饅頭機的種類有哪些

1、圓形饅頭機

圓(yuan)形饅(man)(man)頭(tou)機(ji)(ji)構造原理(li)就是(shi)兩組對(dui)輥面通過對(dui)輥擠(ji)壓揉(rou)圓(yuan)后，到最(zui)后出成(cheng)一個(ge)(ge)一個(ge)(ge)的饅(man)(man)頭(tou)，該機(ji)(ji)型(xing)只可以(yi)出圓(yuan)形饅(man)(man)頭(tou)，而(er)且大(da)(da)小(xiao)調節只有15g每個(ge)(ge)饅(man)(man)頭(tou)，所以(yi)您需(xu)要多(duo)大(da)(da)的饅(man)(man)頭(tou)倒(dao)是(shi)說清楚需(xu)要，以(yi)免(mian)買回去倒(dao)是(shi)大(da)(da)小(xiao)不(bu)合(he)適耽誤使(shi)用(yong)。圓(yuan)形饅(man)(man)頭(tou)機(ji)(ji)需(xu)要用(yong)到的其他設備有和面機(ji)(ji)，蒸籠(long)或整箱，自(zi)建醒發室或者醒發箱，圓(yuan)饅(man)(man)頭(tou)機(ji)(ji)是(shi)不(bu)需(xu)要揉(rou)面機(ji)(ji)的。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

2、折疊型方形饅頭機

該(gai)機做出(chu)的(de)饅頭是(shi)四(si)折的(de)外形(xing)如疊整(zheng)齊(qi)的(de)被子，它只能做方形(xing)饅頭，需要將和好面(mian)經過(guo)(guo)揉(rou)面(mian)機揉(rou)成(cheng)所(suo)需寬度，然后經過(guo)(guo)方形(xing)饅頭機，做成(cheng)一個個饅頭。該(gai)機器所(suo)需設(she)備(bei)有(you)和面(mian)機，揉(rou)面(mian)機，蒸(zheng)籠或整(zheng)箱，自建醒發室或者醒發箱，相(xiang)比圓形(xing)饅頭機需要多(duo)投入一個揉(rou)面(mian)機。

3、數控饅頭機

數(shu)控饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)一小時產(chan)(chan)量約為2000-7200個。數(shu)控饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)是現在市場流行起來的(de)(de)新型(xing)饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)。該機(ji)(ji)(ji)(ji)做(zuo)出的(de)(de)饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)是把揉(rou)(rou)好(hao)的(de)(de)面通(tong)過成型(xing)輥把面卷(juan)成圓柱形，通(tong)過整形和成型(xing)刀切成您想要的(de)(de)饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)長度。數(shu)控饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)可以做(zuo)的(de)(de)產(chan)(chan)品有方饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)，杠子(zi)饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)，花卷(juan)，巧克力饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)（夾層饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)）。所(suo)需(xu)要設備有和面機(ji)(ji)(ji)(ji)，揉(rou)(rou)面機(ji)(ji)(ji)(ji)，蒸(zheng)籠或整箱，自建醒發室(shi)或者醒發箱，和方形饅(man)(man)(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)所(suo)需(xu)設備一樣(yang)的(de)(de)。

圓饅頭機的原理是什么

圓(yuan)(yuan)饅頭(tou)機的(de)原理(li)比較(jiao)簡單(dan)，電機啟動(dong)(dong)后，將和好的(de)面(mian)團(tuan)均(jun)勻(yun)投(tou)入料(liao)斗內(nei)，在拔面(mian)葉(xie)作用下(xia)，面(mian)團(tuan)被擠壓入輸面(mian)殼體(ti)內(nei)，在絞龍的(de)推(tui)動(dong)(dong)下(xia)，通過(guo)出面(mian)口、進(jin)料(liao)套擠出后被上、下(xia)成形(xing)(xing)滾(gun)(gun)上的(de)切(qie)(qie)刀切(qie)(qie)成大(da)小均(jun)勻(yun)的(de)圓(yuan)(yuan)柱形(xing)(xing)面(mian)塊，然后依次進(jin)入上下(xia)成形(xing)(xing)滾(gun)(gun)圓(yuan)(yuan)弧(hu)槽內(nei)。在螺旋槽推(tui)動(dong)(dong)下(xia)逐漸揉搓(cuo)，滾(gun)(gun)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)成表面(mian)光滑的(de)圓(yuan)(yuan)球形(xing)(xing)饅頭(tou)坯(pi)。饅頭(tou)坯(pi)大(da)小靠調(diao)整手輪(lun)帶動(dong)(dong)調(diao)整版調(diao)節來實現。