1、是人體中100多種酶的組(zu)成(cheng)部分。這些酶在(zai)組(zu)織呼吸和蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、糖、核(he)酸等代(dai)謝中起重(zhong)要作(zuo)用。

2、鋅(xin)是DNA聚合酶(mei)的必(bi)需組成部分，缺鋅(xin)時蛋白(bai)質合成障礙。可導(dao)致侏儒癥(zheng)、損傷組織愈(yu)合困難、胎兒發(fa)育受(shou)影響(xiang)。

3、鋅(xin)參加(jia)唾液蛋(dan)白構成，鋅(xin)缺乏(fa)可導致味覺遲鈍，食欲減退。

4、鋅參加維生素A還原酶和視黃醇結合蛋(dan)白(bai)的合成。

5、促(cu)進性(xing)器(qi)官正常(chang)發育保(bao)持正常(chang)的性(xing)功能。缺鋅導致(zhi)性(xing)成熟遲緩，性(xing)器(qi)官發育不(bu)(bu)全(quan)，性(xing)功能降低，性(xing)冷(leng)淡(dan)，精(jing)子減少，月經不(bu)(bu)正常(chang)。

6、保護皮(pi)膚(fu)健康。缺鋅(xin)時(shi)皮(pi)膚(fu)粗糙、干燥、上皮(pi)角(jiao)化(hua)和食道(dao)類角(jiao)化(hua)；傷口愈合緩慢，易受感染。

7、維護免疫功能。根據鋅(xin)在DNA合成中(zhong)的作(zuo)用，缺鋅(xin)時導致(zhi)免疫細(xi)胞增殖(zhi)減少，胸腺活力(li)降低(di)。由(you)于鋅(xin)在抗氧化(hua)生化(hua)酶中(zhong)的作(zuo)用，缺鋅(xin)導致(zhi)細(xi)胞表面受體發生變化(hua)。

8、其他功能：鋅有助于清除體內膽固醇，防治動脈粥樣硬化癥；鋅有助于抑制癌癥的發生等。【查看詳細>>】