吃什么水果最補鈣?
1、臍橙
柑橘類水果以其維(wei)C含(han)量豐富而聞名(ming),但(dan)是這(zhe)個(ge)家族中(zhong)(zhong)最高鈣的(de)還要數臍橙,一個(ge)臍橙中(zhong)(zhong)含(han)有60毫克(ke)的(de)鈣,5個(ge)臍橙的(de)含(han)鈣量就相當(dang)于一杯牛奶。
2、山楂
孕婦和兒童飯后吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩(liang)類人群不(bu)妨在(zai)飯(fan)后吃(chi)點山楂。
3、柚子
柚子是鈣(gai)和維(wei)他命含(han)量最多(duo)的水果,鈣(gai)含(han)量比蘋果,梨,香蕉多(duo)10倍,Vc含(han)量比檸(ning)檬,橙汁多(duo)3倍,可美容(rong)保健。
4、香蕉
促進消化和幫助腸(chang)道順(shun)暢的水果,一定要提到香(xiang)蕉,有“百果之冠”的香(xiang)蕉,富含了膳食纖維(wei)和碳水化合物的同時,還(huan)有鈣、磷、鋅以(yi)及胡蘿卜(bu)素,少脂肪(fang)的成分還(huan)能幫助減(jian)肥(fei)瘦身。
5、紅毛丹
紅毛丹(dan)是(shi)含鈣量高的(de)水果(guo)(guo),每千克紅毛丹(dan)果(guo)(guo)肉中約含有八百多毫克的(de)鈣。
6、酸棗
酸棗含(han)鈣量也高,比紅毛丹低一點,約四(si)百(bai)多毫克。
7、檸檬
檸檬(meng)含(han)鈣雖(sui)然不及紅毛丹(dan)與酸棗(zao),但比起其他(ta)水果(guo),含(han)鈣量也是高的,約一百多毫克。
8、仙人果
仙人掌的果(guo)實,不僅(jin)含鈣豐富(fu),也是較(jiao)為罕見的不含草酸(suan)的水果(guo),極利(li)于人體對鈣的吸收。
補鈣注意事項
1、不要讓鈣遇見草酸
植物(wu)性的食(shi)物(wu)大都含有植酸(suan)、草(cao)(cao)酸(suan),它們可(ke)以和(he)鈣(gai)相結合生成多聚(ju)體,從而妨礙鈣(gai)劑(ji)的吸(xi)收。菠菜、雪菜、莧菜、空心(xin)菜、竹筍(sun)、洋(yang)蔥、茭白、毛豆等都含有大量草(cao)(cao)酸(suan),草(cao)(cao)酸(suan)容易與鈣(gai)元素結合而影響吸(xi)收。所以補鈣(gai)期間最好把蔬菜放到(dao)熱(re)水中燙(tang)一下,或是(shi)在飯(fan)前2小(xiao)時或飯(fan)后3—4個小(xiao)時服用(yong)鈣(gai)制品(pin)。大米(mi)宜(yi)浸泡(pao),面粉宜(yi)發(fa)酵,以降低其中的植酸(suan)。
2、補鈣時間應適當掌握
許多人(ren)習慣白天(tian)補鈣(gai),但鈣(gai)的(de)吸收夜間處于峰值。臨睡前可以喝點(dian)牛奶或補鈣(gai)食品、藥物,在(zai)這個時間段給寶寶補鈣(gai)效果(guo)比較好(hao)。鈣(gai)還有鎮靜作用(yong),可以幫(bang)助寶寶睡個安(an)穩覺。
3、鈣需要持續補充
鈣在維持(chi)骨骼健(jian)康中的作(zuo)用是一個長期(qi)的過程(cheng),因此,補鈣需(xu)要長久(jiu)、持(chi)續地服用鈣制(zhi)劑。
4、補鈣同時最好搭配其“搭檔”營養素
維生素(su)(su)D缺乏的(de)(de)時候,鈣的(de)(de)吸(xi)收(shou)率是10%、15%。如果(guo)補(bu)充了(le)維生素(su)(su)D的(de)(de)話,吸(xi)收(shou)率可以達到40%以上。所以補(bu)充鈣的(de)(de)同時一定(ding)要補(bu)充維生素(su)(su)D。另(ling)外,建議補(bu)鈣的(de)(de)同時補(bu)充一些腸道(dao)有益(yi)菌,有效解決補(bu)鈣時寶寶容易便(bian)秘的(de)(de)問題。