以上清酒品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料(liao)收集整理大數據統(tong)計分析研究而得出,排(pai)序不(bu)分先后,僅提供給您參(can)考。
清酒品牌大全1、日(ri)本清酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)釀(niang)造酒(jiu)(jiu)(jiu),而中(zhong)國白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)屬于(yu)蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu),這也是(shi)二者之間本質的(de)區別。清酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)在15度(du)左(zuo)右(you),而白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)比較高(gao),通(tong)常原酒(jiu)(jiu)(jiu)在50度(du)左(zuo)右(you),因此中(zhong)國的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)在烈性酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)行列。
2、釀(niang)造清酒(jiu)的主(zhu)要(yao)原料是大米,釀(niang)造白酒(jiu)的主(zhu)要(yao)原料是高(gao)粱,釀(niang)酒(jiu)原料上(shang)(shang)的區別造就(jiu)了兩種(zhong)酒(jiu)口(kou)味上(shang)(shang)的本質區別。
此外,日(ri)本清酒(jiu)(jiu)和中(zhong)國的白(bai)酒(jiu)(jiu)一樣,也分(fen)為不(bu)同的種(zhong)類,中(zhong)國白(bai)酒(jiu)(jiu)分(fen)不(bu)同的香型(xing),有濃香型(xing)、醬香型(xing)、清香型(xing)等等,日(ri)本的清酒(jiu)(jiu)也有甜口(kou)酒(jiu)(jiu)、辣口(kou)酒(jiu)(jiu)、濃醇酒(jiu)(jiu)、淡麗酒(jiu)(jiu)、高酸味(wei)酒(jiu)(jiu)等不(bu)同的口(kou)味(wei)。