一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法,下面為您介紹。
1、吃大排檔。韓國(guo)大排檔(dang)在(zai)夜里遍地開花,韓語叫做“包裝馬車”,中(zhong)(zhong)國(guo)叫大排檔(dang)。在(zai)那里和韓國(guo)燒酒是(shi)最(zui)最(zui)有意境(jing)的首選。可(ke)是(shi)在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo),這種地方不是(shi)很好找(zhao)呢。
2、吃燒烤。無(wu)論是(shi)韓國燒(shao)烤(kao)還(huan)是(shi)普通的中(zhong)式燒(shao)烤(kao),韓國燒(shao)酒(jiu)絕對是(shi)上好的輔佐(zuo)飲料,完全不(bu)會比啤酒(jiu)差,因為從(cong)度數,入口等多方面來講,韓燒(shao)不(bu)像啤酒(jiu)那樣占胃容(rong)積,所以會令(ling)食客(ke)胃口增加(jia)。
3、海鮮生食。韓(han)(han)國(guo)是(shi)個(ge)(ge)三面靠海的(de)(de)國(guo)家,這(zhe)就決定了(le)(le)韓(han)(han)國(guo)燒酒是(shi)完全針對海鮮,尤其是(shi)針對生(sheng)食海鮮而釀造的(de)(de)了(le)(le)。在中國(guo)的(de)(de)遼寧,山(shan)東半島,韓(han)(han)燒已經比較風靡,跟(gen)那(nei)里人們海鮮的(de)(de)消耗(hao)量(liang)是(shi)密不可(ke)分的(de)(de)。跟(gen)大家推薦幾個(ge)(ge)適合(he)韓(han)(han)國(guo)燒酒生(sheng)食海鮮,當然,是(shi)超(chao)市里都可(ke)以買到的(de)(de)原料。
a. 生食(shi)三(san)文魚片: 三(san)文魚片、海(hai)鮮(xian)醬(jiang)油、芥末、韓國燒酒(jiu);
b. 生(sheng)食黑(hei)旗(qi)魚(yu)(yu)片:黑(hei)旗(qi)魚(yu)(yu)片、海鮮醬油、芥末、韓國燒酒;
c. 生食金槍魚(yu)(yu)柳:金槍魚(yu)(yu)柳、海鮮(xian)醬油、芥末、韓國(guo)燒酒;
生(sheng)食(shi)的貝類(lei)等軟體類(lei)都很(hen)多(duo),韓(han)國燒酒對于這類(lei)海鮮(xian)生(sheng)食(shi)食(shi)品,都是有著獨特(te)的魅(mei)力的。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比(bi)例按(an)1比(bi)1,但燒酒(jiu)加碳酸對身體不好。汽水(shui)的(de)汽消失(shi)了(le),整杯酒(jiu)很(hen)(hen)平和,不嗆喉很(hen)(hen)好入(ru)口,就是甜燒酒(jiu),也很(hen)(hen)好地去掉了(le)燒酒(jiu)原來那種兌水(shui)的(de)感覺。
2、加啤酒
韓國叫這個(ge)炸彈(dan)酒(jiu)(jiu),比例(li)可以2:1,適合買醉,啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)苦(ku)甘可以綜合燒酒(jiu)(jiu)的(de)(de)辣味很(hen)好入口。愛喝(he)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)話一定喜歡。兩者混合后(hou),雙(shuang)方各自(zi)原來的(de)(de)缺點都(dou)沒(mei)有(you)了。同(tong)樣(yang),混酒(jiu)(jiu)喝(he)傷身體。
3、加黃瓜絲
黃(huang)瓜絲(si)泡(pao)到燒酒里,辣(la)味淡了還有黃(huang)瓜的(de)(de)(de)清香,同樣也可(ke)以泡(pao)在燒啤里,這是韓國人常喝的(de)(de)(de)喝法,調出了燒酒的(de)(de)(de)味道,又帶(dai)著青瓜的(de)(de)(de)清香。
4、加檸檬片
燒酒的酒(jiu)精口感還是(shi)很重的,檸(ning)檬和黃瓜(gua)都是(shi)來提(ti)鮮(xian)的。去(qu)掉了(le)原(yuan)來那種“仿(fang)佛用水稀釋了(le)燒(shao)酒(jiu)”的味(wei)道(dao),讓燒(shao)酒(jiu)變純(chun)了(le),而且(qie)很好入口。