一、鲅魚和馬鮫魚是同一種魚嗎
是同(tong)一種魚(yu),鲅魚(yu)學(xue)名“藍(lan)點(dian)馬鮫”。馬鮫魚(yu)體形狹長(chang)(chang),頭及(ji)體背(bei)部(bu)(bu)藍(lan)黑色。一般體長(chang)(chang)為25~50厘米(mi)、體重300~1000克。分布于北太平洋西部(bu)(bu),中(zhong)國產于東海(hai)(hai)、黃(huang)海(hai)(hai)和渤海(hai)(hai)。
體形狹長,頭及體背部藍黑(hei)色。上側面(mian)有數列藍黑(hei)色圓斑(ban)點,腹部龍(long)白色,背鰭與臀鰭之后有角刺。在夏秋季常結群作遠程洄游。
馬鮫魚刺少肉(rou)多(duo),體多(duo)脂肪,與(yu)“雪菜”同燒鮮(xian)美(mei)異常(chang),可(ke)作“熏魚”,也可(ke)用(yong)鹽腌制,是下飯佳肴。
二、鲅魚是燕魚嗎
鲅(ba)魚(yu)和(he)燕魚(yu)都屬于魚(yu)類。從外觀來(lai)看(kan),鲅(ba)魚(yu)和(he)燕魚(yu)的(de)(de)一些(xie)(xie)外觀特(te)點(dian)(dian)是(shi)(shi)比較類似的(de)(de),它們的(de)(de)顏色也是(shi)(shi)比較相(xiang)像的(de)(de)。因此,許多人會(hui)將二者(zhe)(zhe)混(hun)淆(xiao),認為(wei)二者(zhe)(zhe)是(shi)(shi)同(tong)一種魚(yu),只不(bu)(bu)過名稱(cheng)不(bu)(bu)同(tong)而(er)已。實際上,這(zhe)種觀點(dian)(dian)是(shi)(shi)錯誤的(de)(de),鲅(ba)魚(yu)和(he)燕魚(yu)指的(de)(de)并不(bu)(bu)是(shi)(shi)同(tong)一種魚(yu),二者(zhe)(zhe)之間會(hui)有(you)很多不(bu)(bu)同(tong)之處,借(jie)助這(zhe)些(xie)(xie)不(bu)(bu)同(tong)可以將二者(zhe)(zhe)區分開來(lai)。
三、鲅魚和燕魚的區別
1、科屬不同
鲅魚(yu)(yu)和燕(yan)魚(yu)(yu)的科(ke)和屬都是(shi)不(bu)同(tong)的。鲅魚(yu)(yu)屬于鲅科(ke)、馬鮫魚(yu)(yu)屬;而燕(yan)魚(yu)(yu)則屬白鯧科(ke)、燕(yan)魚(yu)(yu)屬。科(ke)屬不(bu)同(tong)說明二者是(shi)不(bu)同(tong)的兩種魚(yu)(yu)。
2、分布地域不同
鲅(ba)魚(yu)(yu)(yu)和燕(yan)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)分(fen)布地區(qu)也(ye)是(shi)不同(tong)的(de)(de)(de)。鲅(ba)魚(yu)(yu)(yu)主(zhu)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)分(fen)布地區(qu)就是(shi)在(zai)北太平洋(yang)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)部地區(qu)。鲅(ba)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)我國也(ye)有非常廣泛的(de)(de)(de)分(fen)布,在(zai)我國的(de)(de)(de)渤海(hai)、黃海(hai)和東(dong)海(hai)之中(zhong)都(dou)有很多。而(er)燕(yan)魚(yu)(yu)(yu)則主(zhu)要(yao)(yao)產于(yu)非洲的(de)(de)(de)東(dong)岸地區(qu),另外在(zai)東(dong)南亞地區(qu)也(ye)有分(fen)布,比(bi)如印度尼西(xi)(xi)亞地區(qu)。燕(yan)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)我國也(ye)有分(fen)布,主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)在(zai)臺(tai)灣島周邊地區(qu)以及南海(hai)等海(hai)域之中(zhong)。
3、身體形狀不同
雖然從外觀來看鲅魚和燕(yan)魚的確有一(yi)定(ding)的相(xiang)似之處,不過并不是完全(quan)相(xiang)同的。比如它們的身(shen)體(ti)(ti)(ti)形狀就有差異。鲅魚的身(shen)體(ti)(ti)(ti)會扁一(yi)些,也比較長;而(er)燕(yan)魚的身(shen)體(ti)(ti)(ti)則是菱形的,比較寬。