)有(you)一種(zhong)獨特甘醇的清香味。

吃螃蟹

“秋風響,蟹(xie)腳(jiao)癢”,寒(han)露以來螃(pang)蟹(xie)的味道就要“正”了。“九月(yue)團臍,十月(yue)尖(jian)”,寒(han)露時節雌(ci)蟹(xie)卵滿(man)、黃(huang)膏豐腴,正是吃母蟹(xie)的最(zui)佳(jia)季節。

寒露節氣釣魚

在我(wo)國南方,寒露節(jie)氣(qi),炎熱(re)已(yi)退,陽(yang)光和煦,正(zheng)是出游的好時節(jie),因寒露時節(jie),氣(qi)溫下降迅速,深水處太陽(yang)已(yi)曬不透,魚兒游向水溫較高的淺(qian)水區(qu),所以有“秋釣邊”的說法(fa)。

鯉(li)(li)魚,喜歡陽光,但怕強(qiang)光。進入(ru)秋(qiu)季,尤其在“秋(qiu)分”到“寒露(lu)”的八(ba)月(yue)桂花香九(jiu)月(yue)菊花黃這(zhe)一(yi)(yi)期間(jian),不僅氣(qi)溫(wen)水溫(wen)很適合(he)它的生(sheng)存,睛天日(ri)照的強(qiang)弱更適宜它的戀光習性。所以(yi),這(zhe)個(ge)時候,在水深2~3米的橋(qiao)墩下(xia),大(da)樹旁,暗礁邊(bian)以(yi)及河底多卵石,底沉多泥沙的地(di)方(fang)下(xia)竿,一(yi)(yi)般(ban)都能釣獲,甚至常會(hui)遇到大(da)鯉(li)(li)。讓你(ni)樂感“春夏釣鯉(li)(li)莫大(da)忙,好釣還在菊花黃”這(zhe)一(yi)(yi)魚諺之美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃了寒露(lu)飯,單衣(yi)漢少見”,進入寒露(lu)后,就不能再“秋(qiu)凍(dong)”了,夜晚溫度(du)將會降(jiang)得(de)更低(di),因此要(yao)特別注意保(bao)暖(nuan)。最重要(yao)的是腳部,除了要(yao)穿保(bao)暖(nuan)性能好的鞋襪外,還要(yao)養成睡前用熱水泡腳的習(xi)慣(guan)。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨(li)、柿、香蕉等(deng);蔬菜(cai)有胡蘿卜、冬(dong)瓜、藕、銀耳等(deng)及豆(dou)類(lei)、菌類(lei)、海帶(dai)、紫菜(cai)等(deng)。“防燥(zao)”至關重(zhong)要,要多喝(he)白開(kai)水,最好在白開(kai)水中加些鹽或蜂蜜。

寒露起居

秋季宜早(zao)睡早(zao)起,保(bao)證(zheng)睡眠(mian)充足。既要(yao)防止受(shou)寒感冒,又要(yao)經(jing)常打開門窗,保(bao)持室(shi)內(nei)空氣(qi)新鮮(xian)。Magioo小(xiao)編建(jian)議居室(shi)及其周(zhou)圍可(ke)適當(dang)種(zhong)植一些(xie)綠葉花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一(yi)種好的(de)活(huo)動形式既可調節精神又可強身健體。

寒露節氣詩歌

時值(zhi)寒(han)露,一節(jie)變(bian)更(geng),寒(han)意(yi)漸濃,落葉(xie)紛(fen)飛(fei)。天地(di)萬物(wu)開始(shi)凋零,詩人的心境也(ye)如(ru)這(zhe)深(shen)秋一樣(yang)蕭瑟(se),坐看楓林(lin),獨受寒(han)風。

  • 寒(han)露左河水

    天高晝熱(re)夜來涼,草木蕭疏梧落黃。

    日(ri)享菊香播(bo)小(xiao)麥(mai),夜喝梨(li)貝養脾腸。

  • 池上(shang)(唐)白居易

    裊裊涼(liang)風動(dong),凄凄寒露(lu)零。

    蘭衰花始白(bai),荷破葉(xie)猶青。

    獨立棲沙鶴,雙飛照水螢。

    若為寥落(luo)境,仍(reng)值酒(jiu)初醒。

  • 二(er)十四節氣(qi)之寒露 貴谷(gu)子

    紅葉深秋凝景象,蟬噤荷殘偶見霜。

    晨早洦塘騰霧氣,裊(niao)裊(niao)輕盈(ying)舞逸上。

  • 木芙(fu)蓉(rong)(唐)韓愈

    新開(kai)寒露叢,遠比水間紅(hong)。

    艷色寧相妒,嘉名偶(ou)自同。

    采江官(guan)渡晚(wan),搴木古祠空。

    愿得勤來看(kan),無令(ling)便逐風。

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二十四節氣
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