一、如何釣金槍魚
金槍魚的(de)(de)體(ti)溫高和新陳代謝旺(wang)盛等特(te)點使得它反應矯捷迅速,不僅(jin)(jin)是(shi)海洋(yang)中的(de)(de)超級獵(lie)手(shou),同時(shi)也是(shi)垂(chui)釣界不可多見(jian)的(de)(de)魚種(zhong)。因此垂(chui)釣時(shi),不僅(jin)(jin)需要良好(hao)的(de)(de)裝備,同時(shi)也需要過(guo)人的(de)(de)技巧。
金(jin)槍(qiang)魚(yu)的(de)(de)(de)弱點十分(fen)明顯。為了補充不(bu)停游動及(ji)旺(wang)盛的(de)(de)(de)新(xin)陳(chen)代謝所消(xiao)耗(hao)的(de)(de)(de)能量(liang),金(jin)槍(qiang)魚(yu)必須不(bu)斷地(di)進(jin)食(shi),一(yi)(yi)磅(bang)重的(de)(de)(de)金(jin)槍(qiang)魚(yu)一(yi)(yi)餐就要吃掉相當于其體重18%的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)。金(jin)槍(qiang)魚(yu)的(de)(de)(de)食(shi)性(xing)較雜(za),烏(wu)賊、螃蟹、鰻魚(yu)、蝦及(ji)諸如此類(lei)的(de)(de)(de)海洋生物(wu)都是(shi)它的(de)(de)(de)佳肴。
因此(ci)對(dui)釣(diao)(diao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)人(ren)而言垂釣(diao)(diao)金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是莫大的(de)(de)幸事,只要找(zhao)對(dui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)群和(he)施釣(diao)(diao)的(de)(de)位(wei)置,要想誘使(shi)金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)咬(yao)鉤并不(bu)困難(nan)。釣(diao)(diao)金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)一般采用拖(tuo)釣(diao)(diao)的(de)(de)方法(fa),用餌(er)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)或者(zhe)擬餌(er)均(jun)可。海(hai)釣(diao)(diao)金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)技(ji)巧最大的(de)(de)困難(nan)在于,釣(diao)(diao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)人(ren)與魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)正面交(jiao)鋒時(shi),能否依(yi)靠(kao)力量、毅力和(he)技(ji)巧將其擒獲。釣(diao)(diao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)人(ren)必(bi)須(xu)與對(dui)象魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)針(zhen)鋒相對(dui),一較高下(xia),這便是釣(diao)(diao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)更加刺(ci)激的(de)(de)地方。
二、金槍魚錘釣方法
1、拋竿釣金槍魚
釣(diao)(diao)(diao)金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)要乘中型或大(da)型漁船(chuan),快速(su)馳騁于廣闊(kuo)的海洋(yang),去(qu)追(zhui)蹤金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)群(qun)。船(chuan)上(shang)設(she)(she)備(bei)要有(you)導(dao)航儀(yi)、衛星定位(wei)儀(yi)、探魚(yu)(yu)(yu)機、通訊設(she)(she)備(bei)、旋網(wang)、活魚(yu)(yu)(yu)艙、吊車、水泵等。每(mei)船(chuan)可(ke)乘釣(diao)(diao)(diao)友6人(ren)~12人(ren)。釣(diao)(diao)(diao)具為極硬(ying)、超硬(ying)大(da)型拋竿、船(chuan)竿,大(da)型卷(juan)線(xian)器,蓄線(xian)200米(mi)、500米(mi)、1000米(mi),釣(diao)(diao)(diao)線(xian)拉(la)力為27.216千(qian)(qian)克(ke)、36.288千(qian)(qian)克(ke)、45.36千(qian)(qian)克(ke),釣(diao)(diao)(diao)鉤為20毫(hao)(hao)米(mi)X20毫(hao)(hao)米(mi)X30毫(hao)(hao)米(mi)的海洋(yang)捕(bu)(bu)撈(lao)大(da)鉤,每(mei)竿可(ke)用(yong)單鉤或2 只(zhi)~5只(zhi)串(chuan)鉤;釣(diao)(diao)(diao)餌(er)要用(yong)旋網(wang)捕(bu)(bu)撈(lao)沙丁魚(yu)(yu)(yu)、鮐魚(yu)(yu)(yu)、鯡魚(yu)(yu)(yu)等養在活魚(yu)(yu)(yu)艙中備(bei)用(yong),也可(ke)用(yong)冰凍的魷針、章魚(yu)(yu)(yu)、烏賊(zei)等切(qie)成(cheng)碎(sui)塊。
一般從事專釣(diao)金槍魚(yu)的漁(yu)船(chuan)(chuan)船(chuan)(chuan)長(chang),對搜尋金槍魚(yu)魚(yu)群、魚(yu)道、魚(yu)場(chang)富有經(jing)驗,知道每年何時何地出現魚(yu)汛。通過(guo)探魚(yu)機和(he)觀察(cha)海鳥的集群盤旋(xuan),如發現海面有無數小魚(yu)奔逃飛跳,這說(shuo)明魚(yu)群受到金槍魚(yu)或(huo)其他大(da)型魚(yu)群的追捕,釣(diao)船(chuan)(chuan)就(jiu)要(yao)全速趕赴現場(chang)。
金槍魚群(qun)捕食小(xiao)魚十(shi)分兇猛,有(you)時從(cong)水(shui)(shui)面上也能(neng)看到它們大大小(xiao)小(xiao)閃(shan)耀的(de)身影,且它們也不怕(pa)漁船的(de)機器聲(sheng)。此時,船長就會立即下令(ling):“揚(yang)水(shui)(shui)”、“撒餌”、“開釣!”
揚水(shui)(shui)(shui),即(ji)用水(shui)(shui)(shui)泵(beng)抽取(qu)海水(shui)(shui)(shui),用高(gao)壓水(shui)(shui)(shui)龍頭向船(chuan)(chuan)臺周圍(wei)活(huo)頁海面噴灑,造成“沙(sha)丁魚在海面攝(she)食跳躍”的(de)氣氛。撒(sa)(sa)餌即(ji)由(you)船(chuan)(chuan)上水(shui)(shui)(shui)手從活(huo)魚倉中撈(lao)取(qu)沙(sha)丁魚或(huo)(huo)其它切碎的(de)魚塊,大把大把地向船(chuan)(chuan)臺周圍(wei)伴著水(shui)(shui)(shui)滴(di)撒(sa)(sa)去,使氣氛構成效應。開(kai)釣(diao)(diao),即(ji)眾(zhong)釣(diao)(diao)友將裝好(hao)沙(sha)丁魚或(huo)(huo)魚塊釣(diao)(diao)餌的(de)釣(diao)(diao)鉤,一齊拋(pao)(pao)向船(chuan)(chuan)臺周圍(wei)撒(sa)(sa)餌處。此時(shi)應注意鉛砣不(bu)可太重(zhong),保持50克即(ji)可;繞(rao)線(xian)輪和放線(xian)器上的(de)曳力裝置(zhi)也要適當調節好(hao),這樣當大群(qun)的(de)金槍魚、鮪魚或(huo)(huo)鰹魚圍(wei)釣(diao)(diao)船(chuan)(chuan)捕食誘餌時(shi),釣(diao)(diao)者只(zhi)要一拋(pao)(pao)出餌鉤,還(huan)未待鉤砣下深(shen)多深(shen),馬上便(bian)有大魚接餌、猛拉、出線(xian)。
這時(shi),整艘船(chuan)廠的釣友(you)(you),都必須在富有經驗的船(chuan)長指揮下,各就各位快速作(zuo)戰,若上(shang)鉤的魚(yu)分(fen)(fen)量輕、魚(yu)不(bu)(bu)大(da),便(bian)硬上(shang)扔上(shang)船(chuan)臺(tai)(tai);拉不(bu)(bu)動就用長柄搭鉤、大(da)抄網、套繩(套住尾(wei)梗),直(zhi)至動用吊車、絞盤(pan)機吊上(shang)船(chuan)臺(tai)(tai)。由于誘餌(er)有限、魚(yu)群也不(bu)(bu)可能(neng)久留,“釣機”十分(fen)(fen)寶(bao)貴,因此,每位釣友(you)(you)都要準(zhun)備(bei)下精良的“武器”,快速“作(zuo)戰”,努力(li)把每條上(shang)鉤的大(da)魚(yu)都弄(nong)上(shang)船(chuan);萬一扯斷(duan)釣線,就應快速接上(shang)備(bei)用釣組,繼(ji)續“戰斗”,直(zhi)到(dao)餌(er)完(wan),滿載而歸。
2、延繩釣金槍魚
用延繩釣釣金槍魚,是一種商業性大型漁船隊遠洋作業生產方式。它適于在金槍魚的(de)產卵場或棲息(xi)地從(cong)事長達數月的(de)、大規模、大范圍的(de)釣捕活動。
延繩釣金槍魚(yu),要求具有較大型的(de)船舶,現代化的(de)航海設(she)備、生(sheng)活(huo)設(she)施、相應(ying)的(de)釣捕(bu)和(he)冷藏裝備,具備數月連續作(zuo)戰的(de)能(neng)力。
每條(tiao)釣船所(suo)施(shi)放(fang)(fang)的延(yan)繩(sheng)長度和鉤數(shu),都(dou)盡量是“滿(man)負(fu)荷“的這就意味著(zhu),你施(shi)放(fang)(fang)的延(yan)繩(sheng)越(yue)(yue)長、餌鉤越(yue)(yue)多,就越(yue)(yue)能多釣到(dao)大金槍魚。因此,每條(tiao)船所(suo)施(shi)放(fang)(fang)的延(yan)繩(sheng)總長,少則50公里,多則達100公里。
延繩的(de)總綱繩一(yi)(yi)般用(yong)(yong)多(duo)股尼龍繩,直(zhi)徑(jing)4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)~5毫(hao)米(mi)(mi)(mi),拉(la)力(li)(li)值(zhi)(zhi)保(bao)持(chi)在100千(qian)克~150千(qian)克;系鉤(gou)支(zhi)(zhi)線(xian)直(zhi)徑(jing)3毫(hao)米(mi)(mi)(mi)~4毫(hao)米(mi)(mi)(mi),拉(la)力(li)(li)值(zhi)(zhi)保(bao)持(chi)在60千(qian)克~80千(qian)克,每根(gen)支(zhi)(zhi)線(xian)長(chang)50米(mi)(mi)(mi);釣鉤(gou)為2.5厘米(mi)(mi)(mi)X2.5厘米(mi)(mi)(mi)X3.5厘米(mi)(mi)(mi)~4.0厘米(mi)(mi)(mi),鉤(gou)柄上端(duan)帶圈(quan)環,用(yong)(yong)優(you)質(zhi)鋼(gang)材制面的(de)海洋(yang)捕撈倒(dao)刺鉤(gou),其(qi)拉(la)力(li)(li)值(zhi)(zhi)應不小于支(zhi)(zhi)線(xian)拉(la)力(li)(li),每根(gen)支(zhi)(zhi)線(xian)拴一(yi)(yi)根(gen);釣餌(er)主要用(yong)(yong)冰鮮魷魚或其(qi)他(ta)它小魚、魚肉塊。其(qi)它輔(fu)助釣具在:大型浮標、電信標、測向儀、延繩絞車(che)、絞盤、吊車(che)、搭鉤(gou)、套繩等。
延(yan)(yan)繩(sheng)(sheng)釣釣組(zu)結構,是(shi)在(zai)總(zong)綱繩(sheng)(sheng)上每(mei)(mei)隔(ge)(ge)60米拴一只大(da)型連接環,以便(bian)在(zai)施鉤(gou)時(shi)(shi)隨時(shi)(shi)掛(gua)上(或(huo)摘(zhai)下)一根根50米長支(zhi)(zhi)繩(sheng)(sheng)及餌(er)鉤(gou);大(da)型浮球則是(shi)每(mei)(mei)隔(ge)(ge)一二支(zhi)(zhi)支(zhi)(zhi)繩(sheng)(sheng)的(de)上端拴上一個,使(shi)浮球的(de)總(zong)浮力大(da)于延(yan)(yan)繩(sheng)(sheng)鉤(gou)餌(er)的(de)總(zong)沉降(jiang)沉力,使(shi)延(yan)(yan)繩(sheng)(sheng)釣始終浮于洋面(mian)(mian)上層中層;電信(xin)標是(shi)安(an)裝(zhuang)在(zai)浮球上部的(de),一般是(shi)每(mei)(mei)隔(ge)(ge)數個浮球安(an)裝(zhuang)一只,它的(de)作用是(shi)與安(an)裝(zhuang)在(zai)漁(yu)船(chuan)艙內(nei)的(de)測向儀(yi)(yi)相聯系的(de),測向儀(yi)(yi)能(neng)(neng)夠接收電信(xin)標的(de)信(xin)號,通過測向儀(yi)(yi),無(wu)論(lun)白天還是(shi)夜晚,不論(lun)距離多遠,漁(yu)船(chuan)在(zai)大(da)洋的(de)洋面(mian)(mian)上,都能(neng)(neng)準(zhun)確(que)無(wu)誤(wu)地尋(xun)找到自己延(yan)(yan)繩(sheng)(sheng)的(de)某個釣段或(huo)編號。
大(da)范圍、長(chang)距離的(de)(de)延繩(sheng)釣(diao),在(zai)魚源豐富、短(duan)期不(bu)需(xu)轉移釣(diao)場的(de)(de)情況下,其作業方式往往是(shi)一(yi)次(ci)施放,逐日(ri)等待起魚、換餌或(huo)補(bu)餌。即使(shi)如(ru)此,其勞動量(liang)也是(shi)相當大(da)的(de)(de)。為了(le)增(zeng)加起魚頻率(lv)和次(ci)數(shu)(shu),減少已上(shang)鉤的(de)(de)價值(zhi)昂貴的(de)(de)金槍(qiang)魚鯊魚群(qun)攻擊啃(ken)光或(huo)咬線失鉤,艦隊(dui)往往都是(shi)編組(zu)、編隊(dui)連續(xu)作業,分工合作,以增(zeng)強整(zheng)體施釣(diao)運作能力,節約時間,提(ti)高上(shang)鉤率(lv)。在(zai)一(yi)個2月(yue)(yue)~3月(yue)(yue)或(huo)3月(yue)(yue)~5月(yue)(yue)的(de)(de)延繩(sheng)釣(diao)金槍(qiang)魚季節,可(ke)人創(chuang)匯(hui)數(shu)(shu)萬(wan)乃至(zhi)數(shu)(shu)十萬(wan)美元。
由于金槍魚必須時常(chang)保持快速(su)游動,才能維持身(shen)體的供(gong)給,因此肉質(zhi)柔嫩(nen)鮮美。它的肉質(zhi)非常(chang)特別,生食是(shi)極品,也香濃味美,制成罐頭的油浸(jin)金槍魚非常(chang)可(ke)口,俗稱“海底雞”。