速凍饅頭是生的還是熟的

速凍(dong)饅(man)(man)頭屬(shu)于熟制品。速凍(dong)饅(man)(man)頭是屬(shu)于比較便捷的一種食物，一般都是在(zai)冷凍(dong)前已經發(fa)酵(jiao)熟制好了(le)(le)的，這樣消費者(zhe)買回去，只需(xu)要稍微蒸(zheng)一些就能吃了(le)(le)，也(ye)不用擔心蒸(zheng)的時間短饅(man)(man)頭沒(mei)有(you)發(fa)起來。

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速凍饅頭能直接吃嗎

1、冷(leng)凍的(de)饅(man)頭可(ke)以吃的(de)，但(dan)是(shi)其口感(gan)并(bing)不是(shi)非常的(de)好，由于(yu)冷(leng)凍導(dao)致饅(man)頭中的(de)水凝固，使饅(man)頭變得又(you)硬又(you)酥。

2、冷(leng)凍的饅頭最好不(bu)要經常(chang)這(zhe)樣吃，因為在冷(leng)凍的過程中，細菌(jun)也是會生(sheng)長(chang)的，冷(leng)凍只是減緩細菌(jun)生(sheng)長(chang)的速度(du)而(er)已。

3、而(er)且吃冷(leng)凍(dong)饅(man)頭很容易使腸胃受(shou)涼，出現拉肚(du)子等(deng)情況(kuang)，所以不建(jian)議速(su)凍(dong)饅(man)頭直接吃，一般需要加熱才能吃。

速凍饅頭蒸多久

水開(kai)之后蒸(zheng)(zheng)(zheng)3-5分(fen)(fen)鐘即可。速凍饅頭其實已經熟了(le)，再(zai)加上(shang)(shang)速凍饅頭都是比較小的，因此只需要(yao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)3-5分(fen)(fen)鐘，將饅頭熱透了(le)就行了(le)。 具體做法(fa)：在(zai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)鍋(guo)中加入2指深(shen)的水，放(fang)入蒸(zheng)(zheng)(zheng)籠，將速凍饅頭擺(bai)上(shang)(shang)去(qu)，蓋上(shang)(shang)鍋(guo)蓋，開(kai)大火(huo)蒸(zheng)(zheng)(zheng)，待(dai)水開(kai)之后再(zai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)3-5分(fen)(fen)鐘。

速凍饅頭可以用微波爐加熱嗎

速(su)凍(dong)饅頭可以(yi)放(fang)在(zai)微波爐中加熱。但是最(zui)好在(zai)饅頭表面(mian)撒一些水(shui)再放(fang)入微波爐蒸，因(yin)為微波爐的加熱原理(li)是利用集中的微波穿透食(shi)物(wu)，令(ling)(ling)食(shi)物(wu)中的極性分子（如(ru)(ru)水(shui)、脂肪、蛋白(bai)質、糖等(deng)）快(kuai)速(su)振蕩(dang)摩擦而令(ling)(ling)食(shi)物(wu)被加熱，如(ru)(ru)果不撒水(shui)，饅頭用微波爐加熱很(hen)容易出現焦糊、口(kou)感發硬(ying)的情況。