一、山竹的營養價值：

1、山竹在(zai)營養成(cheng)分(fen)中，蛋白質(zhi)和脂(zhi)類成(cheng)分(fen)最為(wei)豐富，因而吃山竹(zhu)對于機體有很好的(de)滋補(bu)作用(yong)，尤其對體質(zhi)虛弱的(de)人群來說，有調(diao)養的(de)作用(yong)。

2、除(chu)(chu)了(le)蛋白質(zhi)和脂類成分(fen)(fen)之外，山竹當中還富含有檸檬(meng)酸(suan)、維生素、微量(liang)元素以及礦物質(zhi)成分(fen)(fen)，所以山竹具有抗(kang)氧化(hua)作(zuo)用(yong)，可以幫助(zhu)機(ji)體(ti)清除(chu)(chu)體(ti)內的氧化(hua)自由基，達到(dao)抗(kang)衰(shuai)老的作(zuo)用(yong)。

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二、功效與作用：

1、清熱降燥

山竹性本就涼(liang)，且含有一(yi)種降燥的特殊物質。尤(you)其專克榴(liu)蓮。被人(ren)們戲稱為夫妻(qi)果。你若愛吃(chi)(chi)榴(liu)蓮必(bi)要備(bei)些山(shan)竹下火。若你大便結燥，口干舌燥也可以(yi)吃(chi)(chi)些山(shan)竹緩解。

2、止咳止瀉

山(shan)竹寒涼。對于(yu)感冒后濃痰鼻(bi)塞有(you)著非常(chang)好的作用(yong)。且山(shan)竹含有(you)豐富的鞣(rou)。對于(yu)腸胃疾病(bing)造成的腹瀉(xie)有(you)著不錯的效果。上吐下瀉(xie)皆(jie)可治療

3、美容養顏

山竹(zhu)可以(yi)清熱解毒(du)，更可以(yi)改善(shan)膚(fu)質。通過排(pai)出體(ti)內廢物(wu)雜(za)質毒(du)素，調節內分泌(mi)，來改善(shan)痘痘，粉(fen)刺，油脂肌(ji)膚(fu)等問(wen)題。山竹(zhu)含有礦物(wu)質豐(feng)富(fu)，也(ye)對(dui)皮膚(fu)非常好。同時，山竹(zhu)抗(kang)氧化能力出色(se)，可以(yi)延緩衰(shuai)老(lao)。

4、滋陰補陰

山(shan)竹(zhu)是非常(chang)具有營養的一種水果。蛋白質和脂(zhi)類非常(chang)豐富。營養不良(liang)的人可以針(zhen)對性的進補(bu)。病后也(ye)可以吃山(shan)竹(zhu)調節身體(ti)。

三、山竹的食用禁忌：

1、山竹是含(han)糖量比較高的(de)水果之一，加(jia)上它含(han)有(you)的(de)脂(zhi)類成分較多(duo)，對(dui)于糖尿病人(ren)群和(he)肥(fei)胖人(ren)群來(lai)說，最好少吃山竹。

2、山(shan)竹性平偏寒涼，對于(yu)(yu)坐月子期間(jian)的(de)寶媽(ma)們或(huo)是月經期間(jian)的(de)女性朋友(you)來(lai)說(shuo)，需要(yao)注意(yi)避免食用(yong)，以免對于(yu)(yu)身體造成影響。

3、患有腎(shen)病的人(ren)群，山竹也是要少吃(chi)的，因為山竹吃(chi)多(duo)了會對于腎(shen)臟代(dai)謝造成負(fu)擔，從而容易加重腎(shen)病情況(kuang)。

4、每天(tian)最多吃3個山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅(hong)糖煮姜茶調和一(yi)下。

5、山竹不能和(he)和(he)西(xi)瓜、豆(dou)漿、啤酒(jiu)、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼(liang)食物同(tong)吃。

四、小提示：

1、購買(mai)山竹時(shi)一(yi)定(ding)要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買(mai)到“死竹”，使您(nin)大失所望。

2、剝殼時(shi)注意不(bu)要(yao)將紫色(se)汁液(ye)染(ran)在肉瓣上，因(yin)為它(ta)會影響口味。