1、魷魚絲

魷魚絲就是用魷魚做成的一種海鮮零食。魷魚(yu)屬(shu)于柔(rou)魚(yu)類(lei)，肌肉(rou)組織緊密有(you)彈性(xing)，即便是(shi)做(zuo)成了魷魚(yu)絲之后(hou)，依然(ran)保留了原來(lai)的(de)口感，所以魷魚(yu)絲吃起來(lai)是(shi)比較(jiao)有(you)嚼勁的(de)，除了當做(zuo)是(shi)零食直(zhi)接吃之外(wai)，還可以當做(zuo)是(shi)下酒(jiu)菜。在與朋友喝酒(jiu)聊(liao)天的(de)時候，魷魚(yu)絲就能派上用場。一(yi)邊(bian)吃魷魚(yu)絲一(yi)邊(bian)和朋友聊(liao)天談心，也是(shi)難得的(de)放松機(ji)會。

2、烤魚片

對內陸人來說，魚片和海苔可能是記憶里最常見的“海鮮(xian)類”零食了吧。兒時記憶里白白的魚片，伸手彈(dan)彈(dan)還會(hui)抖下來(lai)一些粉(fen)末(mo)，隨著經濟的不斷(duan)發展和技術的不斷(duan)進(jin)步，已經變得(de)越(yue)來(lai)越(yue)好吃。

當(dang)今市場上最常見的有(you)鱈魚(yu)片(pian)(pian)和(he)馬面(mian)魚(yu)片(pian)(pian)。馬面(mian)魚(yu)片(pian)(pian)和(he)鱈魚(yu)片(pian)(pian)工藝(yi)差別很大，鱈魚(yu)片(pian)(pian)往(wang)往(wang)是整(zheng)片(pian)(pian)魚(yu)來烤(kao)，熟制之后可以看到(dao)魚(yu)肉紋路，肉質有(you)嚼(jiao)勁(jing)。馬面(mian)魚(yu)片(pian)(pian)通常是魚(yu)肉打成肉泥再二次攤(tan)烤(kao)，嚼(jiao)勁(jing)小一些但是口感更細(xi)膩。

兩種(zhong)魚片都是咸(xian)香且有韌性(xing)，沒事的時候扯一點(dian)魚片在(zai)嘴里嚼(jiao)著(zhu)，這(zhe)一嚼(jiao)就過去了一晚(wan)上。

3、烤蝦

入口酥脆，卻(que)又很有嚼(jiao)(jiao)頭，且(qie)越(yue)嚼(jiao)(jiao)越(yue)香(xiang)，一口一口，咔(ka)滋咔(ka)滋。咽下(xia)去以(yi)后口腔里(li)還彌漫著鮮味與椒鹽香(xiang)氣(qi)。

平常小(xiao)小(xiao)不起眼的河蝦在經過特殊的烤制以后變(bian)成了無上的美味——你(ni)可(ke)以抓起一(yi)把(ba)塞滿嘴巴，享受非(fei)一(yi)般的滿足感。

更重要的是，蝦(xia)肉的脂肪含(han)量極低又富含(han)蛋白質與微量元素(su)，只要控(kong)制(zhi)好鹽分的攝(she)入，便不用(yong)煩(fan)惱自(zi)己又因為貪(tan)嘴而吃了太(tai)多東西。

要(yao)注意(yi)的是，因為烤蝦這(zhe)種(zhong)工藝很容易返潮變軟，在選購的時候(hou)一定注意(yi)選擇真空包裝(zhuang)或者充氮氣的。

4、帶籽魷魚仔

只(zhi)看外觀，也不過是(shi)一(yi)只(zhi)肥厚的(de)魷(you)魚仔而已。拆開包裝(zhuang)一(yi)口咬(yao)下(xia)去，先接觸到緊(jin)實有(you)彈性(xing)的(de)魷(you)魚肉，然(ran)后魷(you)魚籽在(zai)嘴里擁擠開來(lai)，鮮嫩彈牙。豐(feng)富而極具層次(ci)的(de)口感像黑夜中的(de)一(yi)道(dao)閃電點亮(liang)了味覺。

5、碳烤手撕風琴魷魚

對于一只(zhi)吃(chi)貨(huo)來說(shuo)，魷(you)魚(yu)(yu)(yu)真的是上帝的恩(en)賜。魷(you)魚(yu)(yu)(yu)不(bu)僅全身都好(hao)吃(chi)，而且怎么做都好(hao)吃(chi)。論(lun)如何(he)方便而又不(bu)臟手地(di)吃(chi)魷(you)魚(yu)(yu)(yu)，風琴(qin)魷(you)魚(yu)(yu)(yu)憑借它(ta)的大(da)片(pian)魷(you)魚(yu)(yu)(yu)肉(rou)和優雅迷人的外(wai)表當(dang)屬(shu)第一。有韌性(xing)有嚼勁又不(bu)面不(bu)腥，入口咸香，回味鮮甜。

6、蜜汁香辣鰻魚絲

甜(tian)味(wei)與(yu)辣(la)味(wei)的完美結合，香辣(la)帶蜜(mi)的魚絲送(song)入嘴里，那感覺美贊了！！！魚的鮮味(wei)裹著辣(la)椒(jiao)的辣(la)味(wei)和微甜(tian)的蜜(mi)味(wei)在口腔里炸(zha)開，嚼(jiao)一嚼(jiao)，又感受(shou)到(dao)了芝麻粒的味(wei)道，連牙縫里都(dou)滲透著濃重的香氣。

7、麻辣醉蟹鉗

原本是海邊(bian)居民(min)常見的一道下酒菜(cai)，現在被商(shang)家放進密封罐里運到全國(guo)各地，讓(rang)全國(guo)人(ren)民(min)都能品嘗到這(zhe)份鮮美。

蟹鉗(qian)的外殼色彩鮮艷飽滿(man)，內部肉質細嫩飽滿(man)。湯汁濃郁，香(xiang)氣四溢，又有辣味最過(guo)癮，令人止不住口(kou)(kou)水。每一口(kou)(kou)都鮮到(dao)舌頭都酥掉。

推薦閱讀

【海鮮零食】海鮮零食吃了好嗎？各種美味海鮮零食任你挑個夠

【海鮮美食】即食海鮮有哪些 好吃的即食海鮮盤點

【麻辣海鮮零食】常見麻辣海鮮零食有哪些？麻辣海鮮零食的自制方法

【海鮮休閑零食】海鮮小吃怎么做好吃 海鮮零食做法大全