冬季女性養生食譜推薦

1、北(bei)芪(qi)黨參燉羊肉

材料：羊腿肉500克，北芪、黨參(can)、姜片各(ge)25克，黑棗10顆。

做法：羊(yang)腿肉切成五大塊，放入(ru)沸水鍋焯一下，撈起用(yong)(yong)清(qing)水沖一下，放入(ru)燉器(qi)，生姜片鋪在羊(yang)肉上(shang)。黑棗(zao)洗凈去核，與北芪、黨參同(tong)入(ru)燉器(qi)內，加沸水250克，加蓋隔水文火燉1小時，食用(yong)(yong)時用(yong)(yong)精鹽調味即可。

功效：羊肉溫補，北芪、黨參有補氣血，驅風寒，暢血流(liu)之(zhi)功效，是怕冷(leng)體(ti)弱的女性(xing)朋友最合適(shi)的補品。

2、黃豆(dou)煮豬排(pai)骨

材料：豬(zhu)排500克，黃豆(dou)一(yi)把(ba)，大棗10枚，通草(cao)20克，生姜片、鹽等各適量(liang)。

做法(fa)：首先將豬(zhu)排(pai)骨頭洗(xi)凈(jing)，剁成塊，黃(huang)豆(dou)、大棗、生姜(jiang)洗(xi)凈(jing)，通草洗(xi)凈(jing)用紗布包(bao)好，做成藥包(bao)。在鍋內(nei)加水，用中火燒(shao)開，放入(ru)排(pai)骨、黃(huang)豆(dou)、大棗、生姜(jiang)和藥包(bao)。用文火煮2小(xiao)時，拿掉(diao)藥包(bao)，加鹽調味就可以了。

功效：這道菜有益氣、養血、通絡的功效，適用于氣血虛弱的女性，同(tong)時還可以增加女性皮膚的彈性。

3、蟲草蒸老鴨

材料：冬蟲夏(xia)草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食(shi)鹽各(ge)適量。

做法：將老鴨去毛、清洗內臟，放入(ru)(ru)開水中煮(zhu)出白(bai)沫(mo)，將老鴨頭順頸劈開，放入(ru)(ru)冬蟲夏草，用線扎好，放入(ru)(ru)鍋中，加入(ru)(ru)所有(you)的佐(zuo)料，再煮(zhu)約2小時即可。

功效(xiao)：有(you)補(bu)虛(xu)益精，滋陰(yin)助陽，補(bu)血的(de)功效(xiao)，是(shi)女(nv)人養(yang)生的(de)最佳食譜。

4、雞雜炒黃瓜

材料：雞(ji)內臟一(yi)付、黃(huang)瓜一(yi)條(tiao)、青椒(jiao)(jiao)，紅(hong)椒(jiao)(jiao)各(ge)30克、各(ge)種調味品。

做法(fa)：先把黃瓜處理好切成(cheng)眼片，把青椒，紅椒分別(bie)切成(cheng)絲，把雞內(nei)臟切成(cheng)薄(bo)片備(bei)用。然后開(kai)火，倒(dao)入(ru)(ru)花(hua)生油，燒至7成(cheng)熟之(zhi)后加入(ru)(ru)所(suo)有材料進行爆炒，炒至雞內(nei)臟變色(se)，黃瓜，青椒，紅椒都熟了之(zhi)后加入(ru)(ru)蔥花(hua)，香菜葉子，料酒食用鹽(yan)等調味品(pin)攪拌均勻(yun)就(jiu)可出鍋(guo)了。

功效：雞雜炒黃(huang)瓜美(mei)味又營(ying)(ying)養，雞肉(rou)是公(gong)認的低脂肪的肉(rou)質食物，而黃(huang)瓜又素有美(mei)容之蔬果的美(mei)稱，如(ru)此一搭配不僅可以(yi)滿(man)足所需的各種(zhong)營(ying)(ying)養需求而且(qie)還能吃出健康。

冬季女性養生粥推薦

1、黑糯(nuo)米(mi)補(bu)血(xue)粥

材料：黑糯米，桂圓，紅棗(zao)，山藥(yao)，紅糖(tang)適(shi)量。

做法(fa)：桂圓、山(shan)藥(yao)去(qu)皮(pi)和(he)黑糯(nuo)米、紅棗(zao)放入鍋中(zhong)，加水至3000毫(hao)升左右，熬粥，服用前放入適量(liang)紅塘。

功效：黑(hei)糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血(xue)，山(shan)藥可健脾(pi)益氣，此(ci)粥是一(yi)款(kuan)益氣養血(xue)的佳品(pin)，適合冬(dong)季(ji)女(nv)性養生食用。

2、烏雞大棗粥

材(cai)料：烏雞肉150克，大(da)棗10-15枚，大(da)米100克，精鹽適量。

做法：將烏雞肉洗凈(jing)，切(qie)成碎(sui)末；大(da)棗(zao)、大(da)米洗凈(jing)。將烏雞肉與大(da)棗(zao)、大(da)米一(yi)同放入(ru)(ru)鍋中，加入(ru)(ru)清水適量(liang)，上大(da)火(huo)燒開，改用小(xiao)火(huo)熬成粥(zhou)，調入(ru)(ru)少(shao)許精(jing)鹽即成。每日(ri)早晚溫服。

功效：本粥具(ju)有養血止血、健脾補(bu)中的功效。適用于氣血津液不(bu)足、營衛不(bu)和(he)、心(xin)悸(ji)怔忡(chong)、脾虛便溏、產后或久(jiu)病血虛體弱等癥。

冬季女性養生湯推薦

1、天麻燉烏雞

材料(liao)：烏雞1只（約750克(ke)），天麻25克(ke)，川芎(xiong)、白茯(fu)苓(ling)各10克(ke)，姜片5克(ke)，料(liao)酒10克(ke)，精鹽適量，香菜段少許。

做法：烏雞放入(ru)冷水中(zhong)(zhong)，燒開，焯去(qu)血沫；中(zhong)(zhong)藥洗凈，放入(ru)雞腹中(zhong)(zhong)，用線(xian)縫好(hao)口。把烏雞放人砂鍋內，加入(ru)姜片、料酒和適量水，燒開后用小火燉約1小時，放精鹽(yan)再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可。

功(gong)效(xiao)：烏雞(ji)舒經活血、調節(jie)內(nei)分泌等功(gong)效(xiao)，對老年女性大有益處。天(tian)麻、川芎、茯苓對神經衰弱的頭(tou)昏、頭(tou)痛、失眠等，均有輔助治療之效(xiao)。

2、胡椒豬肚湯

材料：白胡椒30至(zhi)50粒，豬肚(du)1個，食鹽、料酒、味精各(ge)少許。

做(zuo)法：先將豬(zhu)肚洗(xi)凈(jing)（可加鹽(yan)、醋并用開水燙洗(xi)），鍋內注水，豬(zhu)肚塊（或絲）下(xia)鍋，加入白胡椒，煲兩個(ge)小時左右，湯(tang)(tang)稠(chou)肚爛時，加入食鹽(yan)、料酒、味精即可食用。此湯(tang)(tang)可在(zai)飯前飲用。

功效(xiao)：胡椒性溫熱(re)，有溫中散寒作用(yong)；豬肚(du)有健胃(wei)養胃(wei)的功效(xiao)。這道湯適合冬(dong)季女人(ren)養胃(wei)食用(yong)。

3、銀耳雪(xue)梨燉瘦(shou)肉湯

材料：銀耳(er)，雪梨，瘦肉，蜜棗。

做法：將瘦肉(rou)洗(xi)凈，沸水(shui)略煮后切；再(zai)與洗(xi)凈的(de)銀(yin)耳和切塊的(de)雪梨、蜜棗放(fang)入燉盅內，加水(shui)300毫升，隔水(shui)燉1小時即(ji)可。

功效：養(yang)陰潤肺，生津潤腸(chang)，降火清心。這也是一(yi)道冬季女(nv)人美容湯(tang)。

4、花膠瘦肉羹

材料：花膠(jiao)(jiao)（或吻(wen)膠(jiao)(jiao)）150克，鮮(xian)豬瘦肉絲100克，生姜絲5克，食鹽(yan)適量。

做法(fa)：先將豬瘦肉(rou)洗凈切絲；然后將花膠(jiao)用清水(shui)浸泡至軟，再(zai)用熱(re)的姜蔥水(shui)浸泡去腥味(wei)，切成細條放入壓力鍋內，加(jia)進(jin)適量清水(shui)，用中火將其煲至糊狀，再(zai)放進(jin)肉(rou)絲、生姜絲攪混煮熟，調(diao)味(wei)食用。

功(gong)效(xiao)：本羹有(you)滋陰補腎，養顏美膚作(zuo)用。

5、枸杞酒釀蛋

材(cai)料：枸杞、酒釀(niang)、鵪鶉蛋、冰糖。

做法(fa)：先將200克酒釀煮開(kai)，然后(hou)依次加入5克枸(gou)杞(qi)、適(shi)量冰糖和50克攪拌均(jun)勻(yun)的鵪鶉蛋蛋液，最后(hou)大火(huo)煮開(kai)即可。

功(gong)效：鵪鶉蛋中含有(you)豐(feng)富的(de)蛋白質、B族維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)和維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A、E等，與酒釀一(yi)(yi)(yi)起煮，它還會產生(sheng)有(you)利于女(nv)性(xing)皮膚的(de)酶類與活(huo)性(xing)物質。每天(tian)一(yi)(yi)(yi)碗，讓你的(de)皮膚細嫩有(you)光澤。枸(gou)杞子則是滋補(bu)肝腎(shen)的(de)佳品(pin)，也是美容(rong)藥(yao)膳中常(chang)用的(de)原料之一(yi)(yi)(yi)，維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A的(de)含量也特別豐(feng)富。這些食物加(jia)在(zai)一(yi)(yi)(yi)起后，更能促進營養成分的(de)吸收，女(nv)性(xing)食用后的(de)臉色更加(jia)滋潤動人。

女性冬季養生甜品推薦

1、木瓜紅棗蓮子羹

材料(liao)：紅棗、蓮子、木瓜(gua)各50克、牛奶(nai)適量

做(zuo)法：先(xian)把木瓜切成(cheng)塊，然后(hou)同紅棗、蓮(lian)子一(yi)起(qi)熬成(cheng)粥，粥好之后(hou)加入(ru)牛奶在煮沸就(jiu)可以了。

功效：木瓜中含有(you)豐富(fu)的木瓜素和，維生素A其具(ju)有(you)美容，健脾養胃等(deng)功效。特別(bie)是對于經常便秘(mi)的女(nv)性(xing)就具(ju)有(you)很好(hao)的食療(liao)價(jia)值，同時研究(jiu)發(fa)現多吃木瓜還能使(shi)女(nv)性(xing)的身材(cai)變得更好(hao)。而(er)紅棗(zao)(zao)具(ju)有(you)調節女(nv)性(xing)內分泌(mi)，幫助女(nv)性(xing)補血等(deng)作用，蓮(lian)子具(ju)有(you)靜心，安神(shen)等(deng)作用。所(suo)以將牛奶(nai)、木瓜、紅棗(zao)(zao)、蓮(lian)子等(deng)一起搭(da)配不僅健康而(er)且(qie)具(ju)有(you)很好(hao)的美容養顏之效，可使(shi)女(nv)性(xing)真正(zheng)擁有(you)天使(shi)的臉龐，魔鬼的身材(cai)。

2、黑木(mu)耳紅棗湯

材料：黑木(mu)耳(er)木(mu)瓜紅棗(zao)蓮子羹30克、紅棗(zao)20個

做法：把黑(hei)木(mu)耳洗干凈泡(pao)發后同(tong)去核的紅(hong)棗(zao)加適(shi)量水(shui)進行熬煮就(jiu)可以(yi)了。

功效：黑(hei)木(mu)耳紅(hong)棗湯最(zui)適合(he)那些(xie)臉上(shang)有色(se)斑，膚色(se)暗淡，形體(ti)消(xiao)瘦的(de)女性經常食(shi)用了。其具(ju)有駐(zhu)顏社斑，安神等作用，同時(shi)黑(hei)木(mu)耳還素有血管清道(dao)夫的(de)美稱，因此對于那些(xie)平時(shi)喜歡吃肉食(shi)的(de)美女而(er)言還具(ju)有凈化血管的(de)作用。

3、烏梅紅糖湯

材料：烏(wu)梅、紅糖

做法：把烏(wu)梅，和紅糖一(yi)(yi)起放到砂(sha)鍋中(zhong)加兩(liang)碗水用文火進行煎煮，直至成一(yi)(yi)碗之后去渣之后趁熱(re)飲(yin)用就可以(yi)了。

功效：烏(wu)梅(mei)湯(tang)有(you)補血止(zhi)血的作用(yong)(yong)，因此(ci)此(ci)湯(tang)最適(shi)合經(jing)(jing)后期的女性經(jing)(jing)常(chang)喝了(le)。對(dui)(dui)于經(jing)(jing)血不足(zu)的女性而(er)言具(ju)有(you)促進(jin)經(jing)(jing)血流(liu)出的作用(yong)(yong)，而(er)對(dui)(dui)于月經(jing)(jing)過多(duo)，或者功能(neng)性子宮出血的女性而(er)言烏(wu)梅(mei)湯(tang)具(ju)有(you)調經(jing)(jing)止(zhi)血的作用(yong)(yong)。

4、韭菜紅糖汁

材(cai)料：新鮮(xian)的韭菜、紅糖(tang)

做法(fa)：把(ba)(ba)買回來的(de)韭菜洗(xi)干凈，瀝(li)干其(qi)中的(de)水份，然(ran)后切成細末搗(dao)碎之(zhi)后取汁(zhi)。在水中加入紅糖然(ran)后進(jin)行煮沸(fei)，其(qi)間把(ba)(ba)韭菜汁(zhi)也一起倒進(jin)進(jin)在煮沸(fei)就可飲(yin)用了。

功效：韭菜(cai)紅糖(tang)汗具有溫(wen)經補氣的(de)(de)作用。特(te)別是對于(yu)(yu)那些由于(yu)(yu)氣血兩虛引起的(de)(de)痛經的(de)(de)具有很(hen)好(hao)的(de)(de)食療價(jia)值，另外中醫認為多(duo)喝(he)韭菜(cai)紅糖(tang)飲對于(yu)(yu)保持女性擁(yong)有一個(ge)好(hao)膚色也具有很(hen)大(da)的(de)(de)幫助(zhu)的(de)(de)。

女人冬天吃什么好

1、羊肉

冬季女(nv)生多(duo)(duo)怕冷，可適當的(de)多(duo)(duo)吃一(yi)些(xie)羊(yang)(yang)肉對幫(bang)助暖血，益(yi)氣提神(shen)等均(jun)有著很大的(de)保健功效。更(geng)為重要的(de)是羊(yang)(yang)肉的(de)脂肪含量相對較少，多(duo)(duo)吃一(yi)些(xie)也(ye)不用(yong)擔心會(hui)引(yin)起(qi)肥胖(pang)的(de)問題。此是羊(yang)(yang)肉屬熱性食(shi)品，如果食(shi)用(yong)過(guo)多(duo)(duo)的(de)話，可能會(hui)引(yin)起(qi)上火，因(yin)此建議(yi)女(nv)性朋友在吃羊(yang)(yang)肉之(zhi)后(hou)最好適當的(de)吃些(xie)如蘿卜之(zhi)類的(de)食(shi)物來綜合一(yi)下。

2、桂圓

中醫認為桂圓性(xing)溫味甘(gan)，其中富(fu)含核黃素(su)、硫胺(an)素(su)、抗壞血酸等(deng)成份。特別是對產后(hou)，術后(hou)身體(ti)虛弱(ruo)的女性(xing)就具(ju)有(you)很(hen)好的養生(sheng)保健功效。冬(dong)季適當吃些桂圓可補血益氣，促進(jin)睡眠。

3、海參

有人(ren)說海(hai)參最適合男人(ren)補(bu)血，事實上(shang)對(dui)于女性(xing)朋(peng)友(you)們而(er)(er)言冬季適當吃些海(hai)參對(dui)美容養顏的(de)作用因此對(dui)于女性(xing)朋(peng)友(you)而(er)(er)言海(hai)參可是不(bu)可多(duo)得的(de)滋補(bu)圣品。

4、紅棗

紅棗不(bu)僅具(ju)有補(bu)血同(tong)時(shi)還具(ju)有滋(zi)陰補(bu)陽之功效。特別是對于女性朋友而(er)言冬季在燉湯時(shi)加幾顆紅棗就可起到健脾養(yang)胃，清熱(re)解毒之功效，對防治失眠，提高身體抵抗力也都是具(ju)有很(hen)大的幫助(zhu)的。

5、阿膠

女人(ren)有時候就(jiu)要對(dui)自己好一(yi)點，阿膠(jiao)雖然其(qi)價很高，但是卻是女人(ren)滋補(bu)的(de)上品，其(qi)具(ju)有益氣補(bu)血安(an)神等功效(xiao)，特別是對(dui)于冬季(ji)易(yi)生(sheng)病(bing)、身體虛(xu)弱的(de)女性朋友而(er)言就(jiu)可發揮出更加強大的(de)養生(sheng)保(bao)健功效(xiao)。

6、白蘿卜

民間(jian)素(su)有(you)冬(dong)吃(chi)蘿(luo)卜(bu)，夏吃(chi)姜的(de)說法，可見冬(dong)季吃(chi)蘿(luo)卜(bu)也具(ju)有(you)很高的(de)養生價值。從李時針的(de)食時令來說，白(bai)蘿(luo)卜(bu)本身就是冬(dong)季的(de)時令蔬菜了(le)，因(yin)此適合多吃(chi)。中(zhong)醫(yi)認為白(bai)蘿(luo)卜(bu)性涼，具(ju)有(you)去火氣、滋陰潤肺、和氣止咳等強大的(de)功效。所以(yi)，冬(dong)季女性不妨適量吃(chi)些白(bai)蘿(luo)卜(bu)。

7、黃芪

中(zhong)醫認為(wei)氣(qi)行則通(tong)，氣(qi)則血瘀(yu)。而黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)具有益氣(qi)固表之(zhi)功效。除此之(zhi)外民間還素有“補而不膩” 的(de)特(te)點，如黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)燉雞、當歸黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)湯(tang)等都(dou)是最適合女(nv)性冬季常吃的(de)。

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