一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法,下面(mian)為您介(jie)紹。
1、吃大排檔。韓國(guo)大排(pai)檔(dang)在夜里遍地開花,韓語叫做“包裝馬車”,中國(guo)叫大排(pai)檔(dang)。在那里和韓國(guo)燒酒是最(zui)最(zui)有(you)意(yi)境的首選。可是在中國(guo),這種地方不是很好找呢(ni)。
2、吃燒烤。無論是(shi)韓國燒(shao)烤(kao)還是(shi)普通的(de)中式燒(shao)烤(kao),韓國燒(shao)酒(jiu)絕對是(shi)上(shang)好的(de)輔(fu)佐飲料,完全(quan)不會(hui)比啤(pi)(pi)酒(jiu)差(cha),因為從度數,入口(kou)等(deng)多(duo)方(fang)面來講,韓燒(shao)不像啤(pi)(pi)酒(jiu)那(nei)樣占胃容積,所以會(hui)令食客胃口(kou)增(zeng)加。
3、海鮮生食。韓國(guo)(guo)(guo)是(shi)個三面(mian)靠海的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)家,這就(jiu)決定了韓國(guo)(guo)(guo)燒酒是(shi)完全針(zhen)對海鮮(xian),尤其是(shi)針(zhen)對生(sheng)(sheng)食(shi)海鮮(xian)而釀(niang)造的(de)(de)了。在中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)遼寧(ning),山東半島,韓燒已經比較風(feng)靡(mi),跟(gen)(gen)那里人們海鮮(xian)的(de)(de)消耗量是(shi)密不可分的(de)(de)。跟(gen)(gen)大家推薦幾個適合韓國(guo)(guo)(guo)燒酒生(sheng)(sheng)食(shi)海鮮(xian),當然,是(shi)超(chao)市里都可以買(mai)到(dao)的(de)(de)原(yuan)料。
a. 生食(shi)三文(wen)魚(yu)片(pian): 三文(wen)魚(yu)片(pian)、海鮮(xian)醬油、芥末、韓國燒酒;
b. 生食黑旗魚片:黑旗魚片、海鮮醬油、芥(jie)末、韓國(guo)燒酒(jiu);
c. 生食金槍魚(yu)柳:金槍魚(yu)柳、海鮮醬油、芥末(mo)、韓國(guo)燒酒;
生食的(de)貝類(lei)等軟體(ti)類(lei)都(dou)很多,韓國燒酒對(dui)于這類(lei)海(hai)鮮生食食品(pin),都(dou)是有著(zhu)獨特(te)的(de)魅力的(de)。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但(dan)燒(shao)酒(jiu)加(jia)碳酸對(dui)身體不好(hao)。汽水(shui)的汽消失了,整杯酒(jiu)很平(ping)和,不嗆喉很好(hao)入口(kou),就是甜(tian)燒(shao)酒(jiu),也很好(hao)地去掉(diao)了燒(shao)酒(jiu)原來那種(zhong)兌水(shui)的感覺。
2、加啤酒
韓國叫(jiao)這(zhe)個炸(zha)彈酒,比(bi)例可(ke)以2:1,適合(he)買(mai)醉,啤酒的苦甘可(ke)以綜合(he)燒(shao)酒的辣味很好(hao)入口。愛喝酒的話一(yi)定(ding)喜歡(huan)。兩者混(hun)合(he)后,雙(shuang)方(fang)各(ge)自(zi)原來(lai)的缺點都沒有了。同樣,混(hun)酒喝傷(shang)身體。
3、加黃瓜絲
黃瓜(gua)絲(si)泡(pao)到燒酒(jiu)里,辣味淡了還有黃瓜(gua)的(de)清香,同樣也(ye)可以泡(pao)在燒啤里,這是韓國(guo)人常喝的(de)喝法,調出了燒酒(jiu)的(de)味道,又(you)帶著青瓜(gua)的(de)清香。
4、加檸檬片
燒酒的(de)(de)酒(jiu)精口感(gan)還是(shi)很(hen)(hen)重的(de)(de),檸檬和(he)黃(huang)瓜都是(shi)來提鮮的(de)(de)。去掉了原來那種“仿(fang)佛用水稀釋了燒酒(jiu)”的(de)(de)味道,讓燒酒(jiu)變純了,而且很(hen)(hen)好(hao)入口。