————
山(shan)西(xi)菜(cai)(cai)(cai)又(you)叫晉菜(cai)(cai)(cai)，山(shan)西(xi)地(di)域廣闊，南北(bei)狹長(chang)，因(yin)地(di)理環境、氣候差異較大，民(min)間烹飪技法、原材料、口味各不相同，這(zhe)也決定(ding)了晉菜(cai)(cai)(cai)具有極強的(de)(de)地(di)域性。晉菜(cai)(cai)(cai)形成了“四幫(bang)(bang)一派(pai)一菜(cai)(cai)(cai)一點”的(de)(de)地(di)方風味組合，即太原幫(bang)(bang)、晉南幫(bang)(bang)、雁北(bei)幫(bang)(bang)、晉東南幫(bang)(bang)、五臺山(shan)齋派(pai)及清真菜(cai)(cai)(cai)和面(mian)點。下面(mian)MAIGOO小編就來介紹(shao)撩撥你舌尖的(de)(de)山(shan)西(xi)美食小吃做法大全(quan)，喜歡(huan)面(mian)食的(de)(de)你有福啦~
山西面食聞名(ming)于世(shi)，地方風(feng)味小吃(chi)更有盛(sheng)譽，山西人(ren)愛(ai)吃(chi)醋則是人(ren)所皆(jie)知(zhi)。山西的美食基本風(feng)味以咸香...
新疆(jiang)作為陸地面積最大(da)的(de)省級行(xing)政區，吃得食物(wu)也要比其(qi)他地方“膨(peng)脹”至少一倍，在(zai)新疆(jiang)，大(da)盤(pan)盛菜...
甘肅菜(cai)又叫隴菜(cai)，以絲(si)綢之路(lu)原料為主，將清(qing)真菜(cai)，隴原各地域家常飲食、小吃及結合各大菜(cai)系的優(you)良...
在八大菜系之(zhi)外，還有著一(yi)種很(hen)少有人介紹過的(de)飲食體系——青(qing)(qing)海風味(wei)。青(qing)(qing)海省約80%面積屬草原，...
遼(liao)寧菜(cai)(cai)歷史久遠(yuan)，清朝(chao)宮廷菜(cai)(cai)、王（官）府菜(cai)(cai)、市(shi)井菜(cai)(cai)、民俗菜(cai)(cai)、民族菜(cai)(cai)構(gou)成(cheng)遼(liao)寧菜(cai)(cai)的基本框(kuang)架。遼(liao)寧...
吉(ji)林菜又(you)稱(cheng)吉(ji)菜，屬于東北菜的子類，是一個受魯(lu)菜及其他(ta)菜系(xi)影響、結(jie)合本地人民(min)風俗(su)習(xi)慣而成的菜...
東湖醋
六味齋
寧化府
益源慶
雙合成
紫林
汾酒
竹葉青酒
奇強
百圓褲業
