一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法,下面為您介(jie)紹。
1、吃大排檔。韓國(guo)(guo)大排檔在夜里遍地開(kai)花,韓語叫做“包裝馬車”,中(zhong)國(guo)(guo)叫大排檔。在那(nei)里和韓國(guo)(guo)燒酒(jiu)是最(zui)最(zui)有意(yi)境的首(shou)選。可是在中(zhong)國(guo)(guo),這種地方不是很好找呢。
2、吃燒烤。無論是韓國(guo)燒(shao)烤還是普通的中式燒(shao)烤,韓國(guo)燒(shao)酒絕(jue)對是上(shang)好的輔(fu)佐飲料,完(wan)全不會比啤(pi)酒差(cha),因為從度數(shu),入口等多方(fang)面來講,韓燒(shao)不像啤(pi)酒那樣占(zhan)胃(wei)容積,所(suo)以會令食客(ke)胃(wei)口增加。
3、海鮮生食。韓(han)國是(shi)(shi)個(ge)三面靠海(hai)的(de)國家,這就決定了韓(han)國燒(shao)酒是(shi)(shi)完全針對海(hai)鮮(xian),尤其是(shi)(shi)針對生食海(hai)鮮(xian)而釀造(zao)的(de)了。在中國的(de)遼寧,山東半島(dao),韓(han)燒(shao)已經比較風靡,跟(gen)那里(li)人們海(hai)鮮(xian)的(de)消(xiao)耗量是(shi)(shi)密不可(ke)分的(de)。跟(gen)大家推薦幾個(ge)適(shi)合韓(han)國燒(shao)酒生食海(hai)鮮(xian),當(dang)然,是(shi)(shi)超市里(li)都可(ke)以買到的(de)原料。
a. 生食三(san)文(wen)魚(yu)片: 三(san)文(wen)魚(yu)片、海鮮醬油、芥末、韓國燒酒;
b. 生食黑旗魚片:黑旗魚片、海(hai)鮮醬油、芥末、韓國燒酒(jiu);
c. 生食金槍魚(yu)柳(liu):金槍魚(yu)柳(liu)、海(hai)鮮醬油、芥末、韓國(guo)燒(shao)酒(jiu);
生(sheng)食的貝類(lei)等軟體類(lei)都(dou)很多,韓國(guo)燒(shao)酒對于這類(lei)海鮮(xian)生(sheng)食食品,都(dou)是(shi)有著獨(du)特的魅力的。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比(bi)例按1比(bi)1,但燒酒(jiu)(jiu)加碳酸對(dui)身體(ti)不(bu)好。汽(qi)水的(de)汽(qi)消失了,整杯酒(jiu)(jiu)很平和(he),不(bu)嗆(qiang)喉很好入口,就是甜燒酒(jiu)(jiu),也很好地(di)去掉了燒酒(jiu)(jiu)原來(lai)那種兌水的(de)感覺。
2、加啤酒
韓國(guo)叫這(zhe)個(ge)炸彈(dan)酒(jiu),比例可以(yi)2:1,適合買醉,啤酒(jiu)的苦甘可以(yi)綜(zong)合燒酒(jiu)的辣(la)味很(hen)好入口。愛喝(he)酒(jiu)的話一(yi)定(ding)喜歡。兩(liang)者混合后,雙方各自原(yuan)來(lai)的缺(que)點都沒有了。同樣,混酒(jiu)喝(he)傷身體。
3、加黃瓜絲
黃瓜絲泡到燒(shao)酒里(li),辣(la)味淡了還有黃瓜的清香,同樣也(ye)可以泡在燒(shao)啤里(li),這是(shi)韓國人(ren)常喝(he)(he)的喝(he)(he)法,調出(chu)了燒(shao)酒的味道,又(you)帶著(zhu)青瓜的清香。
4、加檸檬片
燒酒的酒精(jing)口感還是很重的,檸檬和黃瓜都是來(lai)提鮮的。去掉了(le)原來(lai)那種“仿(fang)佛(fo)用水稀(xi)釋了(le)燒(shao)酒”的味道,讓燒(shao)酒變純了(le),而(er)且很好入口。