一、韓國燒酒是白酒嗎

韓國燒酒屬于清酒類，酒(jiu)精度數較低，一般在18°~22°之間不等，幾乎不放香料，主要的原料是大米，通常還配(pei)以小麥(mai)、大麥(mai)或者(zhe)甘薯等。韓燒酒(jiu)入口(kou)清新，爽(shuang)口(kou)，刺激性很小，適合作為(wei)燒烤，海鮮生食的配(pei)飲。

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二、韓國燒酒和中國白酒的區別

1、酒精度數

韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有(you)著天壤之別，完全沒有(you)中(zhong)國(guo)白(bai)酒(jiu)那(nei)么“燒(shao)”。中(zhong)國(guo)白(bai)酒(jiu)的(de)酒(jiu)精度(du)(du)至少也要有(you)30度(du)(du)以(yi)上，所以(yi)喝(he)白(bai)酒(jiu)的(de)人群一定得具(ju)備喝(he)酒(jiu)能(neng)力，不然很(hen)快就(jiu)會一杯(bei)就(jiu)倒。而韓燒(shao)的(de)度(du)(du)數卻(que)都(dou)在(zai)19.5-21.5之間，僅(jin)僅(jin)比中(zhong)國(guo)的(de)黃酒(jiu)度(du)(du)數高那(nei)么一點。

2、香型

中(zhong)(zhong)國人(ren)喝白酒，講(jiang)究味香，單單香型，就要分為醬香、濃香、清香等多(duo)種香型，這(zhe)(zhe)是傳統也(ye)是習(xi)慣，所(suo)以導致中(zhong)(zhong)國白酒香料放(fang)得比較多(duo)。對(dui)于習(xi)慣了的國人(ren)來(lai)講(jiang)，這(zhe)(zhe)是順理成章的。所(suo)以家里(li)如果喝過白酒，那么(me)屋里(li)頭酒味三四個(ge)鐘(zhong)頭都是不會消失(shi)的。

韓燒(shao)(shao)卻(que)沒(mei)有這(zhe)么濃(nong)烈的(de)酒味，不是(shi)湊(cou)到跟(gen)前，是(shi)不會(hui)聞(wen)到酒味的(de)，并不是(shi)說韓燒(shao)(shao)不放香料，只是(shi)非常少罷了。這(zhe)可能是(shi)為什么中國人喝(he)韓燒(shao)(shao)在喝(he)之前先聞(wen)一聞(wen)就對韓燒(shao)(shao)沒(mei)有好印(yin)象的(de)原因吧。

3、入口

韓(han)(han)燒(shao)入(ru)口不難，有酒(jiu)精度數低的原因，但是韓(han)(han)燒(shao)后味(wei)都很甜，可(ke)能是使用的水質(zhi)比(bi)(bi)較好的原因。中國白(bai)酒(jiu)依據度數、工(gong)藝的不同，入(ru)口有很大差異，好酒(jiu)入(ru)口比(bi)(bi)較綿。

4、適應人群

中國白酒的消費群體中，女性是占很少比例的，而韓燒酒因為(wei)上(shang)述原因，在(zai)韓(han)國幾乎是男女老少全部都(dou)喜歡(huan)，這個在(zai)韓(han)劇里表(biao)現(xian)得尤為(wei)明(ming)顯(xian)。