一、仙人掌果可以泡酒嗎

可以泡酒。

仙人掌果中含有大量的氨基酸、維生素a、維生素c、蛋白質、鐵離子，泡酒后能(neng)把這些成份溶解在酒液中。適量(liang)的(de)食用(yong)仙人掌(zhang)(zhang)果泡酒可以(yi)有(you)效的(de)吸收仙人掌(zhang)(zhang)中的(de)營養成分(fen)，可以(yi)降低(di)身(shen)體內膽固(gu)醇和脂(zhi)肪的(de)含(han)量(liang)，降低(di)身(shen)體對葡(pu)萄糖的(de)攝入，從而降低(di)血(xue)脂(zhi)、降低(di)血(xue)糖。

同時這種仙人掌果泡酒還(huan)可以清熱(re)解毒、健脾除濕、利尿(niao)安(an)神(shen)、活(huo)血化瘀，可以有(you)效的(de)安(an)神(shen)醒腦，消除體內因上火而導(dao)致的(de)濕熱(re)現象。

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二、仙人掌果怎么泡酒

原料：仙人掌果、冰糖。

做法：

1、將仙人掌果(guo)去掉外皮，取出里面(mian)的果(guo)肉；

2、將果肉放(fang)入干凈的大玻璃瓶(ping)中，放(fang)一層冰糖；

3、按一(yi)層果(guo)肉放一(yi)層冰糖的順序，依次擺放；

4、將玻璃瓶口密封，放置陰涼(liang)通風(feng)處；

5、浸(jin)泡1~2個月，即可飲用。

三、仙人掌果泡酒注意事項

1、仙人(ren)掌果酒適宜消瘦(shou)，免疫力(li)低，記(ji)憶力(li)下降，貧血，水腫等癥(zheng)狀的人(ren)群(qun)，生長(chang)發育停滯的兒童食用(yong)。

2、對于脾胃虛弱的人應少吃仙人掌果酒，體質虛寒的人應禁食仙人掌果酒(jiu)。

3、并非所有仙人掌果都可食用，某些野生仙人掌果是不可(ke)食用的，這點(dian)在(zai)選購時(shi)應該加以(yi)注意(yi)。

4、不要過量食用仙人掌果酒，因為仙人掌果含有毒(du)堿，食用后(hou)能(neng)作(zuo)用于(yu)中樞神(shen)經，如(ru)果食用過多可能(neng)會使(shi)人產生(sheng)各種(zhong)幻象。