一、鯧魚是什么魚

鯧魚(yu)(yu)為(wei)(wei)近(jin)海中下層魚(yu)(yu)類(lei)，熱(re)(re)帶(dai)和(he)亞熱(re)(re)帶(dai)集食用性和(he)觀賞性于一體的(de)大型熱(re)(re)帶(dai)魚(yu)(yu)類(lei)。頭小(xiao)，口(kou)圓小(xiao)，吻稍突出。體側扁而(er)高，呈(cheng)卵(luan)圓形或近(jin)菱形，銀灰色。體被小(xiao)，側線完(wan)全，位較高。圓鱗，齒細小(xiao)，兩頜各有(you)1列(lie)。背鰭(qi)長，臀鰭(qi)與背鰭(qi)形狀相似；胸鰭(qi)較長，尾鰭(qi)分叉。成(cheng)年魚(yu)(yu)腹鰭(qi)消(xiao)失。以小(xiao)魚(yu)(yu)、甲殼類(lei)等為(wei)(wei)食。

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二、鯧魚的外形特征

鯧魚屬(shu)于(yu)鱸形目(mu)，鯧科。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較(jiao)(jiao)小(xiao)，吻圓，口小(xiao)，牙細。成魚腹鰭消失(shi)，尾鰭分叉頗深。下葉較(jiao)(jiao)長，體銀白色，上部微呈青灰色，以甲殼類(lei)等為食。

體(ti)型：體(ti)短而高，極側(ce)扁，略(lve)呈菱形，體(ti)長(chang)約(yue)20厘米。

頭：頭較小(xiao)，側(ce)扁而(er)高。吻短、圓(yuan)鈍(dun)，稍突出于下(xia)領之前(qian)。眼(yan)小(xiao)，側(ce)位。眼(yan)間隔(ge)呈大的(de)弧形(xing)(xing)隆起，鼻(bi)小(xiao)，每側(ce)各(ge)2個，前(qian)鼻(bi)孔圓(yuan)形(xing)(xing)，后鼻(bi)孔呈裂縫(feng)狀，口小(xiao)，微斜。

頜：上頜骨達(da)眼前緣的下方(fang)。兩頜各有1行細齒(chi)，排列(lie)緊密(mi)。

鰓(sai)：鰓(sai)孔小(xiao)，鰓(sai)耙短(duan)弱，排(pai)列稀(xi)松。

鱗：鱗細小，圓(yuan)形，極易脫落。側線(xian)(xian)鱗110～130，側線(xian)(xian)位高，幾與背(bei)緣(yuan)并行。

鰭(qi)(qi)(qi)：背鰭(qi)(qi)(qi)Ⅸ～Ⅻ，Ⅰ-42～48，起點略在臀鰭(qi)(qi)(qi)起點前方(fang)。臀鰭(qi)(qi)(qi)Ⅵ～Ⅶ，Ⅰ-41～46。背鰭(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)同(tong)形(xing)，鰭(qi)(qi)(qi)棘均呈(cheng)截形(xing)，鰭(qi)(qi)(qi)條部前端皆隆起呈(cheng)鐮(lian)刀狀(zhuang)。胸鰭(qi)(qi)(qi)長大，24～27。無腹鰭(qi)(qi)(qi)。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)17，分叉很深。體銀白(bai)色(se)(se)，上部微呈(cheng)青灰色(se)(se)，多數鱗片上有細微的黑色(se)(se)小點。

三、鯧魚是海魚還是淡水魚

鯧魚(yu)是(shi)一種(zhong)(zhong)可以(yi)(yi)食用的(de)(de)(de)魚(yu)類(lei)，鯧魚(yu)包(bao)含許多品(pin)種(zhong)(zhong)。其中(zhong)，大(da)部分(fen)鯧魚(yu)品(pin)種(zhong)(zhong)都生活在(zai)(zai)海(hai)洋之(zhi)中(zhong)，屬(shu)(shu)于海(hai)魚(yu)。不(bu)過，不(bu)同品(pin)種(zhong)(zhong)鯧魚(yu)分(fen)布(bu)的(de)(de)(de)具體(ti)水域深(shen)度是(shi)不(bu)同的(de)(de)(de)。其中(zhong)，有(you)一些分(fen)布(bu)在(zai)(zai)近海(hai)之(zhi)中(zhong)，比(bi)(bi)如(ru)“銀鯧”，屬(shu)(shu)于近海(hai)中(zhong)下層的(de)(de)(de)魚(yu)類(lei)，具體(ti)的(de)(de)(de)分(fen)布(bu)水深(shen)則在(zai)(zai)5-110米之(zhi)間(jian)，因此它們(men)就不(bu)屬(shu)(shu)于深(shen)海(hai)魚(yu)。另外(wai)，有(you)一些品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)分(fen)布(bu)水域會(hui)比(bi)(bi)較深(shen)，比(bi)(bi)如(ru)“刀鯧”，分(fen)布(bu)在(zai)(zai)印度洋以(yi)(yi)及(ji)太平洋較深(shen)的(de)(de)(de)水域之(zhi)中(zhong)。還(huan)有(you)一些品(pin)種(zhong)(zhong)，比(bi)(bi)如(ru)“金鯧”，在(zai)(zai)春天、夏天的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)會(hui)從外(wai)海(hai)游到近海(hai)來，在(zai)(zai)冬(dong)天到來的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)又會(hui)游到外(wai)海(hai)比(bi)(bi)較深(shen)的(de)(de)(de)地方。因此，鯧魚(yu)是(shi)否是(shi)深(shen)海(hai)魚(yu)需要看具體(ti)的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)。

另外，還有的鯧魚品種本身就不是(shi)生(sheng)活在海(hai)洋(yang)中(zhong)的，比如“紅(hong)鯧”，它們(men)可以(yi)生(sheng)活在淡水(shui)中(zhong)，可以(yi)人(ren)工(gong)飼(si)養，還可以(yi)作(zuo)為觀賞魚品種。它們(men)本身就不屬于海(hai)水(shui)魚，更(geng)不屬于深海(hai)魚。