一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多(duo)種飲(yin)法,下面(mian)為您介紹。
1、吃大排檔。韓國大(da)排檔在(zai)夜里遍地開花,韓語叫做“包裝馬車”,中(zhong)國叫大(da)排檔。在(zai)那里和(he)韓國燒酒(jiu)是最(zui)最(zui)有意境的首(shou)選(xuan)。可是在(zai)中(zhong)國,這種地方不是很好找(zhao)呢。
2、吃燒烤。無論是(shi)韓(han)國燒烤(kao)還是(shi)普通的(de)中式燒烤(kao),韓(han)國燒酒(jiu)絕對是(shi)上好(hao)的(de)輔佐(zuo)飲(yin)料(liao),完全不會比(bi)啤(pi)酒(jiu)差,因為從度數,入(ru)口等多方面來(lai)講(jiang),韓(han)燒不像啤(pi)酒(jiu)那樣占胃容積,所以會令食客胃口增加。
3、海鮮生食。韓(han)國(guo)是個三面靠海(hai)(hai)(hai)的國(guo)家,這就決定了韓(han)國(guo)燒酒是完(wan)全針對(dui)(dui)海(hai)(hai)(hai)鮮,尤其是針對(dui)(dui)生食海(hai)(hai)(hai)鮮而(er)釀(niang)造的了。在中國(guo)的遼寧,山東半島,韓(han)燒已(yi)經比較風靡,跟那里人們海(hai)(hai)(hai)鮮的消耗量(liang)是密不可(ke)分的。跟大家推薦幾個適合(he)韓(han)國(guo)燒酒生食海(hai)(hai)(hai)鮮,當(dang)然,是超市里都可(ke)以買(mai)到的原料。
a. 生(sheng)食(shi)三(san)文(wen)魚片(pian): 三(san)文(wen)魚片(pian)、海鮮醬油、芥末(mo)、韓(han)國燒(shao)酒;
b. 生食黑(hei)旗魚(yu)片(pian):黑(hei)旗魚(yu)片(pian)、海(hai)鮮(xian)醬(jiang)油、芥末、韓國(guo)燒(shao)酒(jiu);
c. 生(sheng)食金槍魚(yu)柳(liu):金槍魚(yu)柳(liu)、海鮮醬油、芥末、韓國燒(shao)酒;
生食的(de)(de)(de)貝(bei)類(lei)等軟體類(lei)都(dou)(dou)很多,韓國燒酒(jiu)對于(yu)這(zhe)類(lei)海鮮生食食品,都(dou)(dou)是有著獨特(te)的(de)(de)(de)魅力的(de)(de)(de)。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但燒酒加碳酸對(dui)身(shen)體(ti)不好。汽水的(de)汽消失了,整杯(bei)酒很平和,不嗆(qiang)喉很好入(ru)口(kou),就是甜(tian)燒酒,也很好地去掉(diao)了燒酒原來那種兌(dui)水的(de)感覺(jue)。
2、加啤酒
韓國叫這(zhe)個(ge)炸(zha)彈酒(jiu)(jiu),比例(li)可以2:1,適合(he)買醉(zui),啤酒(jiu)(jiu)的苦甘可以綜合(he)燒(shao)酒(jiu)(jiu)的辣味(wei)很好入口。愛喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)的話一定喜歡。兩者混合(he)后,雙方各自原來的缺點(dian)都沒有了。同(tong)樣,混酒(jiu)(jiu)喝(he)(he)傷身體。
3、加黃瓜絲
黃瓜絲(si)泡(pao)到燒(shao)酒里,辣味淡了還有黃瓜的清(qing)香,同樣也可以泡(pao)在燒(shao)啤里,這是韓國人(ren)常(chang)喝的喝法,調出(chu)了燒(shao)酒的味道(dao),又帶著青瓜的清(qing)香。
4、加檸檬片
燒酒的酒(jiu)(jiu)精口感(gan)還是很(hen)重的,檸檬和黃瓜都是來提鮮的。去掉(diao)了(le)原來那種(zhong)“仿佛(fo)用水(shui)稀釋了(le)燒酒(jiu)(jiu)”的味道(dao),讓(rang)燒酒(jiu)(jiu)變純了(le),而且(qie)很(hen)好入口。