一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天然(ran)木材(cai)制作的勺(shao)(shao)子是最古(gu)樸的一種(zhong)湯勺(shao)(shao)，從人類烹飪食物開始就有了使用木質勺(shao)(shao)子的歷史。木材(cai)天然(ran)的色澤和(he)紋理(li)具備原生態的美感，環保安(an)全，對人體健康基本沒有危(wei)害(hai)。木質湯勺(shao)(shao)有大有小，適(shi)合中(zhong)餐喝湯時使用，也可以用來舀粥。

2、瓷器勺子

中(zhong)國是瓷(ci)器(qi)之國，瓷(ci)器(qi)制作的(de)湯勺精美(mei)絕倫，富(fu)有豐富(fu)的(de)文(wen)化含義(yi)。中(zhong)國人喜用(yong)陶(tao)瓷(ci)碗碟，配上陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)顯得(de)優雅(ya)美(mei)觀，能提升用(yong)餐(can)(can)檔(dang)次(ci)和氣(qi)質。陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)不僅(jin)在(zai)家(jia)居(ju)中(zhong)使用(yong)，還是酒(jiu)樓和飯館(guan)中(zhong)餐(can)(can)必備餐(can)(can)具。大家(jia)都知道(dao)，在(zai)酒(jiu)樓飯店吃中(zhong)餐(can)(can)，肯定會(hui)給(gei)每(mei)位顧客配一個陶(tao)瓷(ci)湯勺。由此可見(jian)它在(zai)中(zhong)餐(can)(can)禮儀中(zhong)有很重(zhong)要的(de)地位。

3、不銹鋼勺子

不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)材質自發明出(chu)來之后，就被廣泛運(yun)用在餐具用品中。不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)餐具的優點是光潔時(shi)(shi)尚，耐腐蝕，抗摔耐用。不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)勺(shao)子最適(shi)合熬湯，比木質勺(shao)耐高溫，不(bu)(bu)會變形(xing)開裂；比陶瓷勺(shao)子輕便靈巧，而(er)且不(bu)(bu)怕(pa)碰碎。煮(zhu)火鍋和(he)湯鍋時(shi)(shi)一定要用不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)勺(shao)子。

4、塑料勺子

塑料勺子(zi)比其他(ta)材質都更加(jia)輕便(bian)，而且色(se)彩鮮艷(yan)，價格(ge)便(bian)宜。塑料湯(tang)勺大(da)多是(shi)喝(he)湯(tang)用(yong)的(de)小(xiao)湯(tang)勺，快餐(can)(can)店(dian)和小(xiao)吃店(dian)里都會購(gou)買(mai)一(yi)次性(xing)塑料湯(tang)勺。但是(shi)塑料是(shi)一(yi)種化(hua)工材料，購(gou)買(mai)時一(yi)定(ding)要注意材質的(de)環保(bao)性(xing)，其中PVC材質屬于有毒害(hai)的(de)化(hua)工材料，不(bu)能用(yong)于餐(can)(can)具。

5、硅膠勺子

硅(gui)膠是(shi)一種環保安全，經久(jiu)耐(nai)用的材質。硅(gui)膠湯(tang)勺(shao)主要(yao)是(shi)為嬰(ying)幼兒(er)設計的餐具(ju)。

二、如何挑選家用勺子

勺(shao)子(zi)(zi)的(de)(de)種類很多(duo)，制作勺(shao)子(zi)(zi)的(de)(de)材(cai)質也很多(duo)，不同的(de)(de)勺(shao)子(zi)(zi)雖(sui)然功能大多(duo)一樣，但是挑選(xuan)(xuan)勺(shao)子(zi)(zi)時還(huan)是要根據勺(shao)子(zi)(zi)的(de)(de)材(cai)質、種類進行挑選(xuan)(xuan)。

1、挑選(xuan)木(mu)勺(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇有(you)質(zhi)感的(de)木(mu)勺(shao)。木(mu)勺(shao)也是很多家庭會選(xuan)擇的(de)勺(shao)子，由木(mu)材制作成。在挑選(xuan)木(mu)勺(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇表面光(guang)滑(hua)、紋(wen)理細膩、有(you)質(zhi)感的(de)勺(shao)子，這樣的(de)木(mu)勺(shao)做(zuo)工(gong)精良(liang)，更(geng)好使(shi)用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子品牌(pai)。

3、挑選(xuan)(xuan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)耐(nai)腐蝕的(de)勺(shao)(shao)子。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)就是用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)做(zuo)成的(de)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)的(de)好壞主要(yao)看不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質的(de)好壞。現在(zai)一般來說都(dou)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)由304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)做(zuo)成的(de)勺(shao)(shao)子，這種不(bu)銹(xiu)鋼(gang)是食品級的(de)，較為安全。另外，在(zai)選(xuan)(xuan)擇(ze)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)表面光滑厚實(shi)的(de)勺(shao)(shao)子，這樣(yang)的(de)勺(shao)(shao)子更耐(nai)高溫(wen)和耐(nai)腐蝕。

4、挑選(xuan)(xuan)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)素凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)。塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)子是由(you)特殊的(de)(de)(de)化學材料(liao)(liao)(liao)(liao)制成，顏(yan)(yan)色也(ye)比較多。在(zai)(zai)挑選(xuan)(xuan)時(shi)，最好(hao)選(xuan)(xuan)擇(ze)顏(yan)(yan)色素凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)，因為素凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)沒(mei)有使用太多的(de)(de)(de)顏(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)，在(zai)(zai)使用的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)不會有脫漆脫顏(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)情況，對人體的(de)(de)(de)危害較少。同(tong)時(shi)，還有查看塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)中鉛、鉻等(deng)重金(jin)屬(shu)(shu)的(de)(de)(de)含量，要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)重金(jin)屬(shu)(shu)含量低的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子。

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