芭樂的功效與作用

1、潤腸通便

芭樂富含(han)纖(xian)維素(su)，可以(yi)刺(ci)激腸(chang)道(dao)蠕動，便秘的人多(duo)吃芭樂，可以(yi)緩(huan)解便秘問題。

2、清熱解毒

芭樂不(bu)僅可(ke)以解毒清熱，還可(ke)以明目消腫。預防感冒可(ke)以吃(chi)一些(xie)芭樂，另外，容易咳嗽和(he)喉嚨(long)不(bu)太舒服(fu)的也可(ke)以吃(chi)一些(xie)芭樂哦。

3、抑菌消炎

芭樂還具有(you)抑菌(jun)的功效(xiao)，所以有(you)一(yi)定(ding)的消炎作(zuo)用。

4、抗氧化

芭樂(le)具有抗氧化功效，還可以美(mei)白肌膚，增加皮膚對(dui)紫(zi)外(wai)線的(de)抵抗力。

5、降血糖

芭樂根皮及其果實有一(yi)(yi)定降血(xue)糖的功效，糖尿病患(huan)者可以根據醫(yi)囑適(shi)量吃一(yi)(yi)些。

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芭樂有哪些食用方法

1、新鮮食用

芭樂最(zui)簡(jian)單的吃(chi)(chi)法(fa)是(shi)(shi)把它當作蔬菜整(zheng)個食(shi)用，一(yi)口一(yi)口咬著吃(chi)(chi)，這(zhe)樣才能最(zui)充分地吸收芭樂中的營養(yang)物質。第(di)二個比較簡(jian)單且優雅(ya)的吃(chi)(chi)法(fa)就(jiu)是(shi)(shi)把芭樂切成小塊食(shi)用，還可放入冰箱(xiang)，既甘甜(tian)美(mei)味(wei)，又消暑止渴。

2、制成果醬

拿出(chu)適量的(de)(de)清洗干凈的(de)(de)芭樂，把它(ta)的(de)(de)皮和(he)核(he)都去(qu)掉只(zhi)留下果(guo)肉(rou)，然(ran)后把果(guo)肉(rou)切碎放入鍋(guo)里煮(zhu)沸，煮(zhu)沸后再(zai)加入適量白糖(tang)或者冰(bing)糖(tang)，把它(ta)們搗(dao)爛直至(zhi)糊狀，再(zai)拿出(chu)鍋(guo)來晾，果(guo)醬涼(liang)了之后裝(zhuang)進(jin)預(yu)先(xian)準備好(hao)的(de)(de)瓶即可。

3、制成果凍

去除適(shi)量的清洗干凈(jing)的芭(ba)樂(le)，500克即可，把(ba)(ba)它的皮和核(he)都去掉只(zhi)留下果肉，然(ran)后(hou)(hou)把(ba)(ba)果肉放(fang)入加固的容(rong)器內，攪碎搗(dao)爛備用;取(qu)洗干凈(jing)的瓊(qiong)脂(zhi)25克放(fang)到鍋內加水(shui)煮至融(rong)化，把(ba)(ba)融(rong)化后(hou)(hou)的瓊(qiong)脂(zhi)放(fang)到果肉中(zhong)(zhong)拌勻，等待它冷卻凝固之(zhi)后(hou)(hou)再放(fang)入冰箱中(zhong)(zhong)，冷卻一(yi)段時(shi)間之(zhi)后(hou)(hou)即可食用。

4、制成果汁

取出洗干凈的(de)芭(ba)樂1-2個，把它們分別切成兩(liang)半，去掉里面(mian)的(de)籽之(zhi)后再放入(ru)榨(zha)汁(zhi)機(ji)中(zhong)榨(zha)汁(zhi)。把榨(zha)出來的(de)芭(ba)樂汁(zhi)倒(dao)入(ru)準(zhun)備好的(de)杯中(zhong)，再加(jia)入(ru)蜂蜜或者牛奶和冰糖，另外倒(dao)入(ru)適量(liang)的(de)熱開水，攪拌均勻即可食(shi)用。經常飲用不僅可以提(ti)高(gao)人體(ti)免疫力，而(er)且(qie)也是減肥的(de)最(zui)佳(jia)飲料。

5、與酸梅粉或者鹽巴搭配

取出適(shi)量芭樂洗干凈，把它們分別(bie)切成塊后放(fang)到盤子里，然后在(zai)上(shang)面灑(sa)上(shang)適(shi)量的(de)酸梅粉或者鹽巴，攪拌均勻后即可食用。