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新(xin)疆(jiang)作為(wei)陸(lu)地面積(ji)最大(da)的(de)(de)省(sheng)級行(xing)政區，吃得食物(wu)也(ye)要比其他地方“膨脹”至(zhi)少一倍，在新(xin)疆(jiang)，大(da)盤盛菜是(shi)對客人最基(ji)本的(de)(de)禮貌，這是(shi)由于新(xin)疆(jiang)嚴寒(han)的(de)(de)自然環境，影響了(le)新(xin)疆(jiang)人的(de)(de)飲食習(xi)慣(guan)，菜量大(da)、分量足(zu)成為(wei)了(le)新(xin)疆(jiang)菜最基(ji)本的(de)(de)特點。新(xin)疆(jiang)菜既具(ju)清真菜特性，又具(ju)有(you)中國(guo)西北菜系味重香濃(nong)的(de)(de)烹飪特點。下(xia)面MAIGOO小編就來為(wei)大(da)家(jia)介紹新(xin)疆(jiang)家(jia)常菜做法大(da)全，有(you)你最愛的(de)(de)大(da)盤雞和烤(kao)羊肉串(chuan)！
新(xin)疆(jiang)飲食的(de)原料是比較豐富的(de)，新(xin)疆(jiang)菜(cai)以清(qing)真(zhen)菜(cai)系為主(zhu)，大多(duo)吃牛羊肉，多(duo)采(cai)用爆、烤、涮、燒(shao)、醬(jiang)、...
甘肅菜(cai)又(you)叫隴菜(cai)，以絲(si)綢之路原料為(wei)主，將清真(zhen)菜(cai)，隴原各地(di)域家常飲食、小吃及結(jie)合各大(da)菜(cai)系的優良...
山(shan)西(xi)菜又(you)叫晉(jin)菜，山(shan)西(xi)地域廣闊，南北狹長，因地理環境、氣候(hou)差異較大，民間烹飪技法、原材料、口...
在八大菜系之外(wai)，還(huan)有著一(yi)種很少有人介紹過的飲食體系——青(qing)(qing)海風味。青(qing)(qing)海省約80%面積屬草(cao)原，...
遼寧菜(cai)歷史久遠，清朝宮廷(ting)菜(cai)、王（官(guan)）府菜(cai)、市井菜(cai)、民(min)俗菜(cai)、民(min)族菜(cai)構(gou)成遼寧菜(cai)的基本框(kuang)架(jia)。遼寧...
吉林菜又稱(cheng)吉菜，屬于東北菜的子(zi)類(lei)，是一個(ge)受魯菜及(ji)其他菜系影響(xiang)、結合本地人(ren)民(min)風俗(su)習慣而成的菜...
索邦
龍勝
卡諾亞
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