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吃蘋果的好處和壞處各是什么 如何挑選蘋果

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美食

蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)是一(yi)種很(hen)(hen)(hen)常(chang)見的(de)(de)水果(guo),口感清甜且(qie)耐貯藏,很(hen)(hen)(hen)受人們的(de)(de)喜(xi)歡。蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)的(de)(de)營養(yang)價值也很(hen)(hen)(hen)高,它富含(han)礦物質和維(wei)生(sheng)素,蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)熱量(liang)低,且(qie)纖(xian)維(wei)含(han)量(liang)高,常(chang)吃蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)還有助于減(jian)肥(fei)。市面上(shang)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)的(de)(de)品種有很(hen)(hen)(hen)多,那(nei)么如何挑選(xuan)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)才好吃?蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)的(de)(de)吃法有哪些(xie)?下面一(yi)起來(lai)看(kan)看(kan)maigoo網蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)知識百科吧(ba)。

蘋果簡介

蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(學名:Malus domestica)是(shi)薔薇科蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)亞(ya)(ya)科蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)屬(shu)植物,落(luo)葉喬木。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)的果(guo)(guo)(guo)(guo)實富含(han)礦物質(zhi)和(he)(he)維(wei)生素,為(wei)(wei)人們最常(chang)食用(yong)的水果(guo)(guo)(guo)(guo)之(zhi)一,果(guo)(guo)(guo)(guo)肉清脆(cui)香(xiang)(xiang)甜,能幫助消(xiao)化。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)世界四大水果(guo)(guo)(guo)(guo)(蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)、葡萄、柑桔和(he)(he)香(xiang)(xiang)蕉)之(zhi)冠。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)通(tong)常(chang)為(wei)(wei)紅色(se),不過也有黃色(se)和(he)(he)綠(lv)色(se)。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)雙(shuang)子(zi)葉植物,花(hua)(hua)淡紅或淡紫(zi)紅色(se),大多自(zi)花(hua)(hua)不育(yu),需異(yi)花(hua)(hua)授粉,果(guo)(guo)(guo)(guo)實由子(zi)房和(he)(he)花(hua)(hua)托發育(yu)而成。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)原產(chan)歐(ou)洲(zhou)中(zhong)部、東南部,中(zhong)亞(ya)(ya)西(xi)亞(ya)(ya)和(he)(he)中(zhong)國(guo)的新疆。

蘋果主要品種

蘋果的品種有很多,數量大概有上百種。比較常見的品種主要有花牛、紅星、榮光、元帥系、紅將軍、甘紅、紅露、曙光、秋光、華紅、喬納金、恩派、新紅星、嘎拉、布瑞本、粉紅佳人、澳洲青蘋、姆瑞寶石、嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、華麗、富士系、國光、津輕系、王林、喬納金、陸奧、珊夏等。中國栽種的品種主要是花牛、紅星、榮光、元帥系、紅將軍以及紅富士。詳細>>

世界十大最好的蘋果品種:日本陸奧蘋果、日本陽光富士蘋果、美國紅地厘蛇果、日本千雪蘋果、日本王林蘋果、新疆阿克蘇蘋果、美國金地厘蛇果、法國姬娜蘋果、日本金星蘋果、世界一號蘋果。詳細>>

蘋果的營養價值

1、含(han)有豐富的(de)(de)膳食纖維,對于腸(chang)道有很好的(de)(de)促進(jin)(jin)蠕動的(de)(de)作用(yong),進(jin)(jin)而在預(yu)防和緩(huan)解便秘方面的(de)(de)作用(yong)較為明(ming)顯。

2、含(han)有(you)豐(feng)富的(de)蘋果酸(suan)(suan)(suan)、琥珀(po)酸(suan)(suan)(suan)等有(you)機(ji)酸(suan)(suan)(suan),進而能夠(gou)很好的(de)刺(ci)激消化(hua)道中(zhong)消化(hua)液(ye)的(de)分(fen)泌(mi),能夠(gou)使(shi)消化(hua)能力(li)水(shui)平提高。

3、從中(zhong)醫食療的(de)角度上來講能夠生津止(zhi)渴(ke)(ke),對于津液(ye)不(bu)足(zu)所導致的(de)口干、口渴(ke)(ke)的(de)人,適(shi)當(dang)吃蘋果有(you)很好的(de)生津解渴(ke)(ke)的(de)作用。

蘋果的功效與作用

1、提高免疫力

蘋(pin)果含有(you)(you)人體一天所需維生素(su)C的13%,可增強身(shen)體抵(di)抗(kang)能(neng)力;除此之外,蘋(pin)果還含有(you)(you)一些纖維素(su)和其他的營養(yang)物質,常吃(chi)有(you)(you)助于(yu)提(ti)高整個(ge)機體的能(neng)力,對預防感冒具有(you)(you)一定的效果。

2、有助于減肥

吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)能(neng)減肥(fei)(fei)瘦(shou)(shou)身,但(dan)是要注意吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)減肥(fei)(fei)的(de)正確(que)方法(fa)。飯(fan)前吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)能(neng)增加飽腹感,減少進食(shi),有助于(yu)瘦(shou)(shou)身;飯(fan)后吃(chi)(chi)雖無明顯瘦(shou)(shou)身效果(guo),但(dan)能(neng)補(bu)充一定能(neng)量(liang)。網上傳的(de)蘋(pin)果(guo)減肥(fei)(fei)法(fa)不(bu)靠譜,Maigoo網健康編輯建議想要健康減肥(fei)(fei),還是要通過(guo)運動(dong)和飲食(shi)雙重方法(fa)控制。

3、可降血壓血脂

有研究發(fa)現,蘋果(guo)所含(han)的纖(xian)維性、果(guo)膠及其他營養(yang)成分(fen),可降低(di)低(di)密度膽固(gu)醇水平,提(ti)高高密度膽固(gu)醇水平,達到軟化(hua)血管、預防(fang)心(xin)腦血管疾病(bing)的作用。

4、預防結腸癌

蘋(pin)果防癌,主要(yao)是針對(dui)消(xiao)化(hua)(hua)道(dao)的腫(zhong)瘤。蘋(pin)果里的纖維素、鞣(rou)酸能讓人體保持大便通暢(chang),增強腸道(dao)的運化(hua)(hua)能力,所以(yi),常(chang)吃蘋(pin)果最(zui)直接的是可以(yi)在一定程度上預防結腸癌。

5、蘋果香氣助眠

些人聞著蘋果香味,能緩解抑郁狀態,促進睡眠。蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等,對于消除人體疲勞效果甚佳。詳細>>

吃蘋果能減肥嗎

吃蘋果是可以減肥的。蘋果含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸的蠕動,促進排便,排空體內的廢物,另外,蘋果屬于比較低熱量的一種食物。如果要真正達到減肥的目的,一定要控制總熱量的攝入,每天攝入的總熱量在1200千卡以內。詳細>>

三日蘋果減肥法

連續三天只吃蘋果,不吃其他水果和食物。可以按照三餐的時間吃蘋果,或是肚子餓就吃,吃飽為止。在這三天內,口渴時,你可以喝開水或沒有刺激性的茶水,例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。減肥吃梨子好還是蘋果好>>

蘋果什么時候吃最好

早上睡(shui)(shui)醒后可(ke)以吃蘋(pin)果,飯(fan)前(qian)半個小(xiao)時或者(zhe)飯(fan)后兩小(xiao)時也是吃蘋(pin)果的最(zui)佳(jia)時機,除此之外,睡(shui)(shui)前(qian)一小(xiao)時也可(ke)以吃蘋(pin)果。

蘋果減肥的缺點

減重(zhong)速度快,但是易反彈。長(chang)期只吃水果,會(hui)使血(xue)(xue)壓變(bian)低,女性月(yue)經可能(neng)不(bu)規則(ze)或不(bu)來,或造(zao)成頭發分(fen)叉(cha),所以(yi)不(bu)應長(chang)時間(jian)進行。長(chang)時間(jian)吃蘋果會(hui)營養不(bu)良,貧血(xue)(xue)、胃炎等,不(bu)過一(yi)個月(yue)實(shi)行一(yi)次,一(yi)次3天(tian)還是可以(yi)的,不(bu)會(hui)造(zao)成太(tai)大的營養不(bu)良。

如何挑選蘋果

表皮有點粗糙,表面光滑且沒有蟲眼,個體飽滿,結實,果皮水亮的蘋果一般都不錯。不過,挑選蘋果時不要選擇顏色太紅或者過于鮮艷的蘋果,應選擇黃里透紅的蘋果口感更好;蘋果蒂是淺綠的蘋果更加新鮮,還有表面粗糙的蘋果吃起來甜一些,而捏著較軟的蘋果不宜購買;同等大小的蘋果,比較重的說明水分足。詳細>>

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蘋果吃法大全

1、蘋果生吃

最(zui)常(chang)見也(ye)是最(zui)方便的吃法就是直(zhi)接生吃,蘋(pin)果只要洗干凈就可(ke)以吃了,如果不喜歡(huan)吃皮也(ye)可(ke)以削(xue)皮切塊食用。

2、蘋果入菜

蘋(pin)果(guo)中(zhong)含有(you)各類人體(ti)必需的(de)(de)營(ying)養(yang)物質、維(wei)生素等,能(neng)很(hen)好的(de)(de)滿足人體(ti)日常的(de)(de)營(ying)養(yang)需求。而除了豐富的(de)(de)營(ying)養(yang)外(wai),更有(you)著無與倫比的(de)(de)口(kou)感,因此也是現(xian)在(zai)極為流(liu)行的(de)(de)減肥美食之(zhi)一。推薦的(de)(de)菜譜(pu)有(you)拔(ba)絲蘋(pin)果(guo)、蘋(pin)果(guo)燕麥(mai)粥、蘋(pin)果(guo)燜翅中(zhong)、蘋(pin)果(guo)小米(mi)粥等等。

3、蘋果甜品

蘋果除(chu)了生吃以(yi)(yi)外,也是用(yong)來制作甜(tian)品的(de)(de)(de)好材料,可以(yi)(yi)制作出(chu)各(ge)類(lei)小(xiao)吃以(yi)(yi)及(ji)烘(hong)培(pei)美食。這樣的(de)(de)(de)美食不僅能(neng)滿(man)足你的(de)(de)(de)胃部,還(huan)能(neng)給身體帶來蘋果的(de)(de)(de)營養。推薦(jian)的(de)(de)(de)菜譜有蘋果派、烤蘋果片、蘋果泥(ni)等。

4、蘋果榨汁

蘋果榨成果汁,是一種非常廉價的健康飲品。鮮榨的蘋果汁營養豐富,同時也能滿足人體所需的維生素、礦物質等營養物質。加入有蘋果汁的果汁和飲品,還能刺激腸道的蠕動,起到助消化的目的。推薦的菜譜有生菜蘋果汁、蘋果燕麥酸奶杯、蘋果楊桃汁等。蘋果做法大全>>

蘋果的食用禁忌

1、蘋(pin)果(guo)是一種大眾(zhong)化的水果(guo),適合大多數人(ren)(ren)吃,特(te)別適宜嬰幼兒(er)和中老(lao)年人(ren)(ren)食用(yong)。

2、蘋果不(bu)能和什么(me)一起吃(chi)(chi)?蘋果不(bu)能和鵝肉、蘿卜、海鮮、紫(zi)甘藍等一起吃(chi)(chi),會影(ying)響(xiang)營養吸(xi)收,或(huo)引(yin)起身體不(bu)適。

3、吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)別啃蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)核(he)。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)核(he)含(han)有少量有害(hai)物質(zhi)--氫氰酸(suan)。氫氰酸(suan)大量沉積在身體,會(hui)導(dao)致(zhi)頭暈、頭痛、呼(hu)吸(xi)速率加(jia)快等癥狀,嚴重時可能出現(xian)昏迷。Maigoo小貼士:果(guo)(guo)(guo)肉中不含(han)有害(hai)物質(zhi),長(chang)期吃(chi)果(guo)(guo)(guo)核(he)對健康(kang)不利(li)。

4、潰(kui)(kui)瘍性結(jie)腸(chang)(chang)炎的(de)(de)病(bing)人(ren)、胃寒的(de)(de)人(ren)不宜生食蘋果,特(te)別是(shi)急性發作期(qi),由于腸(chang)(chang)壁潰(kui)(kui)瘍變薄(bo),蘋果質地較硬,又(you)加上含有(you)(you)1.2%粗纖維(wei)和0.5%有(you)(you)機酸的(de)(de)刺激(ji),不利于腸(chang)(chang)壁潰(kui)(kui)瘍面的(de)(de)愈合。

5、小心打蠟蘋果。許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。詳細>>

十大蘋果品牌

1、每逢節日(ri)活(huo)動,就到(dao)了網購達(da)人們大展身(shen)手的時候(hou)了,然(ran)而面對五花八門的商品、參差不齊的價(jia)格卻不知如何(he)下(xia)手?

2、每逢節(jie)日活動,就到了(le)(le)網(wang)購達人們大展身手的時候了(le)(le),然而面對五花(hua)八門的商品、參差(cha)不齊的價格卻不知如何(he)下手?

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