————
甘肅菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)又叫隴(long)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，以(yi)絲綢之路原(yuan)料(liao)為(wei)(wei)主，將(jiang)清真(zhen)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，隴(long)原(yuan)各(ge)地域家常飲食、小(xiao)吃(chi)及結(jie)合各(ge)大(da)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系(xi)的優良(liang)技法形成而來。隴(long)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)歷史悠久，源遠流(liu)長，富有深厚的文化內涵，是中華烹飪藝苑中頗(po)具地方特色與民族風情的奇(qi)葩(pa)。甘肅隴(long)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)以(yi)原(yuan)生態原(yuan)料(liao)為(wei)(wei)主導，因此在各(ge)大(da)流(liu)派菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系(xi)中，獨樹一(yi)幟，適(shi)應各(ge)類人群。下面(mian)Maigoo小(xiao)編就(jiu)來為(wei)(wei)大(da)家盤點甘肅菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)特色菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)譜做飯(fan)匯(hui)總，一(yi)起來看看吧！
甘(gan)肅善烹牛(niu)羊(yang)肉，常用(yong)烤、煮(zhu)、燉(dun)，樸實無(wu)華，美食少用(yong)配(pei)料，口味崇(chong)尚咸鮮酸香(xiang)(xiang)辣，重用(yong)香(xiang)(xiang)料，口味...
新(xin)疆作為陸地(di)(di)面積最大的省(sheng)級(ji)行(xing)政(zheng)區，吃得食物也要比其他地(di)(di)方(fang)“膨(peng)脹”至少一倍，在新(xin)疆，大盤盛(sheng)菜...
山西菜(cai)又叫(jiao)晉(jin)菜(cai)，山西地(di)域(yu)廣闊，南北(bei)狹長，因地(di)理環境、氣候(hou)差異較大，民間烹飪(ren)技(ji)法、原(yuan)材料、口...
在八大菜系之(zhi)外(wai)，還有(you)著一種很少有(you)人介紹過(guo)的飲食體系——青海風味(wei)。青海省約80%面積(ji)屬草原，...
遼寧菜(cai)(cai)歷史久遠(yuan)，清朝宮廷菜(cai)(cai)、王（官）府菜(cai)(cai)、市井菜(cai)(cai)、民(min)俗菜(cai)(cai)、民(min)族菜(cai)(cai)構(gou)成遼寧菜(cai)(cai)的基本框架。遼寧...
吉林菜(cai)(cai)(cai)又稱吉菜(cai)(cai)(cai)，屬(shu)于東(dong)北菜(cai)(cai)(cai)的(de)子(zi)類，是一個受(shou)魯菜(cai)(cai)(cai)及其他(ta)菜(cai)(cai)(cai)系影響、結合本地(di)人(ren)民風俗習慣而成的(de)菜(cai)(cai)(cai)...
歐仕萊
七特麗
品升
格蘭
拜爾
海創
家的
索邦
卡諾亞
銳億
