古(gu)人(ren)云“民(min)以食(shi)為(wei)天”、“飲食(shi)男女,人(ren)之大欲存焉。”人(ren)類(lei)的(de)(de)健康(kang)和壽(shou)命取(qu)決于(yu)多方(fang)面(mian)的(de)(de)因素(su),而飲食(shi)是最基(ji)本(ben)的(de)(de)要(yao)(yao)素(su)。營養學(xue)專家(jia)認為(wei),營養不(bu)(bu)足、營養過剩和營養不(bu)(bu)平(ping)衡時是導(dao)致(zhi)多種疾(ji)病的(de)(de)重要(yao)(yao)誘因。我們在(zai)生活中(zhong)如(ru)何合理膳食(shi)呢(ni)?下面(mian),一起來看(kan)看(kan)吧!
Maigoo編輯提醒合理(li)膳食是指一日(ri)三餐所提供(gong)的(de)營(ying)(ying)養(yang)必須滿足人體(ti)的(de)生長、發(fa)育和各種(zhong)生理(li)、體(ti)力活動的(de)需要,合理(li)的(de)飲(yin)食充足的(de)營(ying)(ying)養(yang),能(neng)提高一代人的(de)健康(kang)水平,預(yu)防多(duo)種(zhong)疾病的(de)發(fa)生發(fa)展,延(yan)長壽命,提高民(min)族素質。不(bu)合理(li)的(de)飲(yin)食,營(ying)(ying)養(yang)過(guo)度或不(bu)足,都會給健康(kang)帶來不(bu)同(tong)程度的(de)危害。
《中國居民膳食指南》提出(chu)合理(li)膳食的原則(ze)如下:
搭配方法:MaiGoo小編提醒(xing)兒童(tong)應以谷類食物(wu)為主、少(shao)鹽(yan)少(shao)油、盡(jin)量減少(shao)糖和鹽(yan)的攝(she)入。
早餐推薦:牛奶、面包(bao)蒸雞(ji)蛋、水(shui)煮(zhu)蛋、面條(tiao)、豆漿、粥等(deng)。
中餐推薦:餃子(zi)、骨頭湯、雞蛋炒西(xi)紅柿(shi)、松仁(ren)香菇、蔬菜(cai)等。
晚餐推薦:米粥(zhou)、南瓜粥(zhou)、蔬(shu)菜粥(zhou)、雞蛋卷(juan)、竹蓀(sun)百合(he)四(si)寶(bao)湯等。
搭配方法:青少年一(yi)日(ri)的膳食(shi)應該有主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)、有葷、有素,盡量做到多(duo)樣(yang)化。
早餐推薦:面(mian)條、包子、饅頭、餃子、餛(hun)飩、豆漿(jiang)、三明治等。
中餐推薦:宮保雞丁、紅燒千頁(ye)豆腐(fu)、西芹(qin)胡蘿卜肉(rou)絲、蠔油生菜等(deng)。
晚餐推薦:山藥炒肉(rou)片、時蔬香菇(gu)鯽魚(yu)湯(tang)、番(fan)茄蝦(xia)球、西蘭花胡蘿卜炒牛肉(rou)等(deng)。
搭配方法:孕早期(qi)少食多餐(can),孕晚期(qi)增加魚、肉、蛋、奶、海產品(pin)的攝入。
早餐推薦:玉米汁、土豆濃湯(tang)、萵筍炒蝦仁、西紅柿雞蛋面、鮮蝦豆腐翡翠湯(tang)等。
中餐推薦:冬瓜海帶湯(tang)、菌菇湯(tang)、清蒸鱸魚、五(wu)彩蝦仁、白(bai)蘿卜絲(si)炒(chao)黃豆等。
晚餐推薦:三(san)絲銀魚羹、豬肝西(xi)紅柿濃湯、土(tu)豆燉雞塊、南瓜銀耳(er)羹等。
MAIGOO網編提醒在女(nv)性(xing)的(de)(de)各(ge)個(ge)時期,因身體(ti)狀況不同,所需的(de)(de)營(ying)(ying)養成(cheng)分也不盡相同,特定(ding)的(de)(de)時期要補充(chong)適當的(de)(de)營(ying)(ying)養,身體(ti)才能保持(chi)健康。
補氣補血菜譜:紅棗(zao)南瓜湯(tang)(tang)、稀(xi)珍黑米粥、核(he)桃桂(gui)圓紅棗(zao)湯(tang)(tang)、當歸黨(dang)參烏(wu)雞湯(tang)(tang)等。
經期飲食菜譜:枸杞釀雞蛋(dan)、菠(bo)菜(cai)炒豬肝、海帶排骨湯、紅棗黑米粥等。
低脂飲食菜譜:蒜蓉(rong)粉絲蒸娃娃菜、香菇油(you)菜、紅燒冬瓜、蠔油(you)生(sheng)菜等。
搭配方法:以谷(gu)類為主(zhu),食物(wu)多樣,天天吃蔬菜(cai)和水果,常吃豆類及乳制(zhi)品(pin)。
早餐推薦:玉(yu)米片、全麥面包(bao)、燕麥粥(zhou)、豆漿油(you)條、煎蛋、水(shui)煮蛋等。
中餐推薦:鵪鶉燴玉米、燴木耳夾心蝦、杜仲燉羊(yang)肉(rou)、松(song)花淡菜粥等(deng)。
晚餐推薦:田園蔬菜龍骨(gu)湯、首烏(wu)鴿蛋湯、海參豆腐、雜糧飯等。
搭配方法:飲食(shi)要多(duo)樣化、粗細搭(da)(da)配(pei)(pei)、干稀搭(da)(da)配(pei)(pei)、酸(suan)堿(jian)搭(da)(da)配(pei)(pei)、清淡少鹽。
早餐推薦:軟(ruan)米飯、瘦肉粥、米粥、面(mian)條(tiao)、面(mian)片、雞蛋(dan)、豆漿等。
中餐推薦:清(qing)燉雞湯、肉末蒸蛋、魚頭豆腐湯、蝦仁炒豆腐等(deng)。
晚餐推薦:苦瓜炒肉絲、海帶燒排骨、蘑(mo)菇豆(dou)腐、益心(xin)湯(tang)、百合(he)蓮子粥等(deng)。
隨(sui)著人們生活節奏(zou)的加快,人們對自身身體的健康越來越重(zhong)視(shi),保健品(pin)橫行的年代,人們更喜歡一(yi)種(zhong)食(shi)...
吃的健康(kang)就是人生中(zhong)平常(chang)卻重要的事情。病從口入,我(wo)們(men)日常(chang)生活中(zhong)要了解一些(xie)飲食常(chang)識,養(yang)成良好(hao)的...
食療養(yang)生方(fang)(fang)法(fa)有哪些?食療是指用食物來(lai)影響機體各方(fang)(fang)面的功能(neng),從而獲得健(jian)康和治(zhi)愈疾病的一(yi)種方(fang)(fang)法(fa)...
食補(bu)(bu)吃什(shen)么好(hao)?藥補(bu)(bu)不如食補(bu)(bu),食療(liao)養生是最好(hao)最安全預防治療(liao)疾(ji)病(bing)的方(fang)法,利用食物來影響(xiang)身體各方(fang)...