1、柚子

柚子是秋冬之際最合適吃的水果，油子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、有機酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能預防感冒、促進消化，被人們成為天然的水果罐頭。而且柚子還有醫用功效，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，在冬季可以起到養肺和(he)緩解感(gan)冒后咳嗽的作用。

2、蘋果

蘋(pin)果在一年四(si)季里(li)都可以買到(dao)，是最常見(jian)的(de)水果之(zhi)一。蘋(pin)果里(li)富含豐(feng)富的(de)礦物質和維生(sheng)素(su)，而(er)且(qie)蘋(pin)果中營養成分(fen)可溶(rong)性(xing)大，易被人體吸收，故有“活(huo)水”之(zhi)稱，其有利于(yu)(yu)溶(rong)解(jie)硫元(yuan)素(su)，使皮(pi)膚潤滑(hua)柔(rou)嫩(nen)。而(er)且(qie)蘋(pin)果的(de)熱量極低，每100克只產生(sheng)60千(qian)卡熱量。對于(yu)(yu)女生(sheng)來(lai)說，既能(neng)美(mei)顏還能(neng)起(qi)到(dao)減肥的(de)作用。

而其蘋果(guo)還(huan)有潤肺健脾、養心益(yi)氣等功效，能促進(jin)胃腸(chang)蠕(ru)動，調(diao)理(li)腸(chang)胃，降低膽固醇、預防膽結(jie)石的功效。

3、梨

梨(li)(li)有潤(run)肺、化痰、止咳、退熱、降火、清(qing)心(xin)的(de)功(gong)效，含(han)有多(duo)種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)和(he)纖維(wei)素(su)。既可生(sheng)食(shi)，也(ye)可蒸煮后(hou)食(shi)用(yong)。但是需要注意的(de)是梨(li)(li)屬寒(han)性，脾胃虛寒(han)、口(kou)吐清(qing)涎、大(da)便溏(tang)瀉者應慎(shen)食(shi)；而(er)且糖分(fen)較高，糖尿(niao)病患者需謹(jin)慎(shen)食(shi)用(yong)。

4、柿子

柿(shi)子具(ju)有潤肺(fei)化痰(tan)、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血(xue)止血(xue)等(deng)多(duo)種(zhong)功效，冬季多(duo)燥，對于人(ren)體出現的口鼻咽(yan)喉(hou)干燥等(deng)癥(zheng)，適(shi)食柿(shi)子可獲(huo)效，并且能及時補(bu)充人(ren)體養(yang)分及細(xi)胞內(nei)液(ye)，尤其是維生素(su)C比一般水果高1-2倍。

5、桔子

桔(jie)子含有(you)豐富的(de)糖(tang)類、維(wei)生素(su)(su)、蘋(pin)果酸(suan)、檸檬(meng)酸(suan)、蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、食(shi)物纖維(wei)以及多(duo)種礦物質(zhi)等。據研(yan)究(jiu)，每天吃(chi)3個(ge)桔(jie)子，就能滿足一個(ge)人一天對維(wei)生素(su)(su)C的(de)需要量。

而且(qie)冬季吃橘(ju)子(zi)(zi)最好的(de)方法試講橘(ju)子(zi)(zi)加熱，在(zai)40℃—50℃溫水中(zhong)(zhong)浸泡約1分鐘。然后將橘(ju)子(zi)(zi)擦干至表皮(pi)(pi)完全無水分，放入微波爐內，熱1—2分鐘至微焦。這樣橘(ju)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)中(zhong)(zhong)的(de)揮發油、橙皮(pi)(pi)甙、B族維生(sheng)素、維生(sheng)素C等，就可以(yi)滲透(tou)到橘(ju)子(zi)(zi)里去，既達到了美容的(de)效果(guo)，又不(bu)會上火。

6、鮮棗

立冬(dong)(dong)以后，人們(men)會長期處在(zai)室外嚴寒(han)和(he)室內溫暖的(de)交替環境中，容(rong)易導(dao)致免(mian)疫力(li)下(xia)降(jiang)。此時(shi)，不妨吃點應(ying)季的(de)冬(dong)(dong)棗，能夠為(wei)機體(ti)補充提高免(mian)疫力(li)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C。因為(wei)冬(dong)(dong)棗的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C含量尤其(qi)豐(feng)富，達352毫克(ke)/100克(ke)，是蘋果的(de)70倍，梨的(de)100倍，有“活(huo)維(wei)生(sheng)素(su)(su)丸”之美(mei)譽。緩解(jie)壓力(li)可(ke)每(mei)天吃3至5顆鮮棗。

7、荸薺

營養(yang)功效：每(mei)(mei)年的(de)十一二月份是(shi)荸薺(qi)盛產的(de)季節，荸薺(qi)皮色紫黑，肉質潔白(bai)，味(wei)甜多汁，清(qing)脆可(ke)口(kou)，既(ji)可(ke)作為水果，又能當蔬菜(cai)，自(zi)古有(you)“地(di)下雪梨”之美譽，北方人則視它為“江南(nan)人參(can)”。中醫認為，荸薺(qi)是(shi)寒性食物，既(ji)可(ke)清(qing)熱瀉火，又可(ke)補充營養(yang)，對于(yu)發燒(shao)初期的(de)病(bing)人有(you)非常(chang)好(hao)的(de)退燒(shao)作用，每(mei)(mei)次10個左右即可(ke)，但高(gao)燒(shao)期間則不宜食用。

8、板栗

當氣候開(kai)始(shi)轉涼時，人們體內(nei)的(de)氣血(xue)也開(kai)始(shi)收斂，而在這(zhe)個季節(jie)內(nei)，吃栗子(zi)進補(bu)最為合(he)適。這(zhe)是因為栗子(zi)性味甘溫，具有養胃健(jian)脾、補(bu)腎強筋(jin)、活血(xue)止血(xue)、止咳(ke)化痰的(de)功效。特別適用脾胃虛(xu)寒引起的(de)慢性腹瀉，腎虛(xu)所(suo)致(zhi)的(de)腰酸(suan)膝軟、肢體不遂(sui)、小便頻數者食用。

9、獼猴桃

100克(ke)獼(mi)猴桃(tao)中(zhong)(zhong)的(de)維生素C含(han)量為(wei)62毫克(ke)，而一(yi)個(ge)中(zhong)(zhong)等大小的(de)獼(mi)猴桃(tao)重量約(yue)為(wei)160克(ke)。中(zhong)(zhong)國營養學會(hui)推(tui)薦，成年人每天(tian)攝入維生素C的(de)量為(wei)100毫克(ke)。如此看(kan)來，每天(tian)吃一(yi)個(ge)獼(mi)猴桃(tao)，就不(bu)用擔(dan)心自己維C攝入不(bu)足了。有研(yan)究(jiu)證實，獼(mi)猴桃(tao)有助于消化牛奶蛋白(bai)和牛肉(rou)(rou)蛋白(bai)等多(duo)種常見蛋白(bai)質。因此，吃多(duo)了大魚大肉(rou)(rou)時(shi)，不(bu)妨(fang)吃個(ge)獼(mi)猴桃(tao)來幫助消化。

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